Cuci bersih ubi, kukus hingga matang, kupas dan haluskan.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan kering, campur bersama ubi kukus.

Langkah 2

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan bisa dipulung.

Langkah 3

Bentuk bola-bola, lalu goreng hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Salah satu pilihan cara mengolah ubi jadi cemilan favorit 👍

Bahan Utama

Baking Powder

Gula

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Bola Bola Ubi

Siapkan labu siam, potong korek api, cuci bersih dan tiriskan.

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu halus.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai dan daun salam.

Langkah 6

Masukkan santan, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, kecap manis dan garam.

Langkah 7

Aduk-aduk dan masak sampai mendidih, matang dan tanak. Angkat dan sisihkan.

Langkah 8

Siapkan mangkuk, masukkan irisan lontong.

Langkah 9

Tambahkan sayur, lengkapi dengan kerupuk, sambal dan taburan bawang goreng. Lontong sayur siap di sajikan,  nikmati selagi hangat.

Langkah 10

Menu sarapan keluarga, biasanya jajan di pasar tapi sekarang karena di rumah aja, ya mencoba buat sendiri. Satu porsi lebih kenyang, enak dan sehat.

Bumbu  :

Bahan Pelengkap  :

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Ketupat

Kunyit

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Serai

Tahu

Lontong Sayur #JajanDiRumah

Siapkan 2 gelas tuang teh tarik secara bergantian dengan posisi agak tinggi hingga mengeluarkan busa

Pingin teh tarik dengan aroma daun pandan

Siang mba, aku recook teh tariknya. Tapi aku skip daun pandannya, terus aku tambahin es batu juga. Fotonya buru buru alhasil busanya udah pada ilang 😂. Ternyata lumayan susah juga waktu step tarik teh nya. Terimakasih. 
#JagoMasakMaret

Sore salken mba ,setor recook teh tarik celup pandannya. Cocok banget buat temen sore sambil santai nih wangi pandannya semerbak enak sekali apa lagi buat yg suka aroma pandan kaya saya.Cuma ga bisa foto yg masih busa-busa cepet bgt ilangnya busanya jadi kek kejar-kejaran fotonya 😁mungkin kurang tinggi nuangkan apa gmn ga ngerti jg 😄 makasih resepnya #JagoMasakMaret

Daun Pandan

Susu

Teh Tarik Celup Pandan

Cuci bersih ceker dan kepala ayam kemudian rebus 15 menit hingga setengah empuk.

Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak secukupnya, masukkan serai dan daun jeruk aduk rata.

Masukkan wortel, rebus hingga matang, tambahkan garam dan kaldu jamur.

Setelah ayam wortel matang masukkan daun bawang dan seledri.

Rebus sebentar hingga mengental, tes rasa, dan matikan api. Sajikan.

Kali ini saya bikin soto dengan kuah kental berbumbu. Sedap dan sehat karena saya tambahkan sayur.

Bumbu Halus :

marak ke imbah imbuh beb, di maem bareng tempe goreng sama krupuk, nasi anged, jossss makasi resep nya, izin reshare,,

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Lada

Seledri

Wortel

Soto Sayur Kental

Rendam beras ketan selama 1 jam, lalu cuci. Setelah itu masukkan ke dalam panci, tambahkan daun pandan, santan dan garam. Masak sambil terus diaduk hingga santan terserap ke beras ketan. Angkat.

Pindahkan ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik atau diolesi minyak. Kukus selama 20 menit.

Blender semua bahan lapisan durian, yaitu daging durian, garam, tepung terigu, tepung maizena, santan, gula pasir dan pewarna kuning.

Tuang ke dalam loyang yang berisi ketan. Kukus lagi selama 20 menit. Angkat dan tunggu dingin.

Keluarkan dari loyang lalu potong-potong dan siap disajikan.

Menu ini cocok disajikan saat kumpul bersama keluarga. Kebetulan keluarga besar pecinta durian, jadi bisa dinikmati bersama dalam moment valentine.

Bahan Lapisan Durian

halo mbak salam kenal ya. lagi musim durian nih mbak. buat talam durian pakai resep mbak enak nih mbak. mudah membuatnya dan rasanya emang jadi favorit keluarga. terimakasih ya resepnya mbak. sehat selalu

Beras

Garam

Durian

Tepung

Talam Ketan Durian Favorit Keluarga

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu iris dan bumbu aromatik hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan ikan matang. Masukkan tomat, aduk rata, matikan api.

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Cabe

Ikan

Patin Kuah Kecap

Beri air secukupnya, aduk rata, cek rasa.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan.

Daun Bawang

Tahu Goreng Tepung

Siapkan bahan sayuran. Potong memanjang. Kemudian cuci sampai bersih. Tiriskan.

Haluskan bahan bumbu. Bisa juga diblender. Geprek serai, daun jeruk disobek.

Kemudian tumis bumbu halus tadi hingga matang, berbau harum.

Tuang secukupnya air. Masukkan sayuran. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak sampai sayur matang.

Selanjutnya masukkan santan kental, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai kuah mendidih. Jangan lupa tes rasa dulu sebelum diangkat.

Penyajian. Potong-potong lontongnya. Siram dengan sayuran. Tambahkan telur rebus, taburi dengan bawang merah goreng.

Menu yang ngangenin, seringnya ada pas lebaran

Alat & Perlengkapan

Labu

Telur

Lontong Sayur

Setelah singkong matang pindahkan ke dalam wadah, tambahkan, garam, gula pasir dan vanilli kemudian haluskan.

Setelah halus tambahkan margarin lalu uleni hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri pewarna makanan.

Gilas salah satu adonan getuk, kemudian bentuk garis menggunakan scrapper lalu potong dan tumpuk.

Lakukan hingga semua adonan habis lalu sajikan getuk dengan kelapa parut.

Memanfaatkan singkong yang lagi berlimpah.

Margarin

Pewarna Makanan

Singkong

Getuk Lindri

Pertama dadar telur satu persatu lipat empat dan tiriskan.

Selanjutnya masak bahan cabe, tambahkan daun salam dan masukan teri nilon.

Masak sambal teri hingga matang sempurna tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Masukan semua bahan, tambahkan daun bawang.

Campurkan semua bahan hingga tercampur dan matikan kompor.

Bosan dadar telur biasa, cobain resep enak ini di sukai anak2 dan suami ☺️

Ikan Teri

Dadar Sambal Teri

Puding Pandan : campurkan agar - agar, bubuk jelly, dan gula, aduk rata.

Tambahkan air dan pasta pandan, aduk rata.

Tambahkan daun pandan, masak sambil diaduk - aduk hingga mendidih dan gula larut. Matikan api dan diamkan selama 3 menit.

Tuang adonan puding pandan pada cetakan yang dimiringkan. Diamkan hingga set.

Puding Santan : campurkan agar - agar, nutirjell, garam dan gula, aduk rata.

Tambahkan santan, air dan daun pandan, aduk rata.

Masak sambil diaduk - aduk hingga mendidih dan gula larut. Matikan api dan diamkan 3 menit.

Tuang adonan diatas puding pandan yang sudah mengeras. Diamkan hingga set. Sajikan dingin lebih enak.

Puding lembut dan kenyal dengan perpaduan rasa pandan yang wangi dan santan yang gurih.

Puding Santan :

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding Pandan Santan

Masukkan air dan bumbu ulek, aduk merata. Tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap.

Masukkan udang segar, aduk perlahan sampai semua permukaan udang terendam tepung.

Goreng di minyak yang sudah panas dengan api sedang.

Kalo di Jawa ada bakwan sayur, maka di Bangka ada bakwan tapi pake udang.

Halal

Udang

Gudo-gudo Udang Bangka

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu halus kedalam rebusan ayam.

Tambahkan juga rempah aromatik dan wortel.

Bila ayam sudah matang, bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Angkat ayam dari panci, masukkan irisan daun bawang dan koreksi rasanya, matikan kompor.

Suwir-suwir daging ayam bila sudah mulai dingin.

Penyajian, potong-potong ketupat dan taruh di dasar piring, tambahkan soun dan ayam suwir, siram dengan kuah soto panas, beri taburan bawang goreng dan seledri, sajikan dengan semua pelengkapnya.

Soto Banjar dengan kuah bening tanpa tambahan saus telur dan kentang pada kuahnya.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Bahan pelengkap

Bihun

Cengkeh

Jeruk Nipis

Pala

Soto Banjar Kuah Bening #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lalu hancurkan menggunakan sendok atau garpu.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan tahu, bumbui garam, gula pasir, lada dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Diberi nama tahu siksa atau tahu bejek karena tahu dihancurkan terlebih dahulu. Menu rumahan sederhana yang identik dengan tanggal tua.

Tahu Siksa khas Bandung

Tambahkan gula lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan parutan kelapa lalu aduk hingga tercampur.

Bulat-bulatkan adonan sebesar bola pingpong.

Larutan Pencelup:

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Terigu

Godok Katelo

Bersihkan ikan mujair, kemudian goreng sampai matang dan garing

Didihkan air bersama bawang putih, garam, lada, penyedap rasa, gula, kecap manis, dan asam jawa

Masukkan ikan dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap

Selanjutnya, bakar kedua sisi ikan. Olesi ikan dengan campuran lada dan kecap

Untuk sambal dabu-dabu, iris cabai, bawang merah, dan tomat

Masukkan ke dalam mangkok. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan perasan jeruk nipis. Tuang minyak panas di atas bahan sambal

Tata ikan bakar dengan sambal dabu-dabu di atasnya. Bisa ditambah lalapan agar lebih lengkap

Ikan mujair bakar siram sambal dabu-dabu khas Manado. Yummy

Bahan olesan

Bahan Sambal Dabu-Dabu

Asam Jawa

Kecap Asin

Minyak Sayur

Tomat

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Campur telur, gula pasir, butter margarin dan susu cair di dalam panci.

Aduk hingga larut lalu masak dengan api kecil hingga butter margarin meleleh.

Masukkan potongan roti ke alumunium foil cup.

Siram roti dengan larutan telur susu. Beri topping kismis.

Panggang pudding selama 30 menit dengan suhu 180°C.

Camilan berat penunda lapar. Bisa untuk bekal sekolah.

Roti

Pudding Roti Tawar Panggang

Blender mangga dan air, lalu masukkan