Tumis Tempe Bawang Bombay

Step 1

Goreng tempe hingga berubah warna.

Step 2

Haluskan bawang putih dan kemiri.

Step 3

Kemudian tumis bawang bombay hingga layu, setelah itu masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Lalu masukkan serai, lengkuas yang sudah di geprek, daun salam, dan daun jeruk.

Step 4

Lalu masukkan air, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan gula jawa, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Step 5

Setelah tercampur, masukkan larutan tepung maizena dan aduk-aduk.

Step 6

Kemudian masukkan tempe, aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan.