7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan bahan utama ke dalam mangkuk, kemudian aduk rata.

Langkah 1

Siapkan teflon dan tuang minyak goreng. Panaskan sebentar kemudian masukkan adonan ke dalam teflon.

Langkah 2

Jika adonan bagian bawah sudah agak kering, balik adonan. Kemudian masak hingga matang merata.

Langkah 3

Buat saus fuyunhai dengan tumis bawang putih dan bawang bombay.

Langkah 4

Masukkan semua bahan saus kecuali larutan meizena dan oregano. Untuk saus tomat, bisa diganti dengan 1 buah tomat ukuran sedang ditambah 1 sdm saus tomat. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 5

Tuang larutan tepung maizena dan  beri taburan oregano. Koreksi rasa dan sajikan fuyunghai dengan sausnya.

Langkah 6

Resep ini simple dan praktis. Cocok buat sarapan..

Bahan Utama

Bahan Saus

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Buncis

Garam

Gula

Lada

Minyak Sayur

Oregano

Saus Sambal

Saus Tiram

Telur

Tomat

Wortel

Fuyunghai

Rebus ceker sampai empuk atau bisa di presto.

Goreng kentang dan tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Sangrai bumbu. Kemudian ulek bersama gula, garam dan lada bubuk sampai halus.

Tumis bumbu bersama serai daun salam dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukan kentang, tahu dan ceker. Aduk rata.

Tambahkan air dan santan. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Icip rasa.

Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bawang Merah

Daun Bawang

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kentang

Kunyit

Santan

Serai

Tahu

Kare Ceker Kentang Tahu

Rebus hati sapi dengan air secukupnya. Tiriskan lalu cuci kembali. Potong setebal 1 cm.

Bersihkan kentang, potong sesuai selera lalu goreng sebentar. Tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama kayu manis sampai matang dan wangi.

Masukkan kentang dan hati sapi, aduk dan masak beberapa saat.

Tuang air dan kecap manis. Bumbui garam, lada dan gula merah. Set api kecil.

Masak sampai cairan mengental, koreksi rasa.

Krengsengan sendiri khas Surabaya biasanya pakai petis udang dan umumnya juga menggunakan daging sapi, Tapi di sini saya menggunakan hati sapi dan tidak menggunakan petis.

Bumbu halus

Ati Ampela

Cabe

Daging Sapi

Krengsengan Hati Sapi dan Kentang

Kupas kulit singkong, lalu potong tipis-tipis dan cuci hingga bersih.

Jemur singkong di bawah sinar matahari selama 1 hari. Lalu dicuci dengan air bersih. Jemur lagi di bawah sinar matahari. Lakukan terus berulang ulang sampai 20 hari. Lalu angkat.

Cuci singkong menggunakan air bersih. Beri sedikit garam lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Sesudah matang, singkong akan bertekstur kenyal.

Parutkan kelapa dan beri sedikit gula sesuai selera.

Taruh singkong tadi di piring dan beri taburan kelapa di atasnya. Gatot singkong siap disajikan.

Singkong dapat dikreasikan sebagai olahan makanan kue tradisional.

Kelapa

Singkong

Gatot Singkong Kenyal Gurih Manis

Potong-potong pakis kemudian cuci sampai bersih.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, terasi dan kemiri.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Tumis Pakis Kuah Pedas

Haluskan tahu putih dengan menggunakan sendok atau garpu hingga halus.

Masukkan kaldu bubuk, merica bubuk dan tepung maizena, aduk rata, cicipi rasanya.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan tahu, pipihkan, kemudian goreng hingga permukaannya garing, tiriskan.

Masukkan saus tiram, kecap manis, saus lada hitam, gula pasir, masak dengan api kecil, cicipi rasanya.

Masukkan tahu goreng, aduk hingga saus rata, kemudian sajikan.

dijadikan cemilan oke, dimakan dengan nasi juga oke

Saus Lada Hitam

Tepung Terigu

Tahu Krispi Lada Hitam

Haluskan ayam bersama bawang putih, garam, kaldu, dan gula. Kemudian tambahkan tepung tapioka haluskan kembali.

Ambil selembar kulit pangsit beri isian 1 sdt lalu bentuk sesuai selera.

Kemudian rebus pangsit di air mendidih hingga matang.

Panaskan minyak secukupnya kemudian buat telur orak-arik, setelah matang sisihkan. Kemudian tumis bawang putih hingga wangi.

Masukkan pangsit, sawi, dan kubis. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu, gula, dan lada. Aduk rata.

Masukkan kecap manis, cabai, dan saus tiram. Aduk rata, masak sebentar kemudian koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Pangsit Goreng :

Ayam

Kecap Manis

Kubis

Kulit Pangsit

Sawi

Tepung Tapioka

Pangsit Goreng

Goreng tofu hingga berubah warna, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan irisan cabe gendot dan bawang daun, aduk rata.

Masukan tofu yang telah digoreng, masak hingga matang.

Langkah 8

Menu praktis dan ekonomis, bisa buat ide bekal.

Tumis Buncis Dan Tofu

Goreng tahu sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris kentang memanjang, lalu goreng sampai berkulit, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dengan diblender sampai halus lalu tumis bumbu sampai matang.

Tambahkan air dan masukkan semua bahan pepaya muda serut, tahu, tempe dan kentang. Aduk rata.

Beri bumbu garam, gula, kaldu ayam dan santan.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Koreksi rasanya, angkat dan sajikan.

Masak dengan bahan yang ada di kulkas, daripada mubazir tidak memasak diajdikan satu bikin sayur santan yang enak dan gurih.

Pepaya

Tempe

Lodeh Kentang Campur

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan cabe yang telah dihaluskan, masak sampai harum.

Masukkan bihun, tambahkan saus sambal, kecap, daun bawang dan seledri.

Tambah teri yang telah di goreng sebelumnya.

Tambahkan garam dan penyedap, aduk-aduk dan koreksi rasa.

Bingung mau sarapan apa!
Kita bikin bihun goreng aja yuk!

Halal

Bihun

Bihun Goreng

Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu kering kecoklatan.

Masukkan ayam potong. Tumis hingga berkulit

Tambahkan air dan aduk merata bumbu dan air.

Setelah mendidih. Baru tambahkan gula dan kecap sesuai selera. Rebus kembali hingga air agak menyusut ya . Lalu matikan kompor

Goreng sedikit berkulit kecoklatan ataupun menggunakan air fryer selama 10menit. Suhu 150°C

Ayam Bakar Kecap (Bumbu Putih)

Balur cumi dengan bahan marinasi, diamkan selama 20 menit.

Masukkan tepung terigu, maizena, tepung bumbu, kaldu bubuk, dan lada bubuk lalu aduk.

Balur cumi yang telah dimarinasi kedalam telur.

Balur dengan tepung bumbu, tekan-tekan agar merata.

Panaskan minyak lalu goreng cumi di api sedang hingga matang.

Cumi goreng dibalur tepung sangat cocok dijadikan lauk makan atau camilan.

Bahan Marinasi

No Diet

Cumi

Tepung

Cumi Goreng Tepung

Cuci bersih cumi, buang bagian mata dan tulang tengahnya lalu iris.

Tumis bumbu sambel, tambahkan jahe dan daun jeruk.

Seasoning dengan garam, gula, penyedap rasa dan saus tiram. Masak hingga matang. Sisihkan.

Masukan semua bahan dadar teri medan di mangkuk.

Goreng di minyak panas hingga bagian luarnya kriuk. Angkat lalu tiriskan.

Tata di wadah bekal, bekal siap dibawa kerja.

Bekal yang simpel tp enak banget kata suami 🤭

Ohh iya dadar teri medan nya sukses bikin anak ku lahap banget makan. Yukk moms cobain ☺️

Bumbu Halus Sambal Cumi 

Dadar Teri Medan :

Ikan

Bekal Sambal Cumi & Dadar TeriMedan

Masukkan tepung beras, terigu, gula pasir, garam dan vanili.

Aduk merata hingga semua terselimuti oleh adonan.

Goreng ke dalam wajan berisi minyak panas.

Bolak-balik saat warnanya sudah kecoklatan dan garing.

Untuk camilan si kakak yang lagi belajar.

Vanilla

Gaguduh Ubi

Eva Rianti

Bomboloni Buah Naga

Kering Tempe Teri

Kari Ayam Aceh

Tipat Cantok Khas Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Ikan Tongkol Sambal Matah #JagoMasakMinggu9Periode3

Es Lilin Buah Naga #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Podeng Jadul #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Pisang Ijo #JagoMasakMinggu6Periode3

Kentang Goreng #JagoMasakMinggu3Periode3

Sarden Homemade #JagoMasakMinggu3Periode3

Nasi Goreng Kunyit Mpasi #JagoMasakMinggu3Periode3

Loukoumades (Donat Yunani) #JagoMasakMinggu4Periode3

Kupas kentang. Kemudian potong memanjang.

Rendam dengan air garam selama 5 menit. Tiriskan.

Masukkan kentang  ke dalam adonan kering. Kemudian celupkan kedalam adonan basah. Gulingkan ke dalam adonan kering sambil dicubit-cubit.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Sajikan bersama saos sambal lebih mantap.

Assalamualaikum mba ummu, ijin recook resepnya. Kentang goreng crispy ini salah satu camilan favorit anak-anak di rumah, buat nya simpel dan yg pasti bergizi. Terima kasih resepnya 🙏🏻

Komposisi / 100 gram berdasarkan app fat secret
Calories 187 gr
Protein 217 gr
Total carb 23.39 gr
Total fat 9,64 gr

#JagoMasakFebruari
Minggu ketiga

Assalamualaikum mba, terima kasih resepnya, resepnya saya modif dengan hanya menggunakan tepung terigu saja lalu diberi bumbu, dan celupannya hanya menggunakan air putih secukupnya. Biasanya kentang goreng ini kalau ditempat jajanan, dinikmati dengan diberi  bumbu tabur saja. 

#JagoMasakFebruari

Kentang Goreng Crispy #JagoMasakMinggu8

Cuci tetelan ayam, rebus dengan sereh, jahe, lengkuas, dan garam selama 20 menit hingga matang.

Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan daun jeruk hingga matang dan harum.

Pecahkan telur lalu orek hingga telur matang.

Tambahkan air, garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan krupuk aduk rata dan masak hingga krupuk lunak. Lalu tambahkan tetelan ayam yang sudah direbus. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan potongan sawi hijau. Aduk rata sebentar lalu matikan kompor. Seblak tetelan ayam siap disajikan.

Memanfaatkan bahan yang ada dirumah dengan dibuat seblak, buat sendiri lebih puas.

Resep Tumis Tempe Gembus #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait