Cuci bersih kerang dara, tiriskan, lalu goreng sebentar lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Lalu masukkan potongan tomat dan cabe giling, aduk rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan kerang dara, tambahkan kaldu jamur, saus tiram, kecap manis dan sejumput garam, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masak sampai air menyusut lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api, masukkan ke dalam piring saji dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Kerang

Saus Tiram

Oseng Pedas Kerang Dara

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Elsa Agustina

Bolu Kukus Pisang Keju

Gulai Tunjang/ Kaki Sapi

Bolu Pisang Keju Cokelat

Bakso Sapi Isi Cincang

Telur Pecah Balado

Soto Ayam Ala Lamongan

Kolak Ubi Pisang

Sambal Oncom Genjer

Rolade Ayam

Dimsum Ayam Kulit Tahu

Pepes Ati Ampela Ayam

Seblak Pentol Ceker

Cuci bersih kacang tanah, lalu tiriskan hingga kering. Lalu masukkan ke dalam wadah besar.

Haluskan bawang putih, cabai, telur, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan bahan yang sudah di haluskan ke dalam wadah berisi kacang.

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, lalu aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, sambil diaduk agar kacang terpisah antara satu dengan yang lainnya (goreng dengan api sedang cenderung kecil agar matang merata).

Goreng hingga keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

gak sampai 15 menit sudah matang, buatnya super cepat dan gampang banget..

Gula

Kacang Tanah

Tepung Terigu

Kacang Kribo

Potong kentang dan wortel, kentang di belah menjadi beberapa bagian sedangkan wortel dipotong agak tipis dengan bentuk potongan sesuai selera.

Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis bersama bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan ayam, tambahkan sedikit air, aduk rata, diamkan sebentar agar bumbu meresap, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, garam, gula merah, garam, penyedap, dan kecap manis. Masak hingga mendidih.

Masukkan kentang dan wortel, tambahkan air jika perlu. Masak hingga wortel dan kentang matang

Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api. Pindahkan bistik ayam ke piring saji, taburi dengan seledri dan bawang goreng. Siap disajikan.

Masakan ini mirip semur tapi tidak sama. Biasa dulu ini sering ditemukan di menu nasi kotak, memang menu ini sering disajikan untuk hajatan. Untuk wortel adalah bahan tambahan dari saya. Biasanya hanya kentang yang dipakai untuk menu ini. Jadi, wortel boleh di skip ya.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Gula Merah

Wortel

Bistik Ayam Banjar #JelajahTengah

Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam, aduk hingga rata.

Kemudian masukkan cabai rawit, bawang bombay, daun bawang dan tepung beras, aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan serundeng kelapa, aduk kembali hingga rata.

Panaskan minyak, tuang adonan telur dan goreng hingga kedua sisinya matang.

Lalu potong-potong sesuai selera dan angkat.

Tata telur dadar di piring dan sajikan hangat.

Memanfaatkan sisa serundeng, saya campurkan untuk telur dadar, ternyata enak dan gurih.

Cabe

Daun Bawang

Tepung Beras

Telur Dadar Serundeng

Panaskan gula pasir dan air hingga larut.

Tata pisang dan keju di atasnya kemudian panggang hingga matang.

Pizza identik dengan rasa yang gurih tapi kali ini bikin yang beda dengan rasa manis yang nggak kalah enak.Dough pizza-> lihat resep pizza tanpa ulen

Keju

Pisang

Pizza Pisang Keju

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur air hangat dan gula pasir, aduk-aduk hingga gula larut.

Campur tepung beras, tepung terigu dan ragi instan.

Tuang air gula kedalam campuran tepung, aduk-aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Tutup dan diamkan adonan selama 30 menit. Lalu tambahkan pewarna makanan, garam dan baking powder, aduk rata.

Panaskan kukusan beserta cetakan kue mangkok hingga mendidih dan beruap banyak.

Tuang adonan kedalam cetakan hingga penuh, kukus sekitar 15 menit dengan api besar.

Setelah matang keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Kue apem ala Chinese Food yang enak dan juga cantik.

Baking Powder

Ragi

Kue Mangkok

Campur tepung terigu, telur, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan.

Kemudian tuang air sedikit secara bertahap sambil diuleni sampai tercampur rata.

Masukkan mentega dan garam, lalu uleni lagi sampai adonan kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam atau sampai mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan dan bagi jadi 9 buah, bentuk bulat dan tata di loyang.

Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 30 menit atau sampai mengembang.

Kemudian panggang dalam oven sampai roti matang.

Keluarkan roti dari loyang dan oles tipis permukaannya dengan margarin, siap disajikan.

Langkah 8

Jika suka roti bisa diisi dengan isian sesuai selera.

Mentega

Susu

Roti Kasur

Remas - remas daun ubi dengan secukupnya garam hingga lunak, kemudian cuci bersih dan potong - potong. Sisihkan.

Blender bumbu halus hingga halus, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan santan.

Masukkan daun singkong dan kacang tolo, masak hingga mendidih dan daun singkong lunak.

Tambahkan gula pasir dan secukupnya kaldu bubuk rasa ayam. Koreksi rasa. Matikan api. Dan siap di sajikan.

Enak banget rasanya, cocok untuk menu makan keluarga.

Bahan Bumbu:

Kencur

Ketumbar

Santan

Singkong

Daun Singkong Kuah Santan

Siapkan sayuran, bawang putih, bawang merah, lengkuas, cabai merah, cabai rawit, petai.

Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum.

Setelah harum masukkan cabai merah besar, cabai rawit, lengkuas dan daun salam.

Kemudian masukkan wortel dan petai tumis hingga setengah layu.

Masukkan buncis, sosis dan bumbu cemplung lainnya. Beri air dan tunggu hingga surut, koreksi rasa.

Setelah surut dan sayuran matang, matikan kompor.

Angkat dan siap disajikan di piring saji.

Buat sayuran simple sesuai bahan yang ada di rumah nih, warna warni begini cakep kan.

Bumbu Iris

Buncis

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lada

Lengkuas

Petai

Sosis

Tumis Sayur Warna Warni

Rebus ayam yang sudah dicuci bersih di dalam panci, tambahkan garam dan kunyit bubuk seperlunya hingga mendidih.

Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai setengah matang. Angkat terlebih dahulu.

Panaskan minyak, masukkan bumbu rendang instan, bersama cabe rawit kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan kira-kira setengah gelas air dan 1 bungkus santan instan, aduk merata.

Masukkan ayam lalu beri 1 sachet kecap manis. Aduk merata, biarkan bumbu sampai meresap dan mengental, hidangkan saat matang.

Daging

Kecap

Buah

Rawit

Kunyit

Panci

Ayam Goreng Rendang

Kupas kentang dan wortel, potong-potong kemudian cuci hingga bersih.

Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang dan pala bubuk hingga harum. 
Setelah bumbu matang masukkan kentang dan wortel, tambahkan air dan masak sampai empuk.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata hingga bumbu meresap. 
Tambahkan larutan tepung, aduk rata hingga mengental.

Ambil 1 keping gabin, tambahkan ragout dan 1 potong telur rebus.

Tumpuk dengan gabin lainnya dan lakukan hingga semua selesai.

Campur semua bahan pelapis aduk rata, celupkan gabin dan goreng hingga matang.

Balik dan goreng hingga kedua sisi matang sempurna.
Angkat dan sajikan.

Bahan Pelapis:

Pala

Gabin Isi Ragout Sayur #JagoMasakApril

Potong dadu kecil ubi ungu kemudian cuci bersih.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, gula dan garam.

Tuang air sedikit demi aduk hingga mengental.

Selanjutnya masukkan wijen aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan ubi aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan secukupnya kemudian goreng hingga matang.

Cemilan hari ini, inspir resep dapur mama hanum.

Gaguduh Ubi Ungu Wijen

Pisang kepok dipotong dadu, kemudian potong-potong juga kelapa muda sesuai selera.

Campurkan bahan tepung, gula, dan cinnamon ke dalam wadah.

Tuang susu cair sambil diaduk perlahan dengan whisk.

Pastikan seluruh adonan tercampur rata, tidak ada yang menggumpal.

Masukkan pisang dan kelapa kemudian aduk hingga rata.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.

Source: @Riska Wijaya, dengan beberapa modifikasi. Yummy!

Kelapa

Tepung

Beras

Terigu

cream

Minyak

Limpang-Limpung Pisang #LebihSehat

Campur terigu dan coklat bubuk, ayak lalu sisihkan

Tim DCC hingga mencair, campurkan dengan minyak goreng. Aduk rata

Kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan putih

Turunkan speed mixer, masukan campuran tepung dan coklat. Masukan campuran DCC dan minyak. Hentikan mixer, lalu aduk rata dengan spatula, jangan sampai ada minyak yang mengendap

Masukan dalam loyang yang dialasi kertas roti dan dioles margarin lalu ditabur tepung. Ratakan dan hentakkan pelan. Masukan dalam kukusan yang sudah beruap banyak. Kukus dengan api sedang kecil agar kue tidak bergelombang. Kukus selama 25 - 30 menit. Tes tusuk untuk memastikan kematangannya.

Nyoklat dan enak banget, kesukaan anak-anak

Resep Tumis Tahu Wortel Rebon

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Wortel Rebon

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan