Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, ketumbar bubuk.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan wortel, garam, gula, kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan labu siam. Tunggu sayuran empuk.

Langkah 5

Masukkan krimer bubuk, aduk-aduk hingga mendidih. Koreksi rasa.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Uleg :

Halal

Bawang Merah

Labu Siam

Wortel

Bobor Creamy Wortel Labu Siam

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan tahu, tuang air, tambahkan garam, lada, gula, dan kecap asin, aduk rata.

Bawang Putih

Cabe

Kecap Asin

Sawi

Tahu

Tumis Sawi Tahu

Siapkan semua bahan, iris labu siam dan jagung muda. Iris semua bumbu-bumbu.

Masukkan cabai aduk. Kemudian masukkan ranggam/tomat.

Masukkan labu siam dan jagung muda. Oseng sebentar.

Tambahkan air, garam dan penyedap. Masak hingga hampir matang.

Masukkan telur, aduk rata. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Resep labu siam kuah telur dan tambahan jagung muda.

Jagung

Labu

Telur

Sup Labu Siam Telur

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan labu siam, masak hingga mendidih kembali.

Tambahkan kacang panjang lalu masak hingga setengah matang.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk lalu masak hingga sayuran matang lalu tes rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Daun Salam

Kunyit

Santan

Sayur Santan Labu Siam

Masukkan ketan hitam yang sudah dicuci bersih

Masukkan 5 lembar daun pandan, masak ketan hitam hingga empuk

Setelah ketan benar-benar empuk dan mengental, tambahkan gula merah dan gula pasir. Aduk kembali sampai gula menyatu dan larut

Masak santan instan dengan 500 ml air. Beri garam dan daun pandan, masak sampai mendidih dan aduk supaya tidak pecah. Sajikan, bisa ditambahkan dengan bubur kacang hijau

Pertama kali bikin, cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Bubur ketan Hitam

Masukkan putih telur ke dalam plastik, kemudian rebus hingga matang. Kupas plastik dan potong dadu putih telur.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat.

Tumis bumbu halus dan serai hingga matang dan harum.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan sisa bahan lainnya, kecuali jeruk limau.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Tambahkan perasan jeruk limau, aduk rata.

Memanfaatkan putih telur sisa kue kering, dibuat jadi lauk dengan bumbu balado pedas dan manis.

Bahan Bumbu :

Terasi

Putih Telur Balado

Tambahkan serai, lalu tuang ke dalam gelas. Sajikan selagi hangat.

Minuman yang terasa hangat di tenggorokan.

Hallo chef, ini sih namanya teh tanpa teh seduh, enaak dan super unik rasanya. Top deh pokoknya, terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Jahe

Serai

Teh Jahe Serai Hangat

Campur irisan daun bawang dengan telur kemudian kocok lepas.

Dadar telur hingga matang angkat, dinginkan.

Rebus mie instan setengah matang kemudian tiriskan.

Taruh dalam wadah, beri minyak bumbu saus dan kecap yang ada pada kemasan mie, aduk rata.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai layu dan harum.

Langkah 8

Terakhir masukkan bumbu mie instan, aduk hingga bumbu tercampur rata, tumis telur dadar mie siap disajikan.

Langkah 9

Tumisan Telur dadar yang dicampur mie instan, enak dan murah meriah.

butir

Buah

Cabai

Rawit

Tumis Telur Dadar Mie #AlaAnakKost

Rebus ayam sampai buihnya keluar. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe, kemiri, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga aromanya harum. Masukkan sayap ayam.

Masukkan kecap manis, saos tiram, kaldu, garam dan lada bubuk. Aduk merata serta koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai air menyusut.

Masukkan daun jeruk lalu aduk merata. Diamkan selama 5 menit lalu angkat dan sajikan.

Masih edisi bersih-bersih stock bahan masakan yang ada di kulkas karena mau liburan akhir tahun.

Bumbu Perasa :

Ayam

Daun Jeruk

Sayap Ayam Kecap Daun Jeruk

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum,  setelah itu masukan tomat

Masukan ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai selera

Tambahkan air biarkan sampai agak berkurang lalu beri garam,  gula dan merica secukupnya

Setelah airnya agak berkurang beri kecap manis sesuai selera, aduk rata

Terakhir tambahkan bawang bombay aduk sebentar lalu angkat dan hidangkan.

Tomat

Bombay

Merica

Kecap

Ayam Kecap Praktis #AlaAnakKos

Potong-potong tahu,lalu goreng hingga berkulit. Angkat.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe ke dalam chopper/blender. Proses hingga halus.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang.

Kemudian masukkan telur, tahu, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Yummy. Rasanya pedas dan gurih. Cocok di makan dengan nasi hangat. Cocok juga untuk anak kost.

Telur Tahu Bumbu Pedas

Giling ikan teri yang sudah di sangrai sampai halus.

Masukan ikan teri halus, garam, dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang, masak sampai kuah mendidih, tes rasa siap di sajikan.

Sop tahu teri ini bisa menaikan napsu makan anak-anak , karna harum ikan teri yang di sangrai

Ikan Teri

Sop Tahu Ikan Teri

Potong tipis daging sapi. Kemudian campur dengan bahan perendam. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Kupas kentang. Potong-potong. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu.

Masukkan daging sapi beserta bumbu perendam. Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai empuk.

Masukkan wortel,cabai merah,cabai hijau,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Angakat dan sajikan.

Bawang Bombay

Daging Giling

Paprika

Saus Teriyaki

Beef Teriyaki #JagoMasakMinggu7Periode2

Aduk rata susu cair, ragi, dan gula. Diamkan hingga berbuih.

Campur rata terigu, vanili, dan garam lalu tuang larutan ragi, aduk rata.

Tambahkan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.

Tutup serbet bersih, diamkan adonan 30 menit.

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan.

Masukkan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya.

Panaskan minyak, semprotkan adonan lalu gunting, goreng sampai matang, angkat, dan tiriskan minyaknya.

Sajikan dengan taburan biskuit coklat dan glaze coklat.

Donat ala Yunani yang pernah viral, enak dan mudah bikinnya, cocok untuk cemilan si kecil.
Recook dari Chef Yummy ❤️

Biskuit Oreo

Cokelat

Ragi

Tepung Terigu

Vanilla

Lukumades Coklat

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Beri air sedikit demi sedikit. Beri saos tiram, kaldu jamur, gula, lada bubuk. Aduk rata. Tes rasanya. Tambahkan garam jika kurang asin. Tumis sebentar saja, matikan kompor.

Ikan

Tauge

Cah Tauge Ikan Asin

Cuci bersih ikan tongkol di air mengalir lalu masukkan ke dalam panci bersama air. Rebus sampai air mendidih kemudian angkat dan tiriskan.

Suir-suir ikan tongkol ke dalam mangkuk lalu goreng sebentar saja sampai berkulit.

Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jahe, kunyit ke dalam blender lalu proses sampai halus.

Cuci bersih tomat lalu potong-potong. Cuci bersih daun jeruk lalu sobek-sobek.

Siapkan wajan, panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tuang bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan. Tumis sampai harum lalu tambahkan tomat dan daun jeruk.

Masukkan ikan tongkol ke dalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, saus cabe, aduk-aduk lalu masak sampai bumbu meresap dan benar-benar tanak.

Olahan ikan tongkol kesukaan anak anak, yummy banget rasanya.

Kemiri

Tongkol Suir Cabe Merah

Lelehkan margarin, sisihkan biarkan dingin.

Mixer dengan speed tinggi telur dan gula hingga putih mengental dan berjejak.

Kemudian masukkan keju parut. Mix sebentar.

Kecilkan speed, masukkan terigu, mixer sebentar hingga rata, matikan mixer.

Masukkan margarin, aduk balik dengan spatula hingga rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin, panggang di oven dengan suhu 180°C hingga matang. Keluarkan dari loyang jika sudah dingin. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Margarin

Tape Singkong

Tepung Maizena

Cake Tape Keju Super Moist

Campurkan kedua tepung dan garam. Aduk rata.

Lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi 2 dan 1 adonan diberi pewarna merah.

Panaskan air, lalu bentuk adonan menggunakan kedua telapak tangan. Masukkan kedalam air tunggu hingga mengapung ke atas.

Setelah mengapung masukkan ke dalam parutan kelapa.

Bahan kuah : Campurkan semua bahan dan tunggu hingga larut. Lalu saring larutan tersebut.

Sajikan cenil dengan taburan gula pasir dan saus gula merah.

Air Kelapa

Tepung Tapioka

Cenil Merah Putih

Siapkan daging ayam yang sudah dibilas, lalu potong agak pipih memanjang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan jinten, lalu tumis hingga harum, tambahkan air asam jawa, gula merah, kecap manis dan garam, aduk rata, masak hingga bumbu mendidih.

Lalu rendam potongan daging ayam dengan bumbu yang sudah ditumis, rendam minimal 2 jam agar bumbu meresap.

Lalu tusuk potongan daging ke dalam tusukan bambu.

Haluskan kacang tanah, bawang merah, bawang putih, lalu masak dengan ditambahkan air.

Jika sudah mendidih tambahkan gula merah, kecap manis dan garam, masak hingga bumbu mengental, angkat, sajikan sate dengan bumbu kacang.

Sate ayam Ponorogo berbeda dengan sate ayam dari daerah lain yaitu potongan daging ayam tidak dibuat persegi, melainkan dengan irisan melintang, jadi sate Ponorogo berbentuk pipih, dalam 1 tusuk sate hanya berisi satu potongan daging ayam tanpa lemak dan kulit ayam.

Bumbu kacang

Olesan

Kecap Manis

Ketumbar

Sate Ayam Ponorogo

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan pentol. Bumbui dengan saus tiram, kecap, saus sambal, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Buncis

Tumis Pentol Buncis

Kupas kentang, cuci bersih kemudian potong-potong.

Angkat dan tiriskan kentang kemudian ulek sampai halus.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih kemudian goreng hingga kering.

Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng bersama dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Resep Tumis Tempe Cabe Hijau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tempe Cabe Hijau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait