Langkah 1

Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu hingga agak berkulit, angkat lalu tiriskan.

Langkah 2

Bawang putih dicincang halus dan bawang bombai dipotong kasar.

Langkah 3

Pokcoy dipotong agak besar dan tauge dibersihkan ekornya.

Langkah 4

Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Langkah 5

Masukkan tahu goreng, saus tiram, dan minyak wijen. Lalu aduk rata.

Langkah 6

Masukkan pokcoy dan tauge, lalu aduk hingga agak layu. Tambahkan garam dan air lalu aduk rata hingga sayur mencapai kematangan sesuai selera kita, matikan api.

Langkah 7

Resep yang simple tapi enak ini saya dapatkan dari teman kost

Bahan Utama

Tauge

Buah

Tahu

Bombai

Saus

Tiram

Garam

Minyak

Wijen

Ca Pokcoy Tahu Tauge

Wilda

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan santan dan tunggu hingga mendidih.

Bumbui dengan lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Tidak perlu menambahkan garam karena ikan pindang sudah asin.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Ikan Pindang Masak Santan

Bersihkan cabai dari kotoran dan pisahkan cabai yang rusak atau busuk.

Terakhir tutup kembali dengan tisu, lalu tutup rapat dengan penutupnya dan simpan dalam kulkas.

Tips ini sudah saya terapkan sejak lama, dan terbukti dengan menyimpan cabai seperti ini menjadikan cabai lebih tahan lama dan tidak layu.

terimakasih tips nya kak. sangat bermanfaat 🤩
#RecookYummy

terimakasih tips nya, bermanfaat sekali
#RecookYummy

semoga awet setelah ditambah bawang putih

hai chef, makasih ya tipsnya. cabe jadi tahan lama. #recookyummy 

tyt menyimpan cabai tahan lama tidaklah sulit

Tipsnya bermanfaat mbk... Trimaksh 🙏🙏

#RecookYummy 

Hay mba 
Terima kasih untuk tips nya, sangat bermanfaat sekali untukku
sekarang jadi bisa stok cabe tanpa takut busuk
#RecookYummy


Terima masih tipsnya ya, cabe rawit ini wajib banget dikulkas, karena kadang bikin makanan pedas itu kadang tiba-tiba kepengen😁, bisa untuk sambal geprek, seblak, dll. #RecookYummy

Terimakasih tipsnya mba, membuat cabe segar terus nih😍
#RecookYummy

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Tips Menyimpan Cabai

Masukkan semua bahan kecuali air dan minyak sayur ke dalam chopper. Haluskan.

Pindahkan adonan ke dalam wadah dan tambahkan air. Aduk rata, lalu tambahkan minyak sayur, aduk rata kembali.

Panaskan wajan anti lengket yang sudah diolesi minyak goreng. Ambil 1 sendok sayur adonan, ratakan. Tunggu hingga tepinya kering dan lepas, kemudian balik. Masak hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.

Gulung lembaran Odeng dan tusuk dengan tusuk sate. Siap disajikan dengan saos pedas, kuah kaldu, atau disajikan polos sudah enak.

Odeng (fish cake) ini saya buat untuk anak saya yang gak suka makan ikan. Teksturnya lembut mirip pancake membuat anak saya tidak menyadari bahwa dia sedang makan ikan 😁

Lada

Minyak Sayur

Telur

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Odeng Dori #KoreanFood

Masukkan cumi masak dengan api kecil sampai air menyusut.

Cumi

Serai

Cabai

Jahe

Gula

Jeruk

Asam

Kaldu

Cumi Lada Hitam

Cara membuat isian daging sapi : marinasi daging sapi dan bawang bombay dengan kecap asin dan kecap ikan.

Tumis dengan pan anti lengket hingga daging sapi matang.

Cara membuat vietnam roll, siapkan kulit lumpia, tata daging sapi, bawang bombay, wortel, mentimun dan selada, kemudian gulung.

Goreng atau gunakan air fyer hingga garing.

Cara membuat saus lada hitam : campurkan, air, saus tiram, kecap manis, saus tomat dan lada hitam bubuk, koreksi rasa.

Tata vietnam spring roll, siram dengan saus lada hitam, kemudian tambahkan daun ketumbar.

Vietnam Roll dengan isian daging sapi dan sayuran, dilapisi dengan kulit lumpia yang krispi, lalu disiram dengan saus lada hitam, enak. Yuk dicoba!

Bahan Saus Lada Hitam:

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Asin

Timun

Wortel

Vietnam Roll Black Pepper

Bakar pisang sampai matang dan kedua sisinya sedikit kecoklatan.

Angkat dan tata di piring, lalu kucuri dengan krimer kental manis.

Taburi dengan meses dan kayu manis bubuk, sajikan.

Kudapan enak, mudah dibuat dan cukup mengenyangkan, yuk cobain!

Halal

Cokelat

Margarin

Pisang

Pisang Bakar Kayu Manis

Masukkan semua bumbu halus ke rebusan ayam.

Masukkan rempah lain dan tunggu hingga mendidih beberapa saat.

Secara terpisah, campur kuning telur dan susu. Aduk rata.

Kecilkan api, masukkan susu sambil diaduk.

Ada 2 jenis soto banjar, satu dengan susu. Satu lagi ga pakai susu. Kali ini aku buat dengan yg pake susu. Enak rasanya. Gurih dan creamy nya pas.

Ayam

Santan

Susu

Soto Banjar Kuah Susu

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu isi bagian tengahnya dengan 1 sdt meses cokelat. Tutup meses lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Larutkan tepung terigu dengan air. Celupkan bola ubi ke dalam adonan tepung terigu lalu balur dengan tepung panir.

Panaskan minyak, goreng bola ubi dengan api sedang sampai kering dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan lalu sajikan hangat.

Bahan Pelapis:

Tepung Roti

Bola Ubi Krispi

Lelehkan margarin lalu bakar pisang sampai kecokelatan.

Tambahkan air. 
Lalu masak sampai mengental.

Masukkan pisang bakar. 
Aduk rata. 
Siap disajikan.

Cemilan legit, gampang dan cepat banget bikinnya.

Gula Merah

Pisang Bakar Karamel #MENUTANGGALTUA

masukkan air dan kentang,tunggu sampai mendidih

masukkan wortel,kol,buncis dan telur puyuh

masukkan makaroni,aduk rata,masak sampai matang

Bumbu Iris :

Kentang

Sup Makaroni Kentang Wortel

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan bubuk kopi, daun salam, serai, daun jeruk dan jengkol, rebus hingga jengkol empuk.

Angkat jengkol yang sudah empuk, lepaskan kulit ari jengkol yang masih menempel, lalu bilas, geprek jengkol lalu goreng sebentar saja.

Lalu tumis bumbu yang sudah diulek, tambahkan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan jengkol, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Makanan favorit tapi jarang bikin, karena bisa bikin nambah nasi melulu. Kata balado berasal dari kata lado yaitu cabai dari bahasa Minang, jadi balado itu tehnik memasak dari khas Minang dengan cara menumis cabe giling dan berbagai rempah.

Bumbu Balado :

Bawang Merah

Daun Jeruk

Kopi

Jengkol Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Potong kecil-kecil pisang, dcc dan keju.

Isi kulit lumpia dengan pisang, keju, dcc, skm dan mentega, kemudian dibentuk.

Lumpia piscok siap disajikan. Selamat mencoba ya.

Cemilan yang enak, manis dan gurih dengan coklat yang lumer.

Keju

Kulit Pangsit

Lumpia Piscok #JagoMasakMinggu9

Membuat dori : lumuri dori yang sudah dipotong dengan bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Istirahatkan minimal 30 menit agar bumbu meresap. Biasanya saya istirahatkan semalaman di dalam kulkas.

Setelah diistirahatkan, masukkan telur ke dalam dori. Aduk rata.

Gulingkan dori ke tepung roti hingga semua permukaan dori terbalut tepung roti.

Panaskan minyak. Goreng dori hingga matang. Angkat lalu tiriskan.

Membuat saus lemon : masak air lemon, air, madu, garam dan jahe hingga mendidih sambil diaduk.

Tuang larutan tepung maizena. Aduk dan masak hingga kental, angkat. Taburi wijen. Sajikan bersama dori.

Dori saus lemon ini bisa dijadikan cemilan maupun teman makan nasi. Takaran madu pada saus lemon dapat diatur sesuai selera. Boleh juga dicampur gula pasir jika suka. Sesuaikan dengan asamnya lemon dan selera masing-masing.

Hai chef ijin recook yaaa 😍enak banget dorinya. Aku ganti sausnya pakai saus jamur enyak juga.. #RecookYummy

Lemon

Madu

Dori Saus Lemon

Masukkan potongan anggur dan kiwi ke dalam cetakan es batu satu persatu.

Tuang es batu buah ke dalam gelas. Masukkan daunt mint dan madu.

Anggur

Kiwi

Daun Mint

Es Batu

Fruity Ice Tea

Masak dengan api sedang hingga air sisa 3/4 bagian. Matikan api dan biarkan dingin lalu simpan di dalam wadah tertutup dalam kulkas semalaman agar lebih enak dan pekat.

Asam Jawa

Kuah Cuko Pempek

Masukkan ke dalam wadah air tepung terigu,garam dan merica aduk sampai rata.

Masukkan  1 butir telur aduk sampai tercampur rata.

Potong-potong bakso ,tusuk pakai tusuk sate ,goreng sampai kuning ke emasan.

Masukkan 2 sdm telur,gulung telur dengan bakso.

Halo kak., Aku kirim bakso telur gulungnya😁., enak kak., Ini jajanan waktu aku SD yang gak bisa dilewati., Apalagi dicocol pake saus tomat., Hmm yummy., Terimakasih kak resepnya

#JagoMasakFebruari

Bakso

Bakso Telur Gulung #JagoMasakMinggu3Periode3

Pertama siapkan buncis dan kacang panjang. Potong menyerong lalu cuci bersih dan sisihkan.

Siapkan bawang merah dan putih yang sudah dirajang tipis.

Kemudian siapkan wajan. Beri 2 sdm minyak dan tumis bawang hingga harum dan layu.

Saat bawang sudah harum, masukkan telur lalu orak-arik.

Masukkan sayuran, tambahkan garam, kaldu sapi, air dan masak hingga matang dan sajikan.

Buncis

Kacang Panjang

Tumis Buncis & Kacang Panjang

Siapkan pindang tongkol yang sudah dipotong-potong.

Goreng pindang tongkol sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan air, masak sampai mendidih, masukkan pindang tongkol, tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, dan garam.

Masak sampai air habis, masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Pindang tongkolnya jadi enak, bumbunya meresap, rasanya pedas, gurih dan nikmat.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Pindang Tongkol Sambal Pedas

Cuci bersih cumi, potong sesuai selera. Sisihkan .

Rajang bawang merah, bawang bombay dan bawang putih. Potong dadu tomat.

Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis kembali hingga wangi.

Masukkan cumi, aduk merata. Tambahkan saos tiram, garam dan lada bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa. Tambahkan daun kemangi. Aduk hingga layu. Sajikan.

Resep Tumis Tauge Telur Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tauge Telur Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait