Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan maizena sampai adonan tidak lengket. Lalu bentuk adonan.

Langkah 4

Langkah 5

Cemilan untuk si buah hati anti GTM dan BB booster.

Bahan Utama

izin recook kak, ini enak ternyata. pas banget buat bayiku yang masih 10 bulan. makasih resepnya ya~

Gula

Kentang

Tepung Maizena

Donat Kentang MPASI

Seduh mie hingga separo matang tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan dada ayam masak hingga berubah warna.

Ceplokan telur buat orak arik, hingga matang masukan sosis. Kemudian masukan bahan saos garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan irisan sawi dan mie yang telah di seduh.

Aduk rata mie hingga tercampur dengan bumbu, beri irisan daun bawang, tes rasa.

Sajikan mie dengan taburan bawang goreng.

Olahan mie dari negri jiran yang enak banget.

Ayam

Daun Bawang

Sawi

Telur

Terasi

Mie Goreng Malaysia #JagoMasakMinggu6Periode2

Membuat isian : haluskan cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih.

Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan daun salam, dau  jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata, lalu masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu, aduk rata.

Jika air hampir habis, masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata lalu cicipi, lalu masak hingga airnya habis atau asat, angkat lalu diamkan hingga dingin.

Siapkan panci, masukkan beras yang sudah dicuci, garam dan daun salam.

Lalu masukkan santan, masak sambil sesekali diaduk-aduk, jika airnya sudah hampir habis, matikan api.

Lalu biarkan hingga berasnya mengembang menjadi nasi aron.

Langkah 6

Membungkus : untuk memudahkan saya menggunakan 1 lembar plastik untuk membentuk arem-arem. Ambil nasi aron secukupnya, lalu tata ditengah plastik, tarus bahan isian diatasnya.

Langkah 7

Lalu tutup isin dengan nasi aron, lalu dikepala plastiknya, kemudian bentuk lonjong, lalu pindahkan nasi aron yang sudah dibentuk kedaung pisang, lalu bungkus dengan daun pisang, lakukan hingga nasi aron habis.

Langkah 8

Lalu tata arem-arem di kukusan yang sudah panas, kukus sekitar 45 menit, agar arem-arem tahan lama.

Langkah 9

Setelah matang, angkat diamkan sekitar 30 menit hingga arem-arem memadat.

Langkah 10

Lebih gurih dari lontong isi biasa, karena diaron dengan menggunakan santan, bentuknya lebih besar dan bahan isiannya agak pedas.

Bahan Isian :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Cabe

Daun Pisang

Arem-Arem #IMYEkstraPoin

Didihkan air, masukkan kentang. Rebus hingga empuk.

Sambil menunggu kentang matang, potong-potong bawang putih, daun bawang dan seledri. Tumis dengan sedikit minyak, lalu masukkan ke chopper bersama kentang rebus.

Beri lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu jamur. Aduk rata.

Tambahkan tepung beras. Aduk rata. Tes rasa.

Panaskan minyak, dengan bantuan sendok, bulat-bulatkan perkedel. Goreng hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan. Hidangkan.

Kudapan asal Bandung, bisa untuk lauk, juga cemilan.

Perkedel Bondon

Kukus tempe sekitar 15 menit, kemudian haluskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit, lalu tumis hingga harum, tambahkan lengkuas, daun salam, aduk rata.

Masukkan tempe, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis, aduk rata, tambahkan daun bawang, aduk rata lalu angkat.

Siapkan panci, masukkan beras, santan instan, air, daun salam, daun pandan, serai dan garam, aduk rata, masak hingga airnya habis, kemudian diamkan hingga mengembang sekitar 30 menit, aduk rata.

Ambil nasi aron sekitar 2 sdm, pipihkan lalu beri isian secukupnya, kemudian tutup, lalu bungkus dengan daun pisang.

Kukus arem-arem sekitar 30 menit, angkat lalu sajikan.

Arem-arem itu gurih karena menggunakan santan, kali ini diisi dengan tempe.

Isian :

Nasi

Tempe

Arem-Arem Isi Tempe

Bersihkan ikan gabus dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Didihkan air dipanci, lalu masukkan ikan beserta bumbu.

Masukkan kacang panjang dan kol. Masak hingga ikan dan sayuran matang.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata dan cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Ikan

Kacang Panjang

Kubis

Gangan Asam Iwak Haruan #JagoMasakMinggu9Periode3

Potong sosis, bakso, ayam goreng, dan sayuran sesuai selera.

Masukkan telur aduk-aduk, lalu masukkan sosis, bakso dan ayam suwir.

Setelah itu masukkan sayuran, saos tiram, kecap ikan, kecap manis, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Terakhir masukkan mie rebus, tambahkan sedikit air, masak sebentar, aduk rata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Olahan mie dengan rasa manis gurih yang disukai anak-anak.

Mie Goreng Junior #JagoMasakMinggu6Periode2

Siapkan panci masukan gula pasir dan nutrijel anggur.

Tambahkan susu cair,aduk rata pastikan tidak ada yang menggumpal, nyalakan kompor.

Sambil terus di aduk, masak sampai mendidih, matikan kompor.

Diamkan 3 menit masukan fruity acid, aduk rata.

tuang pada cetakan puding.biarkan dingin dan mengeras

Silky puding lebih nikmat di sajikan waktu dingin, siap dinikmati.

Makasih resepnya mb🙏

#Recookyummy
#jagomasak2022
#silkypuding

Belimbing

Susu

Anggur

Puding

Panci

Silky Puding Grape

Sangrai tepung beras selama 2 hingga 3 menit (agar tidak bau mentah tepung). Angkat dan letakkan dalam mangkuk lalu campur dengan tapioka dan garam lalu aduk rata.

Tambahkan air mendidih lalu aduk hingga rata dengan spatula.

Setelah hangat uleni adonan dengan menggunakan tangan yang diolesi dengan sedikit minyak hingga kalis dan halus.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk silinder dengan menggunakan tangan yang diolesi sedikit minyak agar tidak lengket lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air lalu rebus adonan hingga mengapung. Angkat dan tiriskan, setelah dingin potong sesuai selera.

Didihkan air dan masukkan semua bahan pelengkap dan saus, lalu masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa angkat dan sajikan.

Tteokbokki adalah camilan khas Korea berupa tteok yang berbahan dasar tepung beras lalu dimasak dengan bumbu gochujang yang pedas manis. Cocok banget donk buat nemenin kalian sambil drakoran. Awalnya resep saya ambil dari beberapa sumber setelah berapa kali percobaan  akhirnya menemukan komposisi texture yang pas menurut saya dari hasil percobaan.

Cabe Bubuk

Gochujang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tteokbokki

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur jadi satu bumbu halus dan blender hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan sereh, aduk hingga rata.

Masukkan ayam suwir dan air, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi, aduk rata dan masak hingga daun kemangi layu. Matikan api.

Daging ayam merupakan makanan yang bergizi tinggi, mengandung berbagai macam nutrisi yabg penting bagi tubuh. Dimasak dengan di padukan daun kemangi yang kaya antioksidan, pastinya membuat menu ayam suwir kemangi ini semakin sehat untuk di konsumsi dan rasanya pun sangat lezat sekali.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Campur beras ketan putih dan beras ketan hitam, cuci bersih dan rendam selama 2-3 jam. kemudian cuci bersih kembali. Tiriskan lalu sisihkan.

Kukus beras ketan hingga matang. Angkat dan sisihkan dalam loyang, biarkan dingin.

Masak santan kental, tambahkan garam. Aduk rata hingga mendidih. Koreksi rasa dan matikan api.

Tuang santan sedikit demi sedikit pada beras ketan yang sudah dingin hingga santan habis. Aduk rata hingga bercampur rata dan meresap pada beras ketan. Biarkan dingin dulu. Salah satu tujuannya dibiarkan dingin terlebih dahulu. Agar tidak mudah basi dan bisa bertahan 3-4 hari dengan suhu ruang.

Ambil secukupnya adonan. Masukkan dalam cetakan bundar dengan diameter 5 cm dan tinggi 2 cm (cetakan bisa disesuaikan selera besar kecilnya, tebal tipisnya). Lakukan step ini hingga adonan beras ketan habis.

Ambil satu adonan, lapisan dengan daun pisang yang sudah dibentuk bulat mengikuti bentuk adonan. Kemudian tambahkan lagi adonan diatasnya. Lapisan kembali dengan daun pisang. Lakukan ini 3 kali dengan jumlah adonan 5 .

Setelah selesai dilapisi, gulingkan dan bungkus dengan daun pisang muda. Kunci kedua ujungnya. Lalu bungkus kembali dengan daun pisang dan kembali kedua ujungnya.

Ikat adonan yang yang telah dibungkus daun pisang, seperti pada gambar.

Lanjutkan mengikat hingga semua permukaan terikat rapi dan erat.

Simpan dalam panji, Tambahkan air secukupnya. dan masak hingga matang 2-3 jam lamanya. Tamba air jika jika air terlihat sudah menyusut atau berkurang.jika sudah masak. angkat dan tiriskan. saat ingin disajikan buka terdahulu bungkus daunnya.

Tumbu adalah menu khas Daerah Bugis. makanan ini selalu ada di sajikan di setiap rumah pada saat hari raya idul Fitri atau idul Adha. disajikannya pun selalu bersamaan dengan Menu nasi likku atau opor ayam. Dibuat dari beras ketan putih atau bisa dipadukan beras ketan hitam, ditambah santan kelapa. Menambah cita rasa lezatnya menu ini. Ciri khas makanan ini,dibuat dalam cetakan, lalu ditumbuk tumbuk tangan agar padat dalam cetakan, lalu dibungkus dengan daun.

Beras Ketan

Santan

Tumbu khas Bugis

Masukkan ayam kedalam cooper kemudian cooper sampai setengah halus.

Selanjutnya masukkan telur, wortel, daun bawang, labu siam, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih dan bawang goreng cooper kembali sampai halus.

Campur bahan yang sudah di Cooper dengan tepung terigu dan tapioka aduk hingga tercampur rata.

Rebus sebagian adonan seperti membuat bakso, masak sampai mengapung.

Sebagian lagi masukkan adonan kedalam kulit pangsit dan tahu pong.

Tata semua adonan kedalam kukusan dan kukus hingga matang.

Bahan Lain:

Halal

No Alcohol

Wortel

Siomay Ayam Wortel Ekonomis

Iris-iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Tumis bahan iris dengan sedikit minyak sampai layu.

Masukkan air dan tempe, lalu tambahkan gula merah.

Bumbui dengan kayu manis, lada bubuk, garam, dan kecap manis. Aduk rata dan jangan lupa untuk koreksi rasa.

Garam

Kayu Manis

Lada

Tumis Tempe Bosok

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Tumis Tempe Bosok

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tempe Bosok

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis