Tumis Tauge Telur

Step 1

Panaskan minyak, lalu dadar telur orak-arik, angkat dan tiriskan.

Step 2

Lalu tumis bawang putih dan cabe sampai harum.

Step 3

Masukkan tauge dan air, aduk. Lalu tambahkan kaldu jamur, saus tiram, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata.

Step 4

Cicipi rasa dan aduk sampai layu. Lalu masukkan daun bawang dan telur dadar. Aduk kembali.

Step 5

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.