Tumis Taoge Tempe

Step 1

Iris tempe kecil-kecil, goreng lalu sisihkan.

Step 2

Cuci taoge, tiriskan.

Step 3

Suwir-suwir daun bawang. Potong cabai merah bentuk hati.

Step 4

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, sisa potongan cabai besar, gula dan garam.

Step 5

Tumis bumbu yang dihaluskan bersama cabai besar sampai harum dan layu.

Step 6

Masukkan taoge, aduk rata.

Step 7

Masukkan tempe, beri sedikit air dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap.

Step 8

Masukkan daun bawang, aduk sebentar. Selesai.