Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Ulek bawang putih dan bawang merah, sisihkan.

Langkah 2

Campur singkong parut dengan telur, daun bawang, daun seledri, ulekan bawang, tepung tapioka, kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, dan merica, kemudian aduk sampai rata.

Langkah 3

Bentuk bulat, lalu pipihkan. Kukus selama 15 menit. Setelah dikukus dinginkan terlebih dahulu.

Langkah 4

Goreng adonan perkedel yang sudah dingin sampai kuning kecoklatan. Sajikan sebagai pelengkap tahu campur.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Pork

No Diet

Perkedel Singkong

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Udang Rambutan

Serabi Solo

Pancake Durian Ekonomis

Pempek Santan Telur

Sagu Keju Lumer

Cheese Custard Kiwi Tart

Bubur Cha Cha

Roti Jala Pandan Saus Kinca

Pudding Dodol Vla Susu Pandan

Ikut Cake Decorating di Yummy Course, Yuk!

Teknik Poaching: Pengertian, Jenis, dan Cara Memasaknya

Berapa Menit Merebus Telur Setengah Matang? Ini Waktu yang Diperlukan

5 Air Fryer Low Watt Terbaik 2023 dan Tips Memilihnya

8 Makanan Rendah Karbohidrat yang Sehat untuk Berat Badan Tubuh

5 Rekomendasi Oven Listrik Low Watt Terbaik 2023 dan Tips Memilihnya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan, buang isi perutnya, sisihkan dan tiriskan air.

Blender bumbu halus hingga halus lembut, sisihkan.

Campurkan ikan, bumbu halus serta daun kunyit. aduk rata.

Tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Jika adonan sudah seperti ini berarti adonan siap untuk di goreng. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Sisihkan.

Langkah 6

Masukkan 1 sdm adonan sala bada ke dalam minyak panas, goreng hingga matang, angkat, tiriskan minyak.

Langkah 7

Sala Bada siap disajikan.. dimakan sebagai cemilan juga boleh.. 🙏 you must try ini enak..

Langkah 8

Sala Bada / Godok-Godok bada, salah satu masakan yang cukup populer khas minang. mungkin di daerah lain punya nama lainnya. tapi kami di Minang menyebutnya begitu. terbuat dari ikan teri basah ( ikan Bada kalau orang minang menyebutnya) di campur dengan tepung besar, cabe, serta rempah lainnya. enak dinakan dengan nasi sebagai pendamping menu utama.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Sala Bada Khas Minang

Dadar Jagung

Puding Pie Taro Nagasari

Bakwan Jagung Garing

Nasi Kuning

Perkedel Jagung Kubis

Telur Dadar Serundeng

Bubur Sumsum Keju

Tempe Isi Bakso Pedas

Kue Cucur

Panaskan minyak goreng emping melinjo, tiriskan ke dalam toples.

Campur semua bahan bumbu kecuali air panas dan cuka, blender bumbu hingga halus.

Tambahkan air panas dan cuka. Aduk rata hingga mengental sesuai keinginan, sisihkan.

Rebus telur dan kentang hingga matang 15 menit.

Sajikan rujak pengantin diatas piring. Cincang mentimun, iris tipis selada, potong-potong tahu, iris tomat dan telur rebus kemudian siram dengan bumbu kacang di atasnya. Letakkan emping melinjo di atas rujak. Rujak pengantin siap disajikan. Yummy.

Makanan Khas Betawi satu ini biasanya disajikan pada acara pernikahan masyarakat Betawi. Makanan ini hampir menyerupai gado gado.

Bumbu Kacang :

Pelengkap

Rujak Pengantin #EkstraPoin17an

Orak Arik Sawi Putih

Choco Chips Cookies

Tumis Pakcoy Tofu

Mi Kenyal Cabe Ijo

Bakwan Jagung Malang

Strawberry Tartlet Bread

Nasi Goreng Sayur

Nasi Goreng Jadul

Burger Nasi Ayam Kecap

Nasi Goreng Telur Sayur (MPASI 12+)

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan daun kari hingga harum.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga agak kering.

Tuang air, bumbui dengan garam dan gula, masak hingga mendidih. Koreksi rasa, sajikan.

Ginilah kalo lidah wong deso..walo tgl d rantau ttp favorit mkanan kmpung sndri.

Bumbu halus

Cumi Tumis Aceh

Opor Ayam

Wajik Betawi Cokelat

Tengiri Bumbu Santan Kuning

Rendang Ayam

Paha Ayam Santan Bumbu Kencur Terasi

Gulai Daun Singkong Teri Cabe Rawit

Kue Pukis Tanpa Telur

Kolak Pisang

Lodeh Tahu Tempe

Masukkan garam, kaldu bubuk, merica, cabe bubuk, saos sambal dan saos tiram, aduk sampai merata dan kuah mendidih.

Mie Kuah Telur

Yuzu Black Tea

Roasted Milk Tea

Puding Lapis Karang

Tea Pudding

Puding Teh Pandan Sereh

Roasted Milktea Silky Puding

Es Teh Sereh Jeruk Nipis

Ice Tea Lemon Selasih

Ice Lime Tea with Basil Seeds

Teh Alang Wangi

Milk Tea Pandan Brown Sugar

Mixer telur dan gula hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, baking powder, ragi, dan vanili bubuk.

Kemudian tambahkan margarin yang telah dilelehkan. Aduk kembali hingga rata.

Tambahkan susu kental manis dan aduk. Diamkan selama 30 menit.

Panaskan cetakan pukis, masukkan adonan. Tutup. Masak hingga matang (kurang lebih 5 menit). Beri topping sesuai selera jika sudah matang.

Saya termasuk penggemar kue pukis, tapi yang suka bikin sendiri sesuai selera. Supaya ada variasi rasa dan kekinian tambahkan topping sesuai selera.

Kue Pukis Aneka Topping

Banana Choco Pie

Banana Muffin

Bakpia Kukus Coklat

Cake Cokelat

Tambahkan tepung terigu dan soda kue, aduk rata, jika terlalu lembek takaran tepung ditambah.

Terakhir masukkan meises coklat, aduk rata.

Panaskan teflon, lalu lelehkan margarin kemudian tuang adonan, masak hingga kedua sisinya kecoklatan dan teksturnya padat.

Pindahkan ke piring saji, kemudian beri toping keju dan kental manis.

Recook resep dari kreator yummy Astri Anjarwati. 
Cemilan enak dan simpel dari pisang 😋.

Lempeng Pisang Coklat Keju

Bolu Jagung Keju Airfryer

Puding Keju Kue Brownies

Puding Roti Kukus

Chocolate Cheese Silky Puding

Puding Jagung Manis

Susu Panggang

Roti Bakar Coklat Keju

Brownies Panggang

Kemudian masukkan krimer bubuk. Aduk sampai rata. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Aduk sampai mendidih lagi. Matikan kompor dan diamkan sampai suhu ruang.

Masukkan potongan buah naga dan melon ke dalam cup.

Tambahkan potongan semangka dan jeruk yang sudah dikupas.

Tuang kuah creamy. Masukkan ke dalam kulkas atau bisa langsung dinikmati.

Salad buah dengan kuah krimer manis. Jika ingin dijadikan vla bisa menambahkan takaran tepung maizenanya.

Bahan Kuah Creamy

Salad Buah Kuah Creamy

Sup Ayam Tahu Putih

Ayam Fillet Goreng Tepung

Bolu Pandan

Ayam Kuluyuk

Puding Mangga Vla Susu Keju

Puding Stup Nanas

Coklat Puding ala Hotel Saus Mint

Siapkan kikil, saya menggunakan kikil yang lebih tipis dan sudah empuk. Potong-potong kikil, lalu cuci bersih, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata.

Lalu masukkan air, masak hingga air mendidih, masukkan potongan kikil, karena kikil sudah empuk, jadi tidak lama merebusnya.

Lalu masukkan bakso sapi dan daun bawang, aduk rata masak hingga bakso mengapung.

Lalu siapkan mie telur atau mie kuning dan taoge yang sudah direbus.

Penyajian : siapkan mangkuk saji, lalu tata mie dan taoge.

Siram kuah mie kocok yang panas, beserta kikil dan bakso secukupnya, beri bawang goreng, sambal dan air perasan jeruk limo, aduk rata lalu sajikan.

Awalnya punya kikil kaki sapi, lalu dibuat mie kocok untuk dinikmati saat hari Raya Idul Fitri, jadinya keterusan setiap hari raya ada sajikan yang pedas menyegarkan seperti mie kocok ini, kadang tiap tahun bergantian menunya, bisa mie bakso, pempek atau mie kocok, dan membuat mie kocok, resep saya recook dari chef Yummy, untuk kikilnya saya menggunakan kikil yang lebih tipis, jadi sudah empuk dan tidak terlalu lama memasaknya dan resep aslinya menggunakan ebi, saya lupa menambahkan ebi.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Mie Kocok Bandung

Sayur Bening Tauge Kangkung

Tumis Kacang Panjang Tauge Teri

Tahu Berontak

Urap-Urap Sayuran

Tumis Cambah Bayam

Karedok

Sego Jagung Urap-Urap Khas Malang

Mie Kuah Tauge Bakso

Gulai Tahu Tauge Pedas

Mie Goreng Teri Medan

Siapkan buah melon beku dan buah pisang yang sudah di potong-potong.

Masukkan buah melon dan pisang k edalam blander, kemudian tambahkan susu UHT dan yogurt.

Tumis Tauge Telur Bakso