Rebus kerang bersama jahe selama 15 menit

Langkah 1

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum

Langkah 2

Masukkan daun jeruk, jahe geprek dan serai

Langkah 3

Kemudian masukkan kerang. tambahkan air secukupnya. Beri garam dan kaldu bubuk. Test rasa

Langkah 4

Masukkan kecap manis, aduk rata. Masak sampai bumbu menyusut dan meresap. Angkat dan sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Kerang

Jeruk

Jahe

Garam

Kecap

Gula

Buah

Cabai

butir

Kunyit

Kerang Hijau Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu1

Masak air dan tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan gula pasir, dan garam aduk rata.

Setelah gula dan garam larut, masukkan kelapa parut dan tunggu hingga meresap.

Blender tepung terigu, tepung tapioka, pewarna merah, air, dan garam. Pastikan semua bahan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

Tuangkan satu sendok sayur adonan. Ratakan. Masak di atas api kecil hingga kulit dadar matang.

Setelah kulit matang, beri isian unti dan lipat menyerupai gulungan. Dadar gulung nasional siap disajikan.

Bahan

Bahan Isian

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Ini hasil recook nya chef, tapi warna nya di ganti jadi hijau 😁
Terima kasih resepnyaa chef 😊

Selamat Malam Chef..
setor Recooknya..
saya bentuk mawar chef dan saya skip telurnya..
terima kasih atas inspirasinya..
#RecookYummy

#RecookYummy dadar gulung, dibentuk mawar ya chef biar lebih cantik. Kulitnya yang lentur dan lembut membuat mudah menggulung mawar. Unti dengan gula pasirpun ternyata enak. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 👍

Kelapa

Pewarna Makanan

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Dadar Gulung Nasional

Siapkan bahan untuk membuat adonan rondenya.

Larutkan gula pasir dalam air hangat. aduk rata. Dalam wadah, masukkan tepung ketan dan tapioka. Lalu tuang air gula secara bertahap. Tambahkan garam. Uleni hingga kalis.

Jika adonan sudah kalis, bagi menjadi 3 warna. Uleni lagi hingga warnanya tercampur rata. Sisihkan.

Sekarang kita buat bahan isinya : sangrai kacang.  Buang kulitnya.

Blender kasar kacang sangrai bersama gula dan garam. Pindahkan dalam wadah, lalu tuang 2-3 sdm air agar lembab.

Sekarang kita mulai membuat rondenya : ambil 1 sdm adonan yang sudah kita beri warna tadi, isi dengan 1 sdt kacang yang sudah kita buat tadi. Bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 6

Panaskan air hingga mendidih, masukkan ronde nya. Masak hingga mengapung. Ambil ronde yang sudah mengapung.

Langkah 7

Siapkan baskom berisi air matang suhu ruang. Masukkan rondenya supaya tidak lengket.

Langkah 8

Membuat kuah jahe : rebus semua bahan kuah jahe yang sudah dibakar dan digepuk hingga mendidih. Angkat.

Langkah 9

Penyajian : dalam mangkuk tata biji dongo (ronde) beri kacang sangrai dan tuang kuah jahenya. Sajikan. Nikmati selagi hangat. Pas banget dimakan saat udara dingin.

Langkah 10

Wedang Dongo adlh ronde khas Solo yg sangat nikmat. Dulunya minuman ini khusus dinikmati kelurga kerajaan saja yang biasanya disajikan pada upacara keagamaan. Seiring perkembangan zaman, wedang dongo ini sangat mudah dijumpai di Solo. Sekilas mirip wedang ronde, tapi perbedaannya pada ukuran serta jumlah ronde yang disajikan. Wedang ini sangat cocok diminum saat udata dingin dan utk menjaga stamina tubuh,sangat bagus.

Isi Biji Ronde :

Kuah Jahe :

Pelengkap Isi : 

Bahan tambahan

Gula Merah

Kacang

Tepung Beras

Wedang Dongo Khas Solo #MabarYummyCommunityRamadhan

Kocok telur, garam, dan lada bubuk dalam wadah.

Masukkan kocokan telur dan daun bawang ke tumisan jamur.

Letakkan roti tawar di atasnya saat telur masih ½ basah. Kemudian balik hingga posisi roti di bawah.

Letakkan lembaran roti ke atas telur, lalu panggang roti hingga kedua sisinya kecokelatan. Kemudian sajikan segera.

sandwich adalah jajanan street food yang selalu banyak di cari di Amerika

Lada

Roti Tawar

Seledri

Sosis

Egg & Mushroom Sandwich #JagoMasakPeriode4Week7

Bersihkan ikan lele dari kemudian kucuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian bilas sampai bersih.

Lumuri ikan lele dengan garam, kemudian goreng hingga kering dan matang.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang tumis sebentar sampai layu.

Selanjutnya masukkan air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Setelah itu masukkan santan instan aduk rata lalu masukkan ikan lele.

Selanjutnya masukkan daun kemangi aduk rata.

Setelah bumbu meresap dan mendidih matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Dinikmati dengan nasi hangat enak cocok banget.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ikan Lele

Santan

Lele Kuah Santan Kemangi

Cuci cuciwis di air mengalir. Belah menjadi 2 bagian. Sisihkan.

Iris bawang putih, tomat, dan cabai. Siapkan juga bakso dan wortel.

Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bawang putih, cabe, wortel, dan sosis hingga matang.

Tambahkan sedikit air. Bumbui dengan saus tiram, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan tomat, aduk rata, matikan kompor. Pindahkan ke piring saji.

Menghabiskan stok kulkas jadi tumisan yang lezat.

Bumbu Iris :

Saus Tiram

Wortel

Cuciwis Wortel Sosis

<p><p>Ayam bakar kecap merupakan salah satu kreasi olahan ayam yang paling banyak digemari. Selain rasanya yang manis dan gurih, aromanya pun begitu menggoda hasil dibakar langsung di atas arang.</p>
<p>Membuat ayam bakar kecap ala restoran tidak sulit, kok, dengan mengikuti resep ayam bakar ala <em>Yummy App </em>berikut. Kurang dari satu jam, kamu sudah bisa menikmati ayam bakar lezat di rumah. Yuk, simak langkah-langkahnya!</p></p><h2>Bahan-bahan yang Diperlukan</h2><ol>
<li>500 gram ayam potong menjadi 8 bagian</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>2 sdt gula pasir</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>2 cm jahe, haluskan</li>
<li>1 sdt ketumbar, sangrai</li>
<li>3 butir kemiri, sangrai</li>
<li>1 keping gula merah (sekitar 15 gr)</li>
<li>1 sdm madu untuk olesan ayam</li>
<li>2 sdm kecap manis untuk olesan ayam</li>
<li>1 sdm minyak goreng untuk olesan ayam</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Campurkan kecap manis, saus tomat, air asam jawa, minyak goreng, garam, merica bubuk, gula pasir, bawang putih, dan jahe dalam wadah.</li>
<li>Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.</li>
<li>Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah diaduk hingga merata. Diamkan selama minimal satu jam agar bumbu meresap.</li>
<li>Buat arang menggunakan arang instan dan panaskan <em>grill pan</em>. Kamu juga bisa menggunakan teflon untuk lebih ringkasnya.</li>
<li>Bakar ayam hingga matang dan kecokelatan di kedua sisi. Balik sesekali sambil diolesi dengan bumbu olesan.</li>
<li>Setelah daging ayam berwarna cokelat atau ada efek gosong sedikit, angkat dan sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat dan sayuran segar.</li>
</ol><p>Dengan resep ayam bakar kecap ini, kamu bisa menikmati hidangan yang nikmat dan lezat di rumah tanpa harus pergi ke restoran. Selamat mencoba, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Bakar, Kandungan Gizi dan Manfaat Ayam Bakar</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dengan mengikuti resep ayam bakar kecap yang mudah ini, kamu bisa menikmati ayam bakar yang gurih di rumah kurang dari 1 jam.

Resep Ayam Bakar Kecap, Bumbu Meresap dan Lembut

Panaskan sedikit minyak, masak kepala udang hingga berubah warna dan mengering.

Tambahkan air, biarkan mendidih hingga aroma udangnya keluar, lalu saring kaldu udang dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum dengan api sedang kecil.

Masukkan kaldu udang, serai, lengkuas, dan daun jeruk, biarkan mendidih.

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan air perasan jeruk nipis, lalu cicipi rasanya. Masukkan bakso, masak sebentar hingga bakso matang.

Siapkan mie di dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah tom yum. Kemudian sajikan hangat.

Bumbu halus

Bakso Ikan

Udang

Mie Kuah Tom Yum

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis sisihkan.

Haluskan bumbu, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, garam.

Marinasi ayam selama 15 menit di dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng ayam hingga matang kecoklatan angkat tiriskan, sajikan.

Ayam goreng kemiri ini menggunakan bumbu seadanya yang ada di dapur yuk sobat yummy di coba

Ayam

Kemiri

Ayam Goreng Kemiri

Haluskan bumbu halus. Tumis sampai harum lalu masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk dan salam.

Masukkan daging ayam fillet yang sudah dipotong dadu. Aduk-aduk. Tumis sampai ayam berubah warna. Tuang air, tunggu sampai mendidih. Bumbui garam, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masukkan irisan kol, tomat dan daun bawang. Beri bawang merah goreng.

Rebus 1 porsi mie sampai matang, beri irisan cabe lalu tiriskan (jika tidak suka pedas, skip cabenya).

Tuang ke mangkok saji, lalu beri tongseng ayam dan kuah secukupnya. Sajikan.

Tadinya bikin tongseng ayam mau dimakan pake nasi. Coba-coba pake mie ternyata enak banget.

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Kubis

Lengkuas

Serai

Mie Kuah Tongseng Ayam

Rebus mie goreng merk apa saja sesuai petunjuk kemasan. Beri bumbu dan aduk merata.

Siapkan juga telur mata sapi dan sisihkan.

Siapkan cabai rawit hijau sesuai selera, bawang putih dan kencur.

Ulek semua bahan sambal sampai halus merata.

Setelah itu tuang minyak panas sedikit demi sedikit.

Tuang mie goreng yang telah diberi bumbu. Aduk-aduk sampai sambal tercampur merata.

Tuang juga telur mata sapi. Sajikan. Selamat mencoba ya tatanggaa...

Bikin yang lagi viral si mie goreng seblak coet.
Yuhuuu yummy..

Sambal Seblak

Kencur

Mie Instan

Mie Goreng Seblak Coet

Tumis bumbu sampai wangi, lalu masukkan daun salam juga lengkuas.

Masukkan air, setelah mendidih masukkan santan. Tunggu sebentar lalu matikan kompor. Lalu tuang ke rice cooker.

Setelah itu tambahkan garam dan aduk aduk, lalu masak dengan rice cooker, tunggu sampai matang.

Dan ini dia hasilnya setelah matang, nasinya harum banget, dan siap disantap dengan lauk yang lainnya.

Siapa nih yang suka banget sama nasi satu ini😍 
Resep ini bikin nasi kuning lebih wangi dan gurih lho.

Beras

Nasi Kuning Wangi

Cuci bersih ikan tuna.Rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng dalam wajan.Goreng ikan tuna sampai coklat keemasan.

Siapkan bahan sambel. Cuci lalu  potong cabe dan tomat. Kupas dan iris duo bawang.

Panaskan minyak goreng. Masukkan bahan sambal. Goreng sampai layu.

Pindahkan bahan sambal ke dalam blender. Blender sampai setengah halus.

Tumis kembali bahan sambal yang telah diblender. Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan ikan tuna, aduk sampai tercampur rata.

Ikan Tuna

Tomat

Balado Ikan Tuna

Potong bakso sapi dan campurkan ke wajan.

Masukkan sayuran wortel, brokoli dan beri sedikit air.

Beri garam, gula, kaldu jamur koreksi rasa.

Larutkan tepung maizena dengan air dan campurkan ke wajan.

Jamur

Sawi

Aneka Sayur Kuah Kental

Siapkan es batu lalu masukkan kedalam mangkuk berisikan susu.

Tambahkan susu kental manis rasa strawberry, rasanya asam dan segar. Aduk rata.

Tambahkan sereal pink rasa strawberry diatas susu mix cendol dan tomat. Siap disajikan selagi dingin.

Segar ,dingin dan penuh vitamin dari tomat. Cocok di sajikan di cuaca panas

Susu

Tomat Kuah Tobeli Legit Mix Cendol

Siapkan wadah, masukkan tahu dan hancurkan tahu dengan garpu.

Masukkan daun bawang, bawang putih bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk rata.

Masukkan 5 sdm air panas, aduk hingga tercampur rata.

Ambl 1 lembar kulit pangsit, beri isian adonan tahu secukupnya, kemudian lipat sesuai selera.

Tata dalam wadah dan lakukan hingga habis. Kemudian goreng pangsit tahu dalam minyak panas, goreng hingga matang kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tahu

Pangsit Tahu Goreng

Kupas kentang, lalu potong kentangnya dan cuci bersih, serta diberi garam.

Cuci bersih udang kemudian marinasi udang dengan perasan jeruk nipis dan garam.

Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih, kemudian blender sampai halus.

Masak cabe sampai matang, kemudian masukkan garam dan penyedap rasa.

Jika sudah, campurkan udang dan kentang lalu aduk merata. Siap untuk disajikan.

Bumbu Marinasi Udang

Kentang

Sambal Udang Kentang

Buat Isian : tumis bumbu, masukkan potongan wortel dan kentang, lalu tuang air. Masak hingga wortel dan kentang matang, lalu tambahkan bihun yang sudah direndam air panas, tambahkan bumbu, dan bahan lainnya, lalu aduk hingga rata dan cicipi rasanya. Setelah matang, lalu dinginkan isian.

Buat adonan kulit, uleni hingga kalis semua bahan kulit. Bulatkan adonan, lalu diamkan selama 30 menit. Tutup dengan serbet basah.

Ambil 40 gr adonan kulit, lalu gilas dan beri secukupnya adonan isi. Kemudian lipat menjadi dua dan bentuk seperti pastel.

Lakukan hingga semua adonan habis, tata di wadah yang sudah di taburi tepung terigu. Jangan lupa ditutup serbet agar tidak kering. Goreng hingga kecokelatan di kedua sisinya, kemudian angkat dan tiriskan.

Masak bahan cocolan hingga kental dan meletup-letup, lalu matikan api. Tunggu hingga uap panas hilang, kemudian sajikan jalangkote selagi hangat dengan cocolan.

Pastel Khas Makassar sajikan dengan saos cocolan yang pedas manis asam cocok untuk takjil atau camilan di sore atau pagi hari

Resep Tumis Telur Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Telur Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait