Langkah 1

Masukkan kedalam panci, jahe geprek, gula pasir, garam dan daun pandan.

Langkah 2

Tambahkan santan sedang, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai mendidih.

Langkah 3

Matikan kompor, kemudian tambahkan krimer bubuk, aduk hingga larut.

Langkah 4

Tata roti tawar dalam wadah, tambahkan kuah santan.

Langkah 5

Beri topping kacang goreng, sajikan hangat.

Langkah 6

Disajikan hangat enak banget dibadan karna ada jahe dan juga bikin kenyang.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Jahe

Roti

Santan

Wedang Roti Tawar

Buat bumbu halus, bisa diuleg atau diblender.

Panasnya minyak, tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan sayap, aduk rata sebentar dengan bumbu.

Tambahkan santan dan air, masak hingga mendidih. Lalu masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga menyatu.

Cek rasa, kemudian masak hingga air menyusut. Angkat sayap ayam, sisa bumbunya jangan dibuang, karena akan dipakai sebagai olesan.

Panaskan margarin di pan, kemudian bakar sayap ayam dengan sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu ungkep.

Jika bosan dengan ayam bakar kecap, resep ini bisa jadi alternatif lain. Diungkep dengan bumbu dan santan, rasanya pasti berbeda tapi sama enaknya. Karena tidak pakai cabai, menu ini sangat bisa disajikan untuk anak-anak juga.

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Ayam

Bawang Merah

Sayap Bakar Bumbu Ungkep Santan

Campur mie dengan kecap dan saos, aduk rata.

Goreng telur orak arik, masukkan sambel bawang dan ayam suwir, tumis sampai harum.

Masukkan sosis dan air, biarkan mendidih.

Masukkan mi dan sawi, beri lada, gula, garam, kaldu bubuk.

Langkah 7

Bawang Putih

Cabe

Mi Goreng Ayam Bumbu Sambel Bawang

Hancurkan tahu campur dengan cincangan bawang putih.

Tambahkan terigu, garam, kaldu bubuk, daun bawang, lada bubuk.

Bentuk pipih, lalu balurkan dengan tepung terigu sampai rata.

Lakukan sampai selesai, diamkan minimal 15 menit di freezer.

Langkah 8

Buat Lauk bisa, dimakan gitu aja juga enak.

Tahu

Telur

Tahu Katsu

Bumbui ikan dengan bumbu instan ikan goreng, lalu marinasi sekitar 20 menit.

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus, kayu manis dan cengkeh sampai benar-benar tanak dan berminyak.

Tambahkan air asam jawa, garam, gula merah, gula pasir dan penyedap rasa.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan goreng, masak sampai ikan meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu habang khas Banjar cocok untuk segala jenis ikan, yuk cobain!

Ikan

Ikan Tengkorongan Bumbu Habang

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri hingga halus

Tumis bumbu halus, hingga harum dan tanak. Masukkan daun salam, serai, lengkuas dan ketumbar bubuk

Masukkan ikan dorang goreng, lalu tuang air

Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Test rasa, sajikan

Bosen cuma digoreng aja, akhirnya ikan dorangnya di masak pake kuah. Masaknya enggak pedes karena buat bocil juga.

Kemiri

Ikan Dorang Bumbu Kemiri

Iris-iris tipis tempe kemudian goreng sampai kering.

Goreng kacang tanah sampai berwarna coklat keemasan.

Cuci bersih ikan teri, kemudian goreng sampai kering.

Siapkan bumbu. Kupas dan iris bawang merah dan bawang putih. Cuci dan iris serong cabai. Cuci daun salam dan ebi.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bumbu yang telah disiapkan. Tumis sampai harum.

Tambahkan air. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan gula aren. Masukkan tempe, teri, dan kacang. Masak dengan api kecil sampai air menyusut.

Dulu waktu masih sekolah sering minta dimasakin ini sama ibu buat bekal sekolah, karena ini enak sekali. Rasanya pedas manis, yummy

Garam

Ikan Teri

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tempe

Orek Tempe Teri Kacang

Siapkan bahan kemudian cuci bersih tiriskan potong-potong sayuran.

Didihkan air, masukkan kentang rebus hingga agak lunak.

Tumis bawang putih hingga harum masukkan ke dalam rebusan kentang.

Masukkan wortel, bakso, masak hingga mendidih.

Masukkan kol, daun bawang , daun seledri masak didihkan kembali angkat, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, pala, aduk rata koreksi rasa.

Sayur sup cocok untuk sarapan, di nikmati saat masih hangat.

Kentang

Kubis

Wortel

SopKuah Bening

Masukan bahan utama ke dalam wadah. Kecuali  butter/ margarin masukan di akhir

Mixer sampai mengembang dan kental berjejak

Masukan butter / margarin cair. Aduk balik sampai tidak ada cairan yang mengendap di bawah

Siapkan loyang . Oles sedikit margarin di bawah nya. Alasi  sekeliling dengan  baking paper

Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang adonan bolu di suhu 180 derajat selamat 35 menit ( sesuaikan oven masing- masing)

Keluarkan dr loyang. Biarkan dingin . Potong dan sajikan

Tekstur nya soft , rasanya ngeju di tambah toping keju dan almond  membuat citarasa bolu satu ini sangat enak🤤.
Saya gunakan metode all in one supaya praktis😁

Bahan Taburan

No Diet

Almond

Keju

Bolu Keju Almond

Masak sampai telur matang. Sembati di aduk pelan. Setelah matang Angkat dan sajikan.

Gulai Kuning Telur

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bahan aromatik

Tambahkan leher ayam, masak hingga berubah warna

Masukan santan encer masak hingga mendidih

Masukan santan kental lalu beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa

Singkong

Gulai Daun Singkong Leher Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus dan jahe geprek sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air, irisan daun seledri dan daun bawang. Masak sampai air mendidih.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai  selera.

Masukkan kubis dan sosis, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Sop dengan tambahan bumbu jahe yang menghangatkan, cocok untuk menu saat musim hujan.

Bumbu Halus :

Sosis

Sop Tahu Sayuran #KurCepMakananBerkuah

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Giling tipis roti tawar menggunakan rolling pin.

Gulung sosis dengan roti tawar lalu lekatkan dengan telur.

Gulingkan corndog di telur lalu gulingkan di tepung roti.

Goreng corndog di minyak panas sampai kuning kecoklatan.
Sajikan corndog dengan saus kesukaan.

Alat & Perlengkapan

Salam kenal bunsay....ijin recook ya.Corndog nya enak dan mudah cara buatnya.Makasih ya resepnya.
#RecookYummy

Tepung

Corndog #JagoMasakPeriode4Week7

Pertama siapkan bahan kulit, campur jadi satu, bisa di aduk pakai wisk/mixer. Disini saya pakai ukuran teflon nomer 22.

Siapkan bahan isian bisa cek resep diatas.

Siapkan kulit, masukkan isian wortel kentang.

Siapkan bahan celupan 100ml air dan 5sdm tepung terigu, lalu balur ke tepung panir.

Lalu goreng hingga matang keemasan dan sajikan.

Resep ini yg saya buat untuk jualanku sehari hari

"Bahan Kulit"

"Bumbu Isian"

Seledri

Risol sayur

Didihkan air, kemudian masukkan daging. Rebus hingga empuk kemudian potong sesuai selera, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan serai geprek dan daun jeruk purut. Tumis hingga bumbu layu.

Kemudian masukkan bumbu rawon, tumis hingga harum.

Masukkan daging sapi, aduk rata dengan bumbu.

Kemudian masukkan potongan labu siam dan beberapa sendok air rebusan daging. Tumis hingga bumbu meresap.

Lalu pindahkan kedalam air rebusan daging, tambahkan air jika air susut banyak.

Masukkan buncis, irisan daun bawang dan seledri.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Walaupun makan daging, tetap ditambah sayur biar sehat.

Pelengkap

Buncis

Labu Siam

Rawon Labu Siam Buncis

Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi.

Tambahkan bumbu aromatik, tumis sebentar hingga wangi.

Masukkan air matang. Tambahkan paha ayam dan telur. Beri bumbu garam, kaldu jamur dan gula.

Masak diapi kecil hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Tambahkan bubuk pengganti santan. Angkat.

Terakhir menikmati opor ayam ketika lebaran kemarin.
Berhubung sedang membatasi santan, mari ganti santannya dengan bubuk pengganti...
Rasanya tak kalah gurih loh dengan opor santan, bahkan terasa creamy, silahkan dicoba...

Bumbu Aromatik :

Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan

Siapkan daging sapi yang sudah dipotong, lalu marinasi dengan bumbu rempah, aduk rata dan agak ditekan-tekan, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, tambahkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan daging sapi yang tadi sudah dimarinasi, aduk rata masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan santan, jika sudah mendidih, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Jika santan sudah mulai mengental, sekitar dimasak 2 jam, masukkan kentang kecil.

Masak hingga santan habis dan mengeluarkan minyak, angkat lalu sajikan.

Bikin rendang tapi gak pedas, bisa dinikmati juga untuk anak-anak, sebenarnya tetap pakai cabe cuma lebih sedikit dan dibuang bijinya cabenya, jadi jika mau pedas tinggal dinikmati dengan sambal ijo.
Resep terinspirasi dari YT chef Devina tapi dengan penyesuaian bahan.

Bumbu Rempah/Marinasi :

Bumbu Halus:

Daging Sapi

Rendang tidak pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga setengah matang.

Tambahkan udang rebon, lalu tumis hingga kecoklatan.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk dan masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Masak simpel dan mudah, yuk cobain resep ini di rumah!

Resep Tumis Tauge dan Wortel pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tauge dan Wortel pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024