Langkah 1

Balik masing-masing tahu sehingga kulit dalam menjadi keluar.

Langkah 2

Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, dan bumbu dengan air mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Isi tahu bulat yang telah dibalik tadi dengan adonan tepung.

Langkah 5

Langkah 6

Setelah itu panaskan minyak dan goreng semua tahu.

Langkah 7

Goreng sampe tahu kuning keemasan, lalu angkat.

Langkah 8

Langkah 9

Resep tahu walik aci simpel yang rasanya gurih & super kriuk pastinya.

Bahan Utama

Tahu

Tepung Tapioka

Tahu Walik Aci

Rebus mi bihun sampai matang kemudian sisihkan.

Cuci bersih taoge, iris tipis kubis, seledri, daun bawang dan tomat. Sisihkan.

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan ayam, masak sampai keluar kotoran dan busanya. Buang air rebusan, kemudian ganti dengan air yang baru. Masak dengan api kecil sampai keluar minyak dari ayam.

Sambil menunggu rebusan ayam, tumis semua bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan bumbu tumis dalam rebusan ayam. Masukkan rempah kapulaga, bunga lawang, cengkih dan kayu manis

Bumbui merica bubuk, secukupnya garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai ayam matang. Matikan kompor lalu angkat ayam kemudian suwir-suwir dagingnya.

Penyajian : Ambil mangkok, beri nasi. Tambahkan bihun, irisan kubis, taoge, irisan tomat,daun bawang seledri dan ayam suwir. Tuang kuah secukupnya lalu beri taburan bawang merah goreng. Sajikan dengan sambal kecap dan jeruk nipis.

Soto bening ini sedikit berbeda dengan soto yang biasanya identik dengan warna kuah kuning. Bumbu untuk soto bening semarang hampir mirip bumbu sop dengan tambahan rempah yang membuatnya makin sedap dan menggugah selera hanya dengan mencium baunya.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Kubis

Tomat

Soto Bening ala Semarang

Belah buah naga lalu blender dengan 100 ml air matang.

Masukan sisa air nya masukan juga telur, garam dan terigunya. Aduk ratakan dengan wisk.

Panaskan teflon lalu masak dadarnya, tuangkan 1 sendok sayur lalu ratakan sekeliling teflon setelah matang segera angkat, lakukan begitu terus sampai adonan dadar habis.

Siapkan semua bahan saos, lalu campurkan jadi satu di dalam panci lalu didihkan, lalu matikan biarkan hangat.

Siapkan wadah masukan dadar yg sudah di gunting lalu tuang soas nya, sajikan.

Buah Naga

Gula

Keju

Santan

Tepung

Dadar Gunting Naga Santan Keju #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan bahan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur dan kemiri, kemudian haluskan dengan blender.

Rebus santan, masukkan jagung pipil dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan lengkuas dan daun salam, kemudian tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk rata, masak hingga mendidih dan jagung pipil matang.

Aduk rata, masak sebentar saja lalu tes rasa kemudian matikan api.

Bayam

Daun Salam

Jagung

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Serai

Bobor Bayam Jagung Manis

Kupas dan potong-potong lobak. Didihkan air lalu rebus lobak hingga empuk. Buang air rebusan dan tiriskan lobak.

Didihkan air lalu masukan potongan daging. Masak hingga buihnya keluar. Ambil buihnya.

Didihkan air lalu rebus kembali daging hingga empuk, minimal selama 30 menit. Tambahkan serai geprek, daun jeruk dan bawang putih geprek.

Setelah daging empuk tambahkan lobak rebus dan bumbui dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Koreksi rasa. dan masak hingga matang.

Sajikan selagi hangat. Taburi dengan irisan seledri dan daun bawang.

Soto lobak yang segar dengan kuah kaldu sapi yang gurih.

Daging Sapi

Daun Jeruk

Lobak

Soto Lobak Simple

<p><p>Sobat Yummy, siapa di antara kita yang tidak menyukai ubi rebus? Selain memiliki rasa yang enak, ubi rebus juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh kita.</p>
<p>Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em>&nbsp;akan membahas tentang kalori ubi rebus, kandungan gizi yang terkandung di dalamnya, serta manfaat-manfaat yang bisa kita dapatkan dari mengonsumsi ubi rebus. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini!</p></p><h2>Kalori Ubi Rebus</h2><p>Sobat Yummy, kalau kamu sedang menjalani program diet atau hanya ingin menjaga berat badan, ubi rebus bisa menjadi salah satu alternatif makanan yang sehat dan rendah kalori. Mengonsumsi ubi rebus dapat membantu kamu merasa kenyang lebih lama tanpa khawatir mengonsumsi terlalu banyak kalori.</p>
<p>Dilansir dari&nbsp;<em><a href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/kalori-manfaat-ubi-rebus/" target="_blank" rel="noopener">Hellosehat</a>,&nbsp;</em>jumlah kalori ubi rebus adalah sekitar 100 kkal untuk setiap 100 gram ubi rebus. Selain itu juga, menurut&nbsp; situs USDA Food Data Central adapun jumlah kandungan lain dari ubi rebus adalah 19,5 karbohidrat, 1,37 gram protein, 5,2 gram serat, 27 mg kalsium, 18 mg magnesium, 15700 IU Vitamin A, dan 230 mg potasium.</p>
<p>Jumlah kalori tersebut cukup rendah jika dibandingkan dengan makanan lain yang mengandung karbohidrat kompleks seperti nasi atau roti. Selain itu, ubi rebus juga mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan saluran cerna.</p>
<p>Meskipun kalori ubi rebus relatif rendah, tetapi tetap disarankan untuk mengonsumsinya dengan porsi yang seimbang. Jika kamu ingin menurunkan berat badan, penting untuk mengimbangi asupan kalori dengan olahraga yang teratur dan gaya hidup sehat lainnya.</p><h2>Kandungan Gizi Ubi Rebus</h2><p>Selain rendah kalori, ubi rebus juga kaya akan kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Berikut adalah beberapa kandungan gizi yang terdapat dalam ubi rebus:</p>
<h3>1. Karbohidrat</h3>
<p>Ubi rebus mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi secara bertahap, sehingga bisa membuat kita merasa kenyang lebih lama.</p>
<h3>2. Serat</h3>
<p>Ubi rebus mengandung serat yang tinggi, baik serat larut maupun serat tak larut. Serat sangat penting untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah sembelit.</p>
<h3>3. Vitamin A</h3>
<p>Ubi rebus sangat kaya akan vitamin A, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.</p>
<h3>4. Vitamin C</h3>
<p>Buah-buahan seperti ubi rebus juga mengandung vitamin C, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka.</p>
<h3>5. Kalium</h3>
<p>Ubi rebus mengandung kalium, mineral yang penting untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh dan fungsi otot yang normal.</p>
<h3>6. Antioksidan</h3>
<p>Ubi rebus mengandung senyawa antioksidan, seperti beta-karoten, yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.</p>
<p>Dengan kandungan gizi yang lengkap seperti itu, tidak heran jika ubi rebus sering dijadikan sebagai salah satu makanan yang diandalkan dalam program diet sehat.</p><h2>Manfaat Ubi Rebus</h2><p>Selain rendah kalori dan kaya gizi, ubi rebus juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Berikut adalah beberapa manfaat ubi rebus yang perlu kamu ketahui:</p>
<h3>1. Menurunkan berat badan</h3>
<p>Kandungan serat dalam ubi rebus dapat membantu mengontrol nafsu makan dan membuat kita merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu dalam program penurunan berat badan.</p>
<h3>2. Mencegah sembelit</h3>
<p>Serat dalam ubi rebus dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah terjadinya sembelit.</p>
<h3>3. Meningkatkan kesehatan jantung</h3>
<p>Ubi rebus mengandung senyawa antioksidan dan serat yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.</p>
<h3>4. Menjaga kesehatan mata</h3>
<p>Kandungan vitamin A dalam ubi rebus sangat baik untuk menjaga kesehatan mata, terutama pada malam hari.</p>
<h3>5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh</h3>
<p>Vitamin C yang terkandung dalam ubi rebus dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap penyakit.</p>
<p>Itulah beberapa manfaat ubi rebus yang bisa kita dapatkan. Penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang seimbang dan dikombinasikan dengan pola makan dan gaya hidup sehat lainnya.</p><p><p>Sobat Yummy, ubi rebus memang memiliki kalori yang cukup rendah, namun kandungan gizi yang terdapat di dalamnya sangatlah baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, ubi rebus juga memiliki beragam manfaat, mulai dari menurunkan berat badan hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.</p>
<p>Jadi, tidak ada salahnya jika kita memasukkan ubi rebus ke dalam menu makanan sehari-hari kita. Tetap jaga pola makan yang seimbang dan gaya hidup sehat untuk mendapatkan manfaat maksimal dari ubi rebus ini. Semoga informasi ini bermanfaat ya, Sobat Yummy!</p></p>

Kalori ubi rebus cukup rendah sehingga cocok sebagai alternatif makanan sehat. Artikel ini akan menjelaskan kandungan gizi ubi rebus dan manfaatnya bagi kesehatan. Yuk, simak selengkapnya di sini!

Kalori Ubi Rebus, Kandungan Gizi dan Manfaat Ubi Rebus

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Mixer telur, gula dan vanilla cair hingga mengembang putih pucat.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder dan baking soda lalu mixer sebentar hingga rata.

Masukkan susu cair dan margarin cair lalu aduk lipat dengan spatula hingga tercampur rata.

Tuang adonan pada cup sebanyak 3/4 bagian.

Oven dengan suhu 180° hingga matang lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangannya.

Setelah cake matang dingin terlebih dahulu lalu hias dengan buttercream sesuai selera.

Anak-anak pasti suka dengan cake satu ini

Telur

Cupcake

Cuci kulit pisang lalu masukan ke dalam panci tambahan air lalu masak sampai matang, angkat

Masukan ke dalam blender tambahkan air sedikit lalu blender hingga halus

Masukan ka dalam wadah tambahan tepung beras, tepung pati, garam, dan kaldu

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata

Siakan loyang yang sudah diberi plastik lalu masukan adonan ke dalam loyang lalu kukus hingga matang, angkat

Iris tipis  kerupuk lalu tata di atas tampah, lalu jemur sampai kering, angkat

Siapkan wajan panaskan minyak goreng lalu goreng kerupuk sampai mengembang dan gurih, angkat dan sajikan

Ngomong-ngomong kulit pisang biasanya dibuang, kali ini saya mau buat kulit pisang jadi kerupuk yang enak, gurih dan renyah

Pisang

Tepung Beras

Kerupuk Kulit Pisang #MakanMasakBijak

marinasi daging dengan minyak wijen, saos tiram, lada bubuk, garam. ratakan dan tekan-tekan. diamkan semalaman di dalam kulkas.

cincang kasar bawang putih. iris tipis bawang bombay.

masukkan jamur. tumis sampai setengah matang. tambahkan susu, kaldu jamur, garam, keju parut dan lada hitam. masak hingga mengental. masukkan brokoli, oregano dan thyme. tes rasa.

panaskan pan. masukkan butter. tambahkan rosemary.

tata selada di atas piring. letakkan steak di atas piring. siram dengan saus. tambahkan wijen sangrai dan saus sambal. sirloin steak siap disajikan. beneran ini empuk banget guys. sausnya wangi dan super creamy.

Steak empuk dengan sauce yang creamy banget.

Bawang Bombay

Brokoli

Jamur

Oregano

Susu

Sirloin Steak with Mushroom Sauce #JagoMasakMinggu4Periode3

Blender halus bawang putih dan daging ayam.

Kemudian campur rata tapioka, terigu, ayam, garam dan kaldu bubuk.

Belah tahu menjadi dua bagian kemudian isikan adonan ke dalam tahu.

Ambil selembar kulit lumpia kemudian tatakan adonan di dalam rekatkan sisi sisinya, ulangi sampai Habis.

Panaskan minyak, goreng tahu dan pangsit sampai kecoklatan tiriskan.

Goreng kacang terlebih dahulu kemudian blender halus.

Blender halus bawang putih, cabai, gula merah.

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan sedikit air, masukkan kecap, garam, aduk rata.

