Tumis Tauge Batang Brokoli #RabuEkstraPoin

Resep Tumis Tauge Batang Brokoli #RabuEkstraPoin

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Jangan buang batang brokoli, bisa dimasak tumisan yang enak. tekstur dan rasa mirip labu siam.cobain yukk..

Bahan Utama

2 batang brokoli dan sisa daunnya

½ papan tempe potong-potong

3 genggam taoge

1 batang serai, geprek

2 cm lengkuas, geprek

1 sdm saos tiram

½ sdt kaldu jamur

garam dan gula pasir secukupnya

air secukupnya

Bumbu Iris :

3 siung bawang putih, iris tipis

3 siung bawang merah, iris tipis

1 buah cabe merah, iris serong

2 buah cabe rawit, iris serong

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

kupas kulit yang keras pada batang brokoli, ambil bagian tengahnya.

Langkah 1

kupas kulit yang keras pada batang brokoli, ambil bagian tengahnya.

iris tipis bagian dalam batang brokoli.

Langkah 2

iris tipis bagian dalam batang brokoli.

panaskan minyak goreng.  tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, sere dan lengkuas sampai layu dan harum.

Langkah 3

panaskan minyak goreng. tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, sere dan lengkuas sampai layu dan harum.

masukkan irisan tempe tumis sebentar.

Langkah 4

masukkan irisan tempe tumis sebentar.

masukkan air dan irisan batang brokoli. masak sampai mendidih.

Langkah 5

masukkan air dan irisan batang brokoli. masak sampai mendidih.

bumbui saos tiram, kaldu jamur, garam dan gula pasir. aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 6

bumbui saos tiram, kaldu jamur, garam dan gula pasir. aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

masukkan taoge dan sisa daun brokoli. aduk rata, masak sampai matang. angkat dan sajikan.

Langkah 7

masukkan taoge dan sisa daun brokoli. aduk rata, masak sampai matang. angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement