Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kerat-kerat sosis lalu goreng hingga matang, angkat, sisihkan

Langkah 1

Masukkan tepung dan air aduk rata, tambahkan telur, garam dan lada bubuk aduk kembali

Langkah 2

Langkah 3

Panaskaa wajan, masukkan 1/2 sdm mentega lalu masukkan 1/2 adonan telur

Langkah 4

Lalu taruh roti di tengahnya, ratakan pinggirannya ke tengah roti

Langkah 5

Kemudian balik, masak hingga kedua sisinya kecoklatan atau matang, angkat

Langkah 6

Oles roti di bagian yang tidak terbalut adonan telur dengan mayonaise dan saus sambal

Langkah 7

Lalu susun selada dan sosis, karena panas saat menggulung jadi saya alasi plastik tebal, kemudian gulung roti dan padatkan, setelah itu  potong menjadi 2 bagian, siap di hidangkan

Langkah 8

Untuk sarapan atau bekal, ini enak sekali dan mengenyangkan.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Sosis

Tepung

Egg toast

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumuri ikan dengan bumbu halus dan jeruk nipis.

Potong-potong bawang merah, cabai dan tomat.

Lalu masukkan kecap manis, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Beri perasan jeruk nipis/cui dan icip rasanya. Sajikan ikan goreng dengan sambal kecap.

Bumbu Halus Untuk Ikan :

Bahan Sambal Kecap :

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ikan Bawal Goreng Sambal Kecap

Rebus ayam dengan air secukupnya hingga empuk. Tambahkan tumisan bawang putih, garam, merica, pala dan cengkeh, masak hingga mendidih.

Masukan potongan wortel kedalam rebusan, masak hingga setengah layu.

Tambahkan potongan brokoli, masak sebentar hingga setengah layu.

Tambahkan potongan tofu, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Terakhir masukan potongan sledri aduk perlahan dan segera angkat, agar sayuran tidak over cook dan tofu tidak hancur. Sajikan hangat bersama nasi putih.

Sup yang sarat protein dan sayuran ini enak dan sehat, terutama untuk yang sedang berdiet.

Bumbu

Brokoli

Sup Egg Tofu Brokoli

Siapkan otak-otak kemudian potong menyerong.

Goreng otak-otak sampai kering, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Tuang air, masukan saus gochujang, saus teriyaki, saus sambal, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai mengental.

Masukan otak-otak goreng, aduk rata masak sebentar saja, cek rasa matikan api.

Memberdayakan saus gochujang sisa sedikit, otak-otak bisa juga diganti dengan sosis atau nugget.

Bawang Putih

Gochujang

Otak-otak Saus Gochujang

Setelah singkong dikupas dan dicuci, timbang seberat 500 gr, Parut singkong, lalu peras airnya agar nanti lemet tidak terasa pahit atau langu.

Satukan parutan singkong dan semua bahan kecuali air panas dan daun pisang. Aduk sampai rata.

jika adonan dirasa terlalu kering boleh ditambahkan air panas sedikit-sedikit sambil terus diaduk.

Siapkan daun pisang yang sudah bersih panaskan di atas kompor agar tidak gampang robek, bersihkan kemudian potong secukupnya, ambil 2 sdm adonan, bungkus rapi, tata di dandang, lakukan sampai adonan habis.

Kukus selama 20 sd 30 menit, atau sampai matang.

Kudapan ini banyak namanya, tiap daerah punya nama sendiri, wajib coba.

Alat & Perlengkapan

Singkong

butir

Kelapa

Gula

Garam

Jelly

Pisang

Papais Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Goreng kacang, bawang dan cabe hingga matang.

Masak bumbu bersama garam kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih, kemudian koreksi rasa.

Tusuk ayam fillet, kemudian siapkan bumbu olesan, ambil 1 sdm bumbu kacang dan kecap manis aduk rata.

Panggang sate 1/2 matang kemudian olesi dengan bumbu sampai rata.

Siapkan bumbu kacang campur dengan kecap manis kemudian balurkan ke sate ayam.

Gula Merah

Sate Ayam Klasik

Kupas singkong, kemudian cuci bersih. Potong-potong memanjang bentuk stik dan cuci bersih kembali.

Didihkan air di panci, lalu masukkan garam, kaldu bubuk, dan singkong.

Rebus sampai setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Tutup wadah, lalu kocok-kocok sampai singkong terbalut rata dengan bumbu. Tela-tela balado siap disajikan.

Cocok buat cemilan dikala hujan. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen.

Cabe Bubuk

Lada

Tela-tela Balado

Bersihkan ikan, marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng ikan, tumis bumbu iris dan juga sereh hingga bumbu layu dan wangi.

Masukkan air, tunggu mendidih lalu beri seasoning, aduk rata.

Masukkan ikan dan bawang bombay, aduk rata.

Masak hingga air asat, bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Bahan Penyedap

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Tomat

Ikan Mujair Masak Bawang Bombay

Campur kacang tanah, santan kental instan, bawang putih dan kaldu ayam bubuk.

Kemudian tuang air panas mendidih sampai kacang terendam, aduk rata dan rendam sekitar 2 jam.

Setelah dua jam tiriskan kacang, lalu goreng kacang sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng daun seledri sampai kering, angkat dan tiriskan.

Remas-remas daun seledri dan campurkan ke dalam kacang goreng, aduk rata dan siap disajikan.

Kacang goreng khas Minang, enak, gurih dan renyah.

Kacang Tanah

Santan

Kacang Tojin

Potong tahu menjadi kotak, 1 tahu belah 4. Cuci bersih.

Campur semua bahan kecuali tahu. Lalu rendam tahu 30 menit.

Setelah 30 menit, tiriskan tahunya sampai benar tiris.

Goreng tahu sampai matang, kedua sisi berkulit.

Tuang 2 sdm adonan dari atas wajan, tuang ke tahunya kemudian aduk. Lakukan sampai 3-4x agar tahu kriuk ya.

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tahu Crispy

Cuci ikan, lumuri dengan jeruk nipis biar hanyir berkurang

Masukan bumbu halus, aduk rata dengan ikan

Tambahkan garam, petsin. Remas remas supaya bumbu  meresap . Diamkan 10 menit

Goreng ikan sampai setengah matang. Lalu siram dengan tepung krispy

Cocok sekali untuk sajian menu makan siang, di cocol sambal sudah paling pas memang.

Bumbu Halus :

Bahan Tepung Krispy :

Ikan Nila Krispy

Campur tepung terigu, tepung pisang, ragi instan, telur, gula, garam, susu bubuk, vanili bubuk dan air. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal.

Tutup dengan kain bersih, diamkan 30 menit.

Bagi jadi 2 adonan lalu beri pewarna biru dan pasta pandan.

Olesi teflon dengan sedikit mentega, lalu ambil 1 sendok sayur adonan. Tunggu hingga bergelembung lalu balik (gunakan api sedang cenderung kecil).

Atau bisa juga campur 2 warna ya seperti ini.

Sajikan dengan kental manis putih, dried cranberrys dan golden raisins.

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Mentega

Pewarna Makanan

Ragi

Susu

Vanilla

Green Blue Pancake #KURCEPCEMILANANAK

Iris cabai ijo, bilas dengan air dan tiriskan.

Rebus ampela ati hingga empuk. Cuci kembali hingga bersih dan potong sesuai selera.

Masukkan bawang merah, tumis hingga layu.

Masukkan irisan cabai ijo, masak hingga layu dan tidak langu.

Tambahkan kecap manis, aduk merata. Masak hingga bumbu menyatu.

Sedapnya, masak ampela ati jangan sering-sering.

Ati Ampela

Bawang Merah

Oseng Ampela Ati Lombok Ijo

Cuci bersih ikan kemudian kerat-kerat badan ikan.

Dalam wadah masukkan bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam dan air. Aduk rata.

Celupkan ikan ke dalam larutan bumbu. Pastikan semua bagian ikan terlumuri bumbu.

Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang.

Sajikan dengan tumisan dan sambal favorit.

Ketumbar

Kunyit

Kembung Goreng Gurih

Masukkan buah pisang yang telah dibekukan ke dalam blender.

Tambahkan coklat bubuk dan selai kacang ke dalamnya.

Blender dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata.

Tuangkan ke dalam wadah dan berikan topping, kemudian simpan di freezer hingga mengeras.

Bahan

Bahan Toping :

No Diet

Selamat malam chef
Tadi sore bikin es krim 3 bahan yang super praktis dan gampang buat nya.. pisang nya saya bekukan tadi pagi.
Sore nya baru bisa dibuat.
Enak banget, anak anak ku pada suka. Topping nya saya pakai meses dan kacang tanah.
Terimakasih chef resep eskrim sehat kaya manfaat ini🙏
#JagoMasakFebruari

Dear chef yummy, saya ijin recook ya.. Suka banget sama dessert ice cream ini,selain rasanya yummy banget bikinnya juga sangat mudah. Berkat resep dari chef yummy saya bisa bikin ice cream yang enak dan pastinya sehat untuk anak2 juga, karena bahannya dari buah asli dan tanpa bahan pengawet sama sekali 😍

#JagoMasakFebruari

Cokelat Bubuk

Selai Kacang

Banana Ice Cream (3 Bahan)

Larutkan tepung, garam, kaldu bubuk dengan secukupnya air hingga kekentalan sesuai selera. Aduk merata.

Bismillah, dikasih tempe dari ponorogo sama teman, paling enak digoreng tepung atau di bikin mendoan. Karena aku kehabisan stock daun bawang, jadi kali ini aku goreng tepung dengan tambahan daun jeruk 🥰🥰 enak banget loh bestie 😉

Resep Tumis Telur Kol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Telur Kol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024