Cuci bersih ayamnya, kemudian masukkan bumbu ungkapnya dan perasaan jeruk nipis.

Langkah 1

Langkah 2

Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih. Kemudian blender sampai halus.

Langkah 3

Langkah 4

Masak cabe sampai matang, lalu masukkan garam dan penyedap rasa.

Langkah 5

Terakhir masukkan ayam yang sudah di goreng dan aduk.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Ungkap Ayam 

Halal

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Ayam Goreng Balado

Kocok lepas kuning telur dan gula, hingga gula larut.

Saring teh yang dimasak tadi, pisahkan dari ampasnya.

Campurkan teh kedalam telur yang sudah dikocok tadi. Aduk-aduk. Teh talua khas padang siap disajikan.

Gula

Telur

Teh Talua Khas Padang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan potongan wortel yang sudah di serut.

Masukkan mie dan bumbu seosening aduk rata kembali.

Masukan  potongan daun seledri, tes rasa, siap disajikan.

Yummy, buat sarapan pagi hari yang enak , dan ngak perlu beli sarapan di luar

Bumbu Seosening

Bawang Putih

Wortel

Mie Goreng Cikua Wortel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci daging ayam lalu pisahkan dengan tulangnya, masukkan kedalam blender/chopper, tambahkan daun bawang, bawang putih, garam, kaldu jamur, lada bubuk, saus tiram, minyak wijen, dan sedikit air. Kalau pakai telur tidak usah pakai air ya. Lalu haluskan.

Setelah halus, masukkan tepung maizena atau bisa di ganti tapioka, lalu aduk rata.

Test rasa dahulu, caranya didihkan air, lalu masukkan sedikit adonan tadi kedalam air mendidih, setelah matang icipi rasanya.

Jika dirasa sudah pas, selanjutnya taruh di atas kulit pangsit, lalu bentuk sesuai keinginan.

Jika sudah dibentuk, panaskan kukusan, lalu masukkan pangsit ayam tadi. Masak selama sekitar 7 menit. Bisa juga di rebus ya.

Kalau sudah matang angkat dan sajikan dengan Chili oil atau saus sambal.

Kalian bisa tambahkan telur ya, berhubung telurnya lagi kosong jadi aku skip... Tapi rasanya juga gak kalah enak hehe

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Pangsit Ayam Mini

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris-iris juga daun bawang dan cabe rawit.

Beri garam, masukkan bawang, cabe dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga kerang agak kering. Siap disajikan.

Kerang

Kerang Hijau Goreng

Tambahkan minuman probiotik, aduk dan sajikan.

Selain segar, Jus Sirsak Probiotik ini sangat sehat.

Diet

Sirsak

Susu

Jus Sirsak Probiotik

Panaskan air dalam panci, lalu rebus  wortel dan bungkul sampai setengah empuk, kemudian tiriskan.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan bombay sampai harum kemudian tambahkan jahe geprek dan merica bubuk, tumis kembali.

Masukkan wortel dan bungkul, dan irisan bakso.

Masukkan sayu sawi dan pakcoy, aduk aduk sampai layu.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, saus tomat. Aduk aduk sampai meresap, kemudian beri larutan maizena, bila sudah mengental angkat dan matikan kompor.

Enak dan nyumiii.... Bisa di makan langsung atau teman makan sama nasi..

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Sawi

Capjay

Haluskan semua bumbu marinasi, tambahkan air.

Masukkan ikan ke dalam bumbu marinasi, oles merata .

Haluskan bawang merah dan campur dengan kecap manis, aduk rata.

Oles ikan yang akan dibakar dengan bumbu sampai rata.

Lalu bakar di atas kompor/arang sampai matang sesekali tambahkan bumbu olesnya.

Iris semua bahan sambal, lalu tambahkan kecap aduk rata. Sajikan dengan ikan bakar. Selamat menikmati.

Langkah 7

Mumpung ada yang gede ikannya jadi pengen di bakar kecap aja.

Ikan

Kecap Manis

Ikan Bakar Sambal Kecap

Kriwil

Siomay Kriwil

Jamur Tiram Kriwil

Tahu Kriwil

Oseng Cabe Ijo dan Cecek Kriwil

Tahu Kriwil Abon Nori

Tahu Kriwil Bawang

Tahu Kriwil #MENUTANGGALTUA

Dadar Telur Kriwil #MENUTANGGALTUA

Nasi Bekal Udang Kriwil #MISIHARIANAKNASIONAL

Tahu Kriwil Kriuk

Tahu Kriuk Kriwil

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan asin kaca hingga matang dan kering lalu angkat.

Goreng juga jengkol hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek, pipihkan atau geprek jengkol, lakukan hingga bahan habis.

Siapkan semua bahan bumbu halus, kemudian haluskan dengan blender.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan ikan asin kaca dan jengkol yang sudah digeprek tadi.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

Legitnya jengkol dan garingnya ikan asin kaca ditambah tambahan bumbu balado yang diberi cabai rawit merah 😋  Sajikan dengan nasi putih hangat udah enak banget 😋

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Tomat

Balado Jengkol Ikan Asin Kaca

Campur kacang hijau, beras ketan dan air.

Masak selama 5 menit (waktu di hitung saat air sudah mulai mendidih).

Matikan kompor, tutup panci dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, masukkan kental manis dan santan.

Aduk rata. Masak selama 7 menit (waktu dihitung saat sudah mendidih).

Bubur kacang hijau ketan putih siap disajikan.

Enak banget nih buat sarapan, aku termasuk orang yang lebih suka makan bubur kacang hijau bikinan sendiri daripada beli. Soalnya kalo beli kadang manisnya terlalu lebay. Hihi kalo kalian gimana? Tim bikin sendiri atau beli?

Beras Ketan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Ketan Putih

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Beri air secukupnya hingga adonan kental.

Panaskan minyak goreng pada wajan, goreng adonan hingga matang kecokelatan.

Ketumbar

Tepung Terigu

Bakwan Kol

Siapkan pelepah pisang yg sudah kering, cuci bersih.

Kemudian suwir-suwir menjadi bagian yg lebih kecil dan panjang.

Lebarkan 1 lembar daun pepaya yg sdh di rebus kemudian ambil beberapa daun singkong yang sudah di rebus, kemudian beri sedikit isian.

Lalu lipat dan ikat dengan pelepah pisang,  lakukan hingga daun singkong habis.

Tumis bumbu halus untuk kuah hingga harum,  kemudian masukkan santan biarkan mendidih.

Masak lagi hingga mendidih, beri gula, garam dan kaldu jamur dan tes rasa.

Langkah 9

Pakai daun singkong dan daun pepaya lebih enak.

butir

Kelapa

Buah

Kemiri

Kunyit

Rawit

Salam

Pisang

Sayur Buntil

Petit

Petit Fours Strawberry Shortcakes

Iris-iris dada ayam, lumuri dengan bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu jamur dan garam kemudian aduk rata.

Diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Gulingkan ayam pada tepung terigu, ratakan.

Gulingkan kembali ayam pada tepung panir, ratakan.

Goreng ayam dengan api kecil hingga matang merata.

Bahan Lainnya :

Tepung Maizena

Tepung Roti

Chicken Katsu

Campur daging ayam giling, wortel, telur, tahu kuning, bawang putih cincang, irisan bawang daun, tepung tapioka, garam, gula pasir, minyak wijen, kaldu jamur, dan merica bubuk aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, tata adonan pada kulit pangsit, lalu lipat.

Pangsit ini dikukus terlebih dahulu untuk stok di kulkas, kemudian digoreng seperlunya saja sesuai kebutuhan

Pangsit Ayam Tahu Goreng

Haluskan daging, beri es batu, jika sudah halus tambahkan putih telur. Proses hingga halus lalu tambahkan bawang merah dan putih, tepung tapioka, lada, garam dan baking powder, proses hingga halus. Didihkan air kemudian bentuk adonan bakso dengan kepalan tangan kemudian masak hingga bakso mengapung. Untuk tahu bakso, isi tahu dengan adonan daging kemudian rebus hingga mengapung.

Untuk pangsit rebus, ambil kulit pangsit beri adonan daging kemudian rebus. Untuk pangsit goreng, ambil selembar kulit pangsit beri isian adonan daging kemudian gulung dan goreng.

Didihkan 2000 ml air rebusan bakso, beri bawang putih goreng, garam, lada dan daun seledri.

Rebus sawi sebentar kemudian angkat. Untuk penyajian, siapkan mangkuk kemudian isi dengan mie, bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, tahu bakso, dan sawi rebus kemudian siram kuah dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Bagi pencinta bakso patut dicoba resep berikut ini!

Kuah

Pelengkap

Daging Sapi

Seledri

Tepung Tapioka

Bakso Malang

Potong potong tempe dan goreng hingga kecoklatan angkat sisihkan.

Lalu siapkan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe rawit goreng hingga layu.

Angkat dan taruh di cobek tambahkan garam dan gula pasir lalu ulek kasar.

Setelah itu masukkan kemangi ulek sebentar.

Masukkan tempe yang sudah di goreng dan ulek hingga tercampur rata, dan sambel tempe siap untuk dinikmati.

Resep Tumis Tauge Bayam Wortel

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tauge Bayam Wortel

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif