Langkah 1

Tambahkan terigu, tepung beras dan ragi instan.

Langkah 2

Langkah 3

Aduk hingga rata lalu tutup kain, diamkan selama 60 menit.

Langkah 4

Setelah 60 menit adonan akan mengembang 2 kali lipat.

Langkah 5

Panaskan cetakan, lalu tuang hingga penuh, masak dengan api kecil hingga matang dan sajikan (pastikan saat menuang, cetakan sudah panas).

Langkah 6

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Nasi

Tape Singkong

Apem Tape Nasi

Panaskan minyak, masukkan ikan asin, goreng sampai setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Kupas kulit bawang bombay lalu iris tipis bawang bombay.

Siapkan wajan lalu beri sedikit minyak goreng, masukkan irisan bawang bombay. Oseng sampai tercium harum.

Cuci bersih tomat dan cabai gendot, lalu iris.

Masukkan irisan tomat dan irisan cabai gendot, oseng sampai tercampur rata dan tomat layu.

Langkah 7

Masukkan ikan asin yang sudah digoreng terlebih dahulu, lalu masukkan air.

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan garam, merica bubuk dan bubuk kaldu jamur, aduk rata cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai air kuahnya menyusut, lalu angkat dan siap disajikan untuk keluarga.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Kecap Manis

Lada

Tomat

Oseng Cabe Gendot Asin Sepat

Cuci ayam, potong daging ayam bentuk kotak.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga wangi.

Masukkan potongan ayam, tumis hingga ayam berubah warna dan tercampur rata dengan bumbu.

Tuang air, tambahkan air asam jawa, masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, masukkan gula, kaldu dan lada bubuk, campur rata, masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, koreksi rasa, masak hingga kuah mulai mengental, siap disajikan.

Sate ayam tanpa ditusuk dan dibakar, praktis dan pasti enak.

Bumbu halus

Asam Jawa

Ayam

Bawang Merah

Kemiri

Ketumbar

Sate Ayam Goreng

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang agar tidak langu. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Aduk rata.

Masukkan air, tunggu mendidih. Tambahkan gula merah, asam matang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Tambahkan tahu, masak hingga matang dan air menyusut. Tutup wajan dan masak dengan api kecil.

Tambahkan santan bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Bumbu Halus :

Tahu

Jeruk

Santan

Terasi

Jahe

Kunyit

Ayam Bumbu Rujak

Sangrai kedelai dan daun jeruk hingga kering dan matang.

Selanjutnya campur kedelai sangrai, garam dan gula pasir, blender sampai halus.

Cuci ketan hingga bersih, kemudian rendam selama 30 menit. 
Bilas ketan kemudian kukus selama 15 menit.

Setelah ketan setengah matang pindahkan ke dalam wadah, tambahkan garam dan air panas, aduk hingga tercampur rata.

Sajikan ketan dengan kelapa parut dan taburi dengan bubuk kedelai di atasnya.

Favorit suami nih, biasanya tersedia di warung-warung kopi.

Bahan Bubuk Kedelai:

Bahan Pelengkap:

Beras Ketan

Daun Jeruk

Kacang

Kelapa

Ketan Bubuk Kedelai

Campurkan semua bahan adonan lalu uleni sampai kalis.

Cetak adonan dalam cetakan pie, jangan lubangi dengan tusuk gigi.

Seduh chocolatos matcha dengan air panas lalu diamkan dingin, lalu masukkan telur kocok lepas, masukkan tepung maizena serta skm kemudian saring.

Panggang kulit pie sampai setengah matang lalu isi dengan adonan matcha, panggang lagi sampai matang.

Angkat dan keluarkan dari cetakan, sajikan.

Green Tea/ Matcha

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Pie Matcha #JagoMasakMinggu2Periode3

Campur gula, ragi dan air hangat, aduk rata. Masukkan terigu dan garam, aduk rata hingga menyatu. Tutup kemudian diamkan selama 45 menit atau sampai mengembang.

Pasang tusukan pada sosis. celupkan sosis kedalam adonan. Angkat lalu putar-putar hingga sosis terselimuti rata dengan adonan.

Balut dengan potongan kentang sambil dipadatkan biar menempel sempurna.

Goreng menggunakan api sedang hingga kecoklatan, Angkat dan tiriskan.

Nama aslinya hotang artinya hotdog kentang. Tapi disini biasa disebut sostang alias sosis kentang. sosisnya masing-masing saya potong jadi 2 jadinya mini / porsi kecil. kentangnya bisa pakai kentang beku atau kentang biasa. Kalau saya menggunakan kentang biasa yang dipotong seperti kentang beku. Setelah dipotong-potong kemudian dicuci hingga airnya jernih.Lanjut rebus dalam air mendidih yang diberi sedikit garam. Sekitar 3 - 5 menit aja, ditiriskan n didinginkan. Siap dipakai atau simpan freezer

Bahan Lapisan:

Kentang

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Sostang Mini

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

みたらし だんご Mitarashi Danggo #JagoMasakMinggu4Periode2

花見だんご Hanami Dango #JagoMasakMinggu4Periode2

Nasi Goreng Brokoli Sosis Wortel #ResepSehat7Hari

Telur Bejek Belimbing Tomat #ResepSehat7Hari

Patin Bumbu Kuning Kemangi

Pudding Kopi Biskuit Coklat

Sangrai kelapa dengan api kecil hingga kering kecoklatan.

Blender halus semua bumbu kering,sisihkan.

Blender hingga halus semua bumbu basah,sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng,masukkan bumbu kering,bumbu basah,serai dan daun salam. Tumis hingga harum.

Masukkan daging,aduk rata,masak hingga daging berubah warna.

Masukkan santan dan air. Tambahkan secukupnya garam,gula pasir,merica bubuk dan kaldu bubuk,aduk rata. Tutup wajan dan masak rendang dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap,kurang lebih selama 4 jam. Aduk setiap 10-15 menit agar bumbu tidak gosong.

Setelah daging empuk,bumbu meresap dan mengeluarkan minyak,masukkan kelapa oseng yang sudah di haluskan. Aduk rata. Masak kembali sambil diaduk selama 15 menit. Koreksi rasa dan siap di sajikan.

Daging nya sangat empuk dan bumbu nya meresap. Jika ingin di simpan,biarkan rendang hingga suhu ruang,masukkan dalam wadah kedap udara(bagi per porsi sekali makan),kemudian simpan dalam freezer.

Cocok di masak pada saat bulan ramadhan seperti ini, karena rendang ini bisa untuk stock frozen food,tinggal di panaskan saja untuk santap sahur. Jika tidak ingin rendang yang pedas,skip/kurangi takaran cabai rawit nya.

Bumbu Kering :

Bumbu Basah :

Kelapa Oseng :

makasih resep rendangnya enak banget 🥰👍

Cengkeh

Pala

Lengkuas

Rendang Daging Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus telur selama 15 menit, tunggu hingga matang.

Rajang bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.

Panaskan wajan kemudian tumis bumbu rajang hingga tercium bau harum.

Masukkan air secukupnya kemudian tambahkan gula jawa, gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya masukkan telur yang sudah dikupas tunggu hingga mendidih dan bumbunya menyerap.

Telur merupakan makanan yang selalu ada dirumah setiap orang dijadikan stok bahan makanan, selain itu juga memiliki manfaat sumber protein yang banyak dan harga yang terjangkau. 

Olahan telur sendiri bisa bermacam-macam variasi diantara lainnya telur balado, telur dadar, telur ceplok, sup telur dan semur telur kecap. 

Ingin masak telur yang enak dan lezat yuk cobain resep semur telur kecap yang bikin nagih setiap orang...

Bumbu Rajang

Halal

No Alcohol

Semur Telur Kecap

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kentang dan brokoli hingga agak empuk.

Iris halus bawang bombai, cincang bawang putih.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum lalu masukkan daging sapi dan tuang air kaldu.

Bumbui garam, gula, saus tiram, lada hitam dan masukkan kentang serta brokoli.

Tuang larutan tepung maizena. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Daging Sapi

Tepung Maizena

Tumis Brokoli Daging Lada Hitam

Campur tepung ketan, tepung beras dan gula halus, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata dan mudah dibentuk.

Bagi tiga adonan, beri pewarna merah dan hijau, satu bagian adonan biarkan tetap putih.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat.

Masukkan di air mendidih dan masak hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

Tusuk dengan tusukan sate, tata di piring dan siap disajikan.

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Hanami Dango #JagoMasakPeriode4Week7

Rajang dan cuci semua bahan-bahan bumbu, tahu, tempe, cecek, dan udang

Lalu goreng tahu, tempe setengah matang dan tiriskan

Masukan udang, cecek, tempe dan tahu dimasukan paling akhir, agar tidak mudah hancur

Tambahkan air dan kecap, lalu masak sampai matang, laku tambahkan gula, garam dan penyedap (jika diperlukan), koreksi rasa, dan siap disajikan

Resep Tumis Tahu Tempe Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Tempe Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!