Langkah 10

Karna disini susah cari ikan tengiri, pakai ayam pun jadi.

Ayam

Kulit Pangsit

Batagor Ayam

Rendam jamur kuping dengan air panas. Kemudian iris-iris.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel dan air. Masak sampai setengah empuk.

Masukkan kol, bonggol pakcoy, dan jamur kuping. Bumbui dengan garam, gula, penyedap, saos tiram, dan saos tomat. Masak sampai beberapa saat. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan daun pakcoy. Aduk-aduk sampai daun pakcoy layu. Matikan kompor dan sajikan.

Salah satu olahan jamur kuping dicampur sama sayur yang nikmat.

Bumbu

Sawi

Wortel

Capcay Jamur Kuping #ImlekanDiYummy

Potong-potong jengkol. Cuci bersih dan rebus jengkol hingga empuk (untuk mengurangi kadar baunya rebus bersama beberapa lembar daun salam).

Panaskan minyak, goreng jengkol hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu. Iris jangan terlalu tipis bawang putih dan bawang merah, iris serong cabai rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai rawit, tumis hingga bawang agak kecoklatan.

Masukkan jengkol. Tuang kecap manis, aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam dan vetcin. Koreksi rasanya. Masak hingga kuah mendidih dan agak mengental.

Siapkan mangkuk saji, tuang jengkol kecap pedas ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Kecap Manis

Jengkol Kecap Pedas

Kamboja

Tuk Trey

Lapis Kamboja #RoadtoIMY

Ceker Mercon

Ceker Masak Pedas

Tumis Ceker Pedas Rawit Mercon

Ceker Seuhah Ala Korea

Baso dan Ceker Mercon

Tongkol Suwir Mercon

Ceker Mercon Sehah

Ceker Cabai Hijau Saos Tiram #JagoMasakMinggu5Periode3

Ceker Ayam Mercon

Ceker & Kepala Ayam Mercon

Siapkan wadah, masukkan Ikan giling dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Tambahkan telur, garam, gula,dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Didihkan air, lalu ambil sedikit adonan dengan tangan seperti mencubit. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Setelah matang, angka dan tiriskan. Lalu kukus sebentar saja selama 10-15 menit. Siap digunakan setiap saat diperlukan.

Bikin stok pentol tekwan untuk camilan setiap saat diperlukan.

Ikan

Pentol Tekwan Ala Abang-abang

Cincang halus bawang putih lalu tumis sampai harum.

Masukkan ayam yang telah di potong-potong.

Setelah ayam berubah warna, masukkan wortel, kembang kol dan sawi, aduk rata.

Masukkan jamur dan jagung, aduk rata kembali.

Masukkan saus tiram, kecap asin,dan minyak wijen, aduk rata.

Tuang larutan maizena , biarkan kuah agak mengental. Angkat lalu sajikan.

Kembang Kol

Capcay

Siapkan bahan dan giling semua bumbu hingga benar-benar halus

Didihkan air, masukkan ikan tuna, masak sebentar

Setelah ikan berubah warna, masukkan bumbu halus

Tambahkan tempe, kemudian daun jeruk, serai, dan daun ruku-ruku. Aduk sebentar

Masukkan asam kandis, koreksi rasa dengan garam dan kaldu jamur. Masak kemudian sajikan

Masakan rumahan khas Minang yang dijamin enak dan bikin nagih

Garam

Jeruk

Cabai

Lengkuas

butir

Jahe

Asam

Kaldu

Asam Padeh Tuna

Kupas pisang dan belah 3 tapi tidak putus.

Campur terigu, tepung beras dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata, air disesuaikan dengan kekentalan yang diinginkan saja.

Lalu goreng hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Tata pisang di piring dan beri taburan gula palem diatasnya, sajikan.

Gorengan selalu jadi favorit disaat berbuka puasa.

Bahan Adonan Pencelup :

Pisang Goreng Gula Palem #JagoMasak2022

Rebus nasi hingga jadi bubur dan pecah tidak berbentuk butiran utuh lagi.

Rebus di wadah terpisah jagung hingga empuk.

Resep turunan keluarga, sederhana dan yummyy.

Resep Tumis Tahu Selada Air

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Selada Air

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis