Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng sampai berkulit, tiriskan.

Langkah 1

Iris cabe merah, cabe ijo, daun bawang, cincang juga bawang putih.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air, masukan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan larutan tepung maizena aduk rata, masak sampai meletup letup, cek rasa.

Langkah 4

Masukan tahu, cabe dan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 5

Langkah 6

Pedas manis cocok banget disajikan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Cabe

Daun Bawang

Tahu

Tahu Dangdut Medan

Cuci bersih ikan lalu beri garam dan perasan jeruk nipis.

Masukkan dalam mangkok potongan bawang merah, cabe merah dan tomat.

Tambahkan perasan jeruk nipis, minyak panas, garam dan kaldu bubuk.

Tata ikan di piring saji lalu siram dengan sambal dabu-dabu. Siap disajikan.

Bawang Merah

Ikan

Tomat

Ikan Gariang Sambal Dabu-dabu

<p><p>Membuat ayam bakar yang lezat juga bisa dilakukan dengan mudah tanpa arang di rumah, lho. Dengan menggunakan teflon sebagai alat pemanggangnya, kamu bisa mendapatkan hasil ayam bakar yang enak dan praktis.</p>
<p>Tidak hanya itu, menggunakan teflon juga lebih sehat karena mengurangi penggunaan minyak saat memasak. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Inilah <a title="resep ayam bakar teflon" href="https://www.yummy.co.id/resep/ayam-bakar-teflon-14" target="_blank" rel="noopener">resep ayam bakar teflon</a> yang bisa Sobat Yummy coba di rumah.</p></p><h2>Bahan-bahan yang Diperlukan</h2><ol>
<li>1/2 ekor ayam, potong menjadi bagian sesuai selera</li>
<li>3 sdm minyak zaitun atau mentega</li>
<li>1 sdm air jeruk nipis</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Sambal dan lalapan sebagai pelengkap</li>
</ol><h2>Cara Membuat Ayam Bakar Teflon</h2><ol>
<li>Siapkan wadah dan campurkan minyak zaitun atau mentega, air jeruk nipis, kecap manis, saus tomat, madu, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan potongan ayam ke dalam campuran bumbu tersebut. Pastikan semua bagian ayam terendam bumbu dan diamkan selama 25 menit agar bumbu meresap sempurna.</li>
<li>Panaskan teflon dengan api sedang. Letakkan potongan ayam di atas teflon, kemudian tutup dengan penutup teflon. Biarkan ayam matang selama 15 menit.</li>
<li>Setelah 15 menit, balik ayam dan tutup kembali teflon. Masak ayam sampai matang sempurna dan bumbu meresap dengan baik.</li>
<li>Angkat ayam bakar teflon dan sajikan dengan sambal dan lalapan sebagai pelengkap. Ayam bakar teflon siap dinikmati!</li>
</ol><h2>Tips Memasak</h2><p>Untuk memastikan bumbu meresap, kamu bisa menggunakan teflon yang memiliki penutup. Jika tidak memiliki teflon dengan penutup, kamu bisa menambahkan sedikit air pada wajan teflon sebelum menutupnya. Hal ini akan membantu bumbu menyerap ke dalam daging ayam.</p>
<p>Lalu, untuk mendapatkan rasa yang lebih enak, kamu bisa menambahkan bumbu atau rempah yang kuat sesuai selera, seperti daun jeruk, serai, atau jahe.</p><p><p>Itulah resep ayam bakar teflon yang enak dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat menghasilkan ayam bakar yang lezat dan bumbunya meresap dengan sempurna ke dalam daging ayam. Selamat mencoba!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ikan-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ikan Bakar Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, ikuti resep ayam bakar teflon ala Yummy App untuk menikmati ayam bakar yang lezat dan empuk anti rempong.

Resep Ayam Bakar Teflon, Praktis dan Bumbu Meresap

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Tahu Isi Tahu

Tahu Bubuk/ Tahu Bejek

Tahu Susur/Tahu Isi

Tahu Goreng Isi Tahu

Tahu Brontak (Tahu Isi)

Sop Tahu Putih Tahu

Tahu Tek/ Tahu Telur #JagoMasak2022

Tahu Fantasi (Nugget Tahu) #JagoMasakMinggu5Periode2

Tahu Kalasam (Tahu Krispi) #JagoMasakMinggu9

Tahu Isi (tahu pong) Jadul

Tahu Walik Isi Tahu Putih

Pempek Tahu

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun jeruk.

Masukkan ceker dan kepala ayam, beri air hingga merendam semua bagian ayam.

Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga timun layu, koreksi rasa.

Recook dari Sriwidi disesuaikan sesuai bahan yang ada. Mantappp!

Bumbu halus

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kunyit

Serai

Timun

Ceker Kuah Timun

Petik bayam lalu rendam dengan air garam, bilas dengan air bersih. Tiriskan.

Masukkan bayam dan labu siam, masak hingga setengah matang.

Masukkan bakso ayam, tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Matikan api.

Bakso

Bayam

Labu Siam

Bening Bayam Bawang Goreng

Haluskan bahan utama lalu tambahkan daun bawang dan wortel

Isi adonan ke dalam kulit pangsit dan olesi pinggiran dengan telur

Lipat pangsit membentuk segitiga dan lipat-lipat pinggirannya

Pangsit siap dihidangkan langsung atau bisa digoreng

Pangsit ayam dengan rasa kenyal dan gurih, siapapun bisa recook resep ini, coba yuk! 😊

Tambahan

Kulit Pangsit

Wortel

Pangsit Ayam

Iris tipis semua bahan seperti bawang dan cabe.

Cuci bersih lalu kupas udang dan telur puyuh.

Potong dadu tempe lalu goreng hingga kecoklatan.

Tumis bawang dan cabe hingga layu, lalu masukkan udang dan telur puyuh.

Tambahkan sedikit air lalu masukkan tempe, garam, gula, lada, penyedap, kecap dan saus tiram masak hingga air menyusut. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Resep sederhana dan mudah untuk dicoba sobat yummy!

Udang

Oseng Tempe Udang

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Tuang air kelapa, bumbui garam, gula merah, kaldu bubuk, dan kecap manis aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut, cek rasa matikan api.

Panggang di atas teflon sampai kedua sisi matang dan agak sedikit gosong, jangan lupa sesekali diberi olesan sisa kuah ayam tadi.

Angkat, sajikan dengan sambal favorit dan lalapan.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Ayam Panggang Kalasan (Teflon)

Masukkan semua bahan kecuali kulit lumpia ke dalam wadah.

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian cukup di ujung saja, kemudian lipat 3x lipatan, jangan lupa bagian depan oles dengan air.

Kukus selama 10 menit atau sampai matang.

Angkat, tunggu dingin kemudian tusuk menggunakan tusuk sate.

Kocok lepas telur dan kaldu bubuk, celupkan lumpia ayam.

Langkah 7

Goreng di minyak panas sampai kedua sisi kering dan matang, tiriskan.

Langkah 8

Pelengkap :

Kulit Lumpia

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Lumpia Ayam

Siapkan daging ayam yang sudah dibilas, lalu potong agak pipih memanjang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan jinten, lalu tumis hingga harum, tambahkan air asam jawa, gula merah, kecap manis dan garam, aduk rata, masak hingga bumbu mendidih.

Lalu rendam potongan daging ayam dengan bumbu yang sudah ditumis, rendam minimal 2 jam agar bumbu meresap.

Lalu tusuk potongan daging ke dalam tusukan bambu.

Haluskan kacang tanah, bawang merah, bawang putih, lalu masak dengan ditambahkan air.

Jika sudah mendidih tambahkan gula merah, kecap manis dan garam, masak hingga bumbu mengental, angkat, sajikan sate dengan bumbu kacang.

Sate ayam Ponorogo berbeda dengan sate ayam dari daerah lain yaitu potongan daging ayam tidak dibuat persegi, melainkan dengan irisan melintang, jadi sate Ponorogo berbentuk pipih, dalam 1 tusuk sate hanya berisi satu potongan daging ayam tanpa lemak dan kulit ayam.

Bumbu kacang

Olesan

Kecap Manis

Ketumbar

Sate Ayam Ponorogo

Siapkan bahan kemudian cuci bersih hati ayam beri perasaan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.

Tuang bumbu halus di wadah yang berisi hati ayam.

Masukkan air asam Jawa, irisan tomat, cabe rawit utuh, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata.

Taruh 1 sdm hati ampela di atas daun pisang tambahkan 1 lembar daun salam, lengkuas, tomat, cabe rawit utuh bungkus dan semat daun pisang dengan lidi, ulangi proses untuk sisa bahan lainnya.

Kukus botok dalam api sedang selama 30 menit atau sampai matang angkat, sajikan.

Botok hati ampela bumbu rujak khas Jawa Timur, rasanya yang gurih lezat banyak yang di sukai.

Halal

Ati Ampela

Botok Ati Ampela Ayam Bumbu Rujak

Bersihkan ikan gepeng, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan ikan matang, matikan api.

Gak perlu berlama-lama memasaknya, rasanya enak..

No Diet

Ikan Gepeng Kuah Kuning

Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan kentang.

Masukkan daun bawang dan seledri, serta rempah-rempah (cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga lawang dan pala).

Setelah sedikit empuk, masukkan garam dan penyedap rasa, dan koreksi rasa, lalu masak kembali sampai wortel dan kentang empuk.

Sop Kentang Wortel

Buat ragout, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, wortel, kentang, dan tambahkan air. Lalu, masak hingga semua bahan matang dan kuah meresap. Tambahkan gula, merica, kaldu jamur, dan daun bawang seledri. Aduk rata, koreksi rasa, angkat.

Kulit pastel, campur terigu, tapioka, garam, dan gula aduk rata. Lalu tambahkan telur, minyak dan margarin, uleni hingga tepung berbulir-bulir seperti pasir.

Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, lalu istirahatkan selama 15 menit.

Kemudian gilas tipis adonan dan cetak bulat dengan bantuan mangkuk kecil.

Atur kulit pada cetakan pastel, isi dengan ragout kentang dan keju parut sesuai selera. Lipat cetakan hingga isian terkunci rapat.

Goreng pastel dalam minyak panas, balik ketika sudah kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan, pastel pun siap disajikan hangat.

Pastel ini enak, renyah bagian kulitnya, tapi lembut serta gurih di dalamnya, apalagi dengan tambahan keju parut. Mantap.

Ragout Kentang

Keju

Seledri

Tepung Terigu

Pastel Ragout

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cincang bawang merah, bawang putih dan iris tipis daun jeruk.

Setelah itu tumus bawang merah, bawang putih dan daun jeruk sampai wangi.

Letakkan nasi pada tepi wajan lalu pecahkan telur ayam, orak-arik telur sampai matang.

Campur merata, tambahkan kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Setelah matang, matikan api, lalu sajikan nasi goreng di piring saji.

Nasi goreng daun rejuk recook dari mbak sinta, suka banget sama aroma daun jeruk bikin nafsu makan meningkat.

Nasi

Nasi Goreng Daun Jeruk

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sedikit air, masukkan daun salam dan lengkuas.

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan bayam, aduk sampai layu, setelah layu matikan api lalu sajikan.

Yummy, anak-anak pasti suka dimasakin ini.

Daun Salam

Garam

Gula

Kemiri

Kencur

Lengkuas

Santan

Bobor Bayam

Rebus telur hingga matang (20 menit dari air mendidih), setelah matang tiriskan rendam air dingin. Kupas hingga bersih.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan kayu manis.

Masukkan air dan bumbui garam, kaldu bubuk gula merah dan air asam. Lalu masukkan telur aduk rata.

Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap. Jangan lupa aduk sesekali hingga air menyusut. Matikan api. Sajikan.

Hintalu Masak Habang adalah kuliner berasal dari Banjarmasin, ini hasil Recook Resep Chef @Vhita aHani

Resep Tumis Tahu Tempe Udang Labu Siam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Tempe Udang Labu Siam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar