Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p><strong>Jakarta, 8 Juli 2024</strong> - <strong>Program Studi MICE Politeknik Negeri Jakarta (PNJ)</strong> menyelenggarakan pameran kuliner nusantara <strong>"Panggung Rasa Indonesia 2024"</strong> pada tanggal 12 - 14 Juli 2024 dengan tema "Pesona Cita Rasa Lokal" di Lapangan Banteng, Jakarta Pusat.&nbsp;</p>
<p><strong>Panggung Rasa Indonesia 2024&nbsp;</strong></p>
<p>Pameran Kuliner "Panggung Rasa Indonesia 2024" diharapkan akan menjadi panggung bagi keberagaman kuliner Indonesia yang kaya akan cita rasa lokal. Pameran yang bertema "Pesona Cita Rasa Lokal", selain menjadi tempat bagi pengunjung untuk menikmati kelezatan aneka hidangan nusantara, juga menyajikan kilas balik perjalanan kuliner nusantara yang memadukan kekayaan tradisi kuliner dari masa ke masa.&nbsp;</p>
<p><strong>Pesona Cita Rasa Lokal&nbsp;</strong></p>
<p>Acara utama dari pameran kuliner yang bertema "Pesona Cita Rasa Lokal" bertujuan untuk mempertemukan berbagai jenis makanan nusantara yang viral di media sosial dengan para konsumennya. Dengan ditampilkannya ragam jenis makanan nusantara melalui tenant-tenant.</p>
<p>Panggung Rasa, diharapkan dapat melestarikan resep&sup2; tradisional yang merupakan warisan budaya nusantara, sehingga dapat diturunkan dari generasi ke generasi selanjutnya.&nbsp;</p>
<p>Acara unggulan dalam pameran ini adalah "Exhibitor Time". Acara ini dirancang khusus untuk memberikan kesempatan bagi para exhibitor dalam melakukan promosi, guna meningkatkan kesadaran dan penjualan produk dari para exhibitor tsb.&nbsp;</p>
<p>Selain itu ada pertunjukkan "Live Cooking" dengan berbagai tema menarik, seperti: "Ibu Cermat Anak Sehat", "Sensasi Kuliner Langka", dan "Cemal Cemil Kue Cenil" yang akan membuat pengunjung merasakan sensasi memasak secara langsung.&nbsp;</p>
<p>Acara lain yang tidak kalah menarik adalah, "Tebak Rasa", yang akan mengajak peserta untuk menebak rasa dari makanan nusantara, dan "Sehat Bahagia with Mbience", aktivitas senam pada Minggu pagi di Panggung Rasa yang dapat diikuti oleh masyarakat secara gratis.</p>
<p><strong>Ramadhan Penuh Rasa&nbsp;</strong></p>
<p>Sebelum acara puncak pada tanggal 12 - 14 Juli 2024. Pameran kuliner "Panggung Rasa Indonesia 2024" mengadakan tiga kali Pre Event pameran kuliner untuk lebih menyemarakkan acara.&nbsp;</p>
<p>Acara Pre Event pertama telah diadakan pada tanggal 22 Maret 2024, bertema "Ramadhan Penuh Rasa". Acara ini berupa tantangan memasak hidangan berbuka puasa yang diunggah peserta melalui akun Instagram Reels pada tanggal tersebut.&nbsp;</p>
<p>Acara Pre Event kedua telah dilaksanakan pada tanggal 18 Mei 2024, bertema "Kreasi Mie Nusantara", dimana peserta dihadapkan pada sebuah tantangan memasak mie secara online, dan dipublikasikan melalui Instagram Reels.&nbsp;</p>
<p>Acara Pre-Event ketiga dan terakhir, bertema Menata #RasaLokal AlaSobatRasa, telah dilaksanakan pada tanggal 22 Juni 2024. Dalam acara ini, peserta diminta untuk menempelkan stiker makanan Indonesia favorit ke meja makan dalam area Seating Zone pada template yang akan disediakan dan dapat diakses melalui highlight Menata Rasa Lokal di instagram Panggung Rasa.</p>
<p>Untuk itu Panitia Pelaksana Pameran kuliner "Panggung Rasa Indonesia 2024" mengundang seluruh masyarakat Jabodetabek untuk berpartisipasi dalam pameran ini dengan datang ke Panggung Rasa Indonesia di Lapangan Banteng Jakarta, 12 - 14 Juli 2024 mendatang. Untuk informasi lebih lanjut dapat diakses melalui laman Instagram Panggung Rasa Indonesia instagram.com/panggungrasa.</p>

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

<p>Hai Sobat Yummy! Siapa nih di sini yang butuh rekomendasi coffee shop Jakarta? Jakarta, sebagai kota metropolitan tentunya memiliki banyak sekali tempat ngopi keren yang dapat Sobat Yummy coba.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan memberikan 10 rekomendasi coffee shop Jakarta yang tak hanya lezat kopinya tetapi juga asyik dijadikan tempat nongkrong ataupun bekerja. Yuk, simak selengkapnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-pik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Coffee Shop di PIK, Cozy, Instagramable, dan Nyaman</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Anomali Coffe Senopati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/6fd449524034d47f27f3b245554a078c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Anomali Coffee Senopati" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Anomali Coffee Senopati (Google Maps/ niaxjean)</a></span></div><p>Rekomendasi pertama dari <em>Yummy App</em> jatuh kepada Anomali Coffee yang berada di jalan Senopati, Senayan, Jakarta. Memiliki konsep coffee and foods, karena tak hanya menyajikan makanan ringan serta kopi tetapi juga menyajikan menu makanan berat mulai dari sarapan hingga makan malam.&nbsp;</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Senopati No.19, RT.6/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li>Telp: 02152920102</li>
<li>Website: http://store.anomalicoffee.com/</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>2. Kopi Nalar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/22d21111d9c2ae4bed8ce3bf50c53139.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi Nalar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Kopi Nalar (Google Maps/Kopi Nalar)</a></span></div><p>Rekomendasi kedua adalah Kopi Nalar yang mengusung konsep <em>chill coffee bar</em> yang cocok digunakan untuk hang out dengan suasana kontemporer. Kopi Nalar menyediakan tempat outdoor dan indoor yang dapat dipilih sesuai preferensi Sobat Yummy. Salah satu kopi yang patut dicoba ketika berkunjung ke sini adalah varian mocca.</p>
<ul>
<li>Alamat: 14, Jl. Prof. Joko Sutono SH No.7, RT.14/RW.6, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 08.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li>Website: https://linktr.ee/kopinalar</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>3. Saudagar Kopi Sabang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/16f14b01f2fa80fa2eca87520022f887.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Saudagar Kopi Sabang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Saudagar Kopi Sabang (Google Maps/Melli Yuliana)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy mencari coffee shop yang berbagai <em>single-origin beans</em>, maka kalian dapat mengunjungi coffe shop Saudagar Kopi Sabang. Mereka menyajikan tiga pilihan biji kopi dengan mesin LM Espresso dan <em>manual brewed</em>. Beberapa kopi yang&nbsp; dapat Sobat Yummy cicipi adalah cappuccino dan V60 Argopuro Walida.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. H. Agus Salim No.26F, RT.2/RW.1, Kb. Sirih, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;23.00 WIB pada hari Minggu hingga Jumat, dan pukul 09.00&ndash;00.00 WIB pada hari Sabtu</li>
<li>Telp: 0213143270</li>
<li>Website: http://www.saudagar-kopi.com/</li>
<li>Harga: Rp70.000+ perorang</li>
</ul><h2>4. Join Kopi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/2c763ef35e86869f2221459a966e8c13.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Join Kopi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Join Kopi (Google Maps/ Raudifa Pascal Pahlawan)</a></span></div><p>Rekomendasi berikutnya telah mengantongi lebih dari 2.700 review di Google Maps yakni Join Kopi yang berada di GOR Lapangan Bulungan, Kebayoran Baru. Beberapa kopi yang patut Sobat Yummy cicipi jika berkunjung ke sini adalah varian vanilla latte dan hazelnut latte. Join Kopi cocok untuk Sobat Yummy yang ingin bermalam minggu bersama orang terdekat karena buka dari sore.</p>
<ul>
<li>Alamat: GOR Lapangan Bulungan, Jl. Bulungan No.C1 9 - 16, RT.11/RW.7, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 16.00&ndash;02.00 WIB</li>
<li>Website: http://www.joinkopi.co.id/</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>5. Masalalu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/3d722ee44ea5ff711412dadb5beeaadd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Masalalu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Masalalu (Google Maps/ MASALALU Cafe - Coffee Shop)</a></span></div><p>Rekomendasi kelima jatuh kepada coffeeshop Masalalu yang tak hanya menyediakan beragam makanan dan minuman yang lezat tetapi juga memiliki banyak spot menarik untuk bersantai sekaligus berfoto-foto. Pelayanan mereka juga patut diacungi jempol.</p>
<ul>
<li>Alamat: 2, Jl. Rawa Domba No.47A, RT.2/RW.16, Duren Sawit, Kec. Duren Sawit, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.30&ndash;23.00 WIB pada hari Senin hingga Kamis, dan pukul 07.30&ndash;00.00 WIB pada hari Jumat hingga Minggu</li>
<li>Telp: 087775118252</li>
<li>Website: https://www.masalalu.id/#&amp;gid=1&amp;pid=1</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>6. Journey Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/6d106f82c19fefa1e825982c82f847c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Journey Coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Journey Coffee (Google Maps/ Nana Setiawan)</a></span></div><p>Rekomendasi coffee shop selanjutnya adalah Journey Coffee yang bertempat di Bukit Duri, Tebet. Selain menu kopi,tersedia juga berbagai macam hidangan baik lokal maupun western untuk menemani mengobrol bersama orang terdekat.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. KH Abdullah Syafei No.78 11, RT.11/RW.5, Bukit Duri, Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;22.30 WIB&nbsp;</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>7. Toko Kopi Seduh - Jagakarsa (Forest View)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/e6463d600a4be422b7d348ea0308a3b5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Toko Kopi Seduh Jagakarsa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Toko Kopi Seduh Jagakarsa (Google Maps/Toko Kopi Seduh Jagakarsa)</a></span></div><p>Apabila Sobat Yummy mencari coffe shop outdoor dengan pemandangan menyejukkan, kalian harus mengunjungi Toko Kopi Seduh Jagakarsa. Selan itu, mereka juga menyediakan tempat bermain anak-anak. Salah satu kopi yang patut dicoba adalah kopi hitam Bagelan.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Durian No.15, Kec. Jagakarsa, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12620</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;23.30 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 085692957030</li>
<li>Website: http://www.tokopedia.com/tks-jgkrs</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>8. Kopikalyan Archive</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/1d76c664335002d7fb154856a2bfe48c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopikalyan Archive" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Kopikalyan Archive (Google Maps/ Li lian)</a></span></div><p>Rekomendasi kedelapan adalah Kopikalyan Archive yang bertempat di Cikajang, Petogogan, Kebayoran Baru. Tempat kali ini merupakan cabang baru yang memiliki bangunan besar dengan 3 lantai. Lantai pertama difungsikan untuk manual dan cold brew, lantai kedua untuk espresso based, lalu untuk lantai 3 digunakan untuk outdoor dan smoking area.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cikajang No.5, RT.1/RW.5, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 09.00&ndash;21.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 02138250254</li>
<li>Website: http://www.kopikalyan.com/</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>9. Dancing Goat Coffee Co.</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/33acba144857ea1372e61fb31f47f14f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dancing Goat Coffee Co." /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Dancing Goat Coffee Co. (Google Maps/Eva Famurianty)</a></span></div><p>Coffee shop kali ini menyediakan <em>espresso, pour-over coffee</em>, dan beberapa camilan di dalam ruangan yang memiliki suasana <em>rustic</em>. Dengan pelayanan yang cepat dan hidangan yang lezat menjadikan Dancing Goat Coffee Co. menjadi salah satu tempat yang harus Sobat Yummy kunjungi.</p>
<ul>
<li>Alamat: Rukan Grand Puri Niaga, Ruko, Jl. Puri Kencana No.2P Blok K6, RT.11/RW.7, South Kembangan, Kembangan, West Jakarta City, Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;21.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Website: http://instagram.com/dgcoffeeco</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>10. Chief Coffee Jakarta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/216595c1d105437914be4df0554c0d42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Chief Coffee Jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Chief Coffee Jakarta (Google Maps/Mann Hann)</a></span></div><p>Rekomendasi terakhir sangat cocok bagi Sobat Yummy yang ingin menikmati kopi sembari menemani orang terdekat untuk potong rambut karena coffeeshop kali ini hampir menyatu dengan tempat barbershop. Namun, jangan salah, hidangan dan kopinya tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Yuk, coba!&nbsp;</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Ciragil I No.11, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;21.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 0217251130</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-alam-sutera target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Coffee Shop Alam Sutera, Pecinta Kopi Wajib Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itu tadi beberapa rekomendasi coffee shop Jakarta yang dapat Sobat Yummy kunjungi. Jangan lupa untuk menyesuaikan dengan preferensi, jumlah orang, hingga suasana yang Sobat Yummy inginkan. Jika perlu, hubungi kontak masing-masing coffee shop untuk reservasi.</p>
<p>Apabila Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak informasi dan tips seputar kuliner lainnya, yuk segera unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Coffee shop kini menjadi tempat populer untuk menikmati kopi dengan tempat yang nyaman. Berikut rekomendasi 10 coffee shop di Jakarta yang patut dikunjungi!

10 Coffee Shop Jakarta Buat Pecinta Kopi yang Dijamin Lezat

10 Coffee Shop Jakarta Buat Pecinta Kopi yang Dijamin Lezat

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan gula pasir, gula aren, dan garam

Langkah 3

Masukkan pisang kepok, lalu masak sampai matang. Aduk rata dan cek rasa

Langkah 4

Langkah 5

Terakhir, masukkan santan kental. Aduk sampai mendidih lalu matikan kompor. Angkat dan siap disajikan

Langkah 6

Kolak khas nusantara berbahan dasar gula aren/gula kelapa, santan, dan daun pandan. Kali ini isiannya ada pisang kepok dan sagu mutiara.

Bahan Utama

Daun Pandan

Garam

Gula

Pisang

Sagu Mutiara

Santan

Kolak Pisang Mutiara

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ceker selama 15 menit sisihkan dan  air rebusan untuk proses selanjutnya

Goreng ceker, ketika proses menggoreng cakar, tutuplah wajan supaya lebih aman

Haluskan cabe merah, rawit, bawang putih, dan kencur

Masukan ceker, 200 ml air kaldu, garam dan royko rasa ayam secukupnya

Tunggu sampai mendidih dan beri kecap manis

Langkah 7

Jika air sudah menyusut cek rasa dan sajikan, untuk 1-2 porsi

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Kencur

Seblak Ceker

Campur semua bahan kulit, adon hingga kalis, bulatkan. Rendam dalam minyak minimal 30 menit.

Setelah 30 menit giling adonan hingga setipis mungkin.

tumis bawang bombay, bawang merah, daun bawang  dengan minyak samin hingga harum. masukan mie yang sudah di rebus tambahkan bubuk kari, dan garam aduk aduk hingga rata, jangan terlalu lama agar tidak kematangan.

Masukkan tumisan mie ke dalam telur kocok rata.

Masukkan kulit yang sudah di tipiskan ke dalam pan lalu masukan adonan telur dan mie, tunggu telur mulai matang lalu lipat dan gulung, lakukan hingga kulit berubah warna pada semua sisi. Dan menjadi padat. angakat potong potong sesuai selera, dan sajikan.

Mie campur telur bebek, di gulung dengan kulit tepung dan telur bebek.

Mie Gulung Kari Telur Bebek #JagoMasakMinggu6Periode2

Masukkan dalam mangkok tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, merica bubuk dan penyedap rasa.

Panaskan minyak, masukkan adonan telur, tunggu hingga matang lalu balik kedua sisinya dan siap disajikan dengan saos.

Pajeon adalah Pancake daun bawang tradisional dari Korea Selatan biasanya dijual di streefood yang menjadi salah satu sarapan favorit warga korea hingga sekarang.

Bahan Pancake :

Bahan Saos :

Daun Bawang

Tepung

Wortel

Pajeon #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan pakcoy yang telah dipotong-potong.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, merica, kecap dan sedikit air, masak hingga bumbu meresap.

Sayuran hijau ini memang cocok dikombinasikan dalam beragam jenis hidangan, seperti diantaranya adalah capcay kemudian juga campuran bakmi dan sebagainya.
Kali ini mencoba memasaknya dengan bakso.

Bakso

Cabe

Lada

Tumis Pakcoy Bakso

Potong dada ayam melebar dan atur ketebalannya (seperti steak) lalu cuci bersih

Haluskan bawang putih bersama sedikit garam

Marinasi ayam dengan bawang putih halus yang sudah dicampur garam dan merica secukupnya. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna

Potong-potong wortel dan buncis memanjang

Didihkan air lalu masukan sayuran dan masak selama 2 menit, angkat dan tiriskan

Panaskan wajan anti lengket lalu beri sedikit mentega (boleh tidak), lalu panggang ayam dengan api kecil agar daging matang sempurna

Setelah satu sisi daging berubah warna balikan daging, masak hingga benar benar matang

Saus lada hitam: Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang bombay iris dan masak hingga harum. Kemudian masukkan saus lada hitam, saus tiram, air kaldu sapi, merica bubuk, dan sedikit garam lalu koreksi rasa. Jika sudah mendidih,  larutkan maizena dengan sedikit air lalu tuangkan ke saus, aduk rata dan masak hingga mengental

Langkah 9

Tata sayuran dan steak ayam lalu siram dengan saus lada hitam jangan lupa tambahkan jagung pipil. Sajikan selagi hangat

Langkah 10

Steak ayam saus lada hitam rasa bintang lima buatan sendiri!

Steak ayam saus black paper ini lezaat. Karena minyak lagi mahal, ya sudah dipanggang saja ayamnya dengan sedikit margarin, ditambah sayuran serta saus black paper yang harum dan
 pedas. Trimakasih ya chef resepnya simpel tapi enak 🙏🏻 #JagoMasakMaret

Jagung

Buncis

Merica

Kaldu

Jamur

Saus

Tiram

Maizena

Mentega

Bombay

Chicken Steak & Blackpepper Sauce

Potong brokoli perkuntum. Rendam dengan air garam selama 15 menit. Bilas dengan air bersih lalu tiriskan.

Rajang bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, wortel, tempe dan tomat.

Panaskan minyak goreng. Masukkan cabe merah, cabe rawit, cabe hijau, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Masukkan tempe. Oseng sebentar lalu masukkan wortel dan air secukupnya. Rebus hingga wortel matang. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan brokoli, ati ampela, tomat, saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masak hingga air menyusut dan sayuran matang. Matikan api.

Ati Ampela

Brokoli

Saus Tiram

Tumis Brokoli Tempe

Dalam wadah masukkan ikan giling, daun bawang, bawang merah goreng dan bawang putih goreng.

Kemudian masukkan tepung sagu, tepung terigu, air dan semua bumbu.

Panaskan panci kukusan. Bentuk adonan dengan menggunakan sendok, lalu kukus selama 25 menit atau sampai matang.

Angkat siomay, letakkan dipiring saji potong-potong siomay, lalu tuang bumbu kacang, tambahkan saus cabai, siap disajikan.

Siomay ikan hasil recook resepnya mbak Nungky, enak dan kenyal, untuk bumbu kacangnya saya menggunakan sambal pecel instan karena suami dah kepengen banget minta dibuatkan siomaynya.

Bumbu Siomay

Pelengkap

Ikan

Tepung Terigu

Siomay Ikan Bandung

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun salam, serei dan lengket, tumis hingga harum.

Masukkan santan dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan telur puyuh dan kacang panjang, kemudian beri garam, gula, penyedap dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan kacang panjang matang, koreksi rasa. Kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.

Salah satu menu favorit anak-anak dirumah, yaitu telur puyuh di masak santan di padukan dengan sayuran. Untuk kali ini saya membuatnya dengan dipadukan dengan sayuran kacang panjang.

Bumbu Halus:

Telur Puyuh

Telur Puyuh Kuah Santan

Rebus mie 2 menit lalu tiriskan. Beri sedikit minyak goreng, aduk rata.

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.

Masukkan baso, ayam fillet dan batang sawi. Aduk hingga ayam berubah warna.

Masukkan daun sawi dan tomat, aduk hingga layu.

Tuang air, kecap manis, saus tomat, bubuk kari, soy sauce, saus tiram, garam, lada dan gula. Aduk hingga mendidih.

Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata. Tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Siapa sih yang nggak suka makan mie,, ini enak loh. Seasoningnya berasa banget. Isian tergantung selera ya, biasanya pakai udang juga. Tapi karena suami dan anak-anak alergi udang, jadi aku ganti pakai baso.

Sawi

Sosis

MIe Goreng Malaysia #JagoMasakPeriode4Week7

Campur kacang bersama tepung terigu, garam dan gula putih halus

Olesi permukaannya bersama campuran kuning telur, kental manis dan minyak goreng lalu panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing

Kali ini penambahan keju parut pada adonannya

Halal

No Alcohol

Kacang Tanah

Keju

Kue Kacang Jadul Keju

Kemudian rendam semalaman sarang burung walet dengan secukupnya air. Keesokan paginya, cuci sarang burung walet hingga bersih, tiriskan.

Siapkan wadah tahan panas, kemudian masukkan sarang burung walet yang sudah dicuci, 600 gram air dan 50 gram gula batu.

Kemudian tim atau kukus air campuran sarang burung walet ke dalam kukusan yang sudah panas selama 1 jam (menggunakan api kecil).

Setelah 1 jam, keluarkan dari kukusan. Aduk hingga rata dan koreksi rasa, jika kurang manis boleh ditambahkan gula batunya.

Tunggu sarang burung mencapai suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam botol kaca. Simpan dalam lemari es hingga sarang burung walet dingin. Sarang burung walet siap disajikan.

Sarang Burung Walet Gula Batu #JagoMasakMinggu1Periode2

Ambil 1 sdm bumbu halus marinasi ayam selama 30 menit.

Lalu goreng hingga berkulit tidak perlu sampai matang.

Masukan cabe giling, ambu ambu, bumbu cemplung, bumbu halus, bumbu iris ke dalam wajan.

Tuang santan aduk rata masak hingga mendidih.

Lalu tambahkan bumbu kambing, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Masak hingga kuah mengental dan menyusut masukan ayam aduk sesekali.

Masak hingga kuah kering seperti ini, dan siap disajikan.

Recook dari Fadil's Kitchen
Enak dan bumbu nya berasa, disini saya tambahkan sedikit ambu ambu (kelapa yang di sangrai, di giling sampai mengeluarkan minyak dan hasilnya berwarna hitam)

Rendang Ayam

Iris tipis rebung cuci hingga bersih. Rebus sekali mendidih. Cuci kembali dan tiriskan.

Tumis ayam dan irisan crab hingga matang dan tiriskan.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga matang dan tercium aromanya. Masukkan rebung, tumisan crab dan ayam. Aduk hingga merata.

Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, ebi, merica bubuk dan kecap manis. Tumis kembali hingga merata. Cek rasa.

Siapkan kulit lumpia. Masukkan isian. Gulung membentuk lumpia.

Goreng dengan minyak goreng hingga kecoklatan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Lumpia Kering Isi Ayam Kreb" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Resep Tumis Taoge Tahu Aromatik

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Taoge Tahu Aromatik

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik