Tumis Tahu Selada Air

Langkah 1

Rendam tahu dengan air garam sebentar lalu tiriskan.

Langkah 2

Goreng tahu ½ matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai layu dan harum.

Langkah 4

Masukkan selada air, aduk rata dengan tumisan.

Langkah 5

Tambahkan secukupnya air, bumbui saos tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 6

Tambahkan tahu, masak sampai sayuran matang lalu angkat dan sajikan.