Tumis Taoge Kulit Melinjo

Step 1

Cuci bersih taoge, tiriskan.

Step 2

Cuci bersih kulit melinjo, rebus dalam air mendidih selama 5-10 menit. Cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Step 3

Tumis bawang dan cabe hingga harum.

Step 4

Masukkan kulit melinjo, aduk rata.

Step 5

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Step 6

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, masukkan taoge.

Step 7

Aduk hingga tercampur rata, masak sebentar, matikan api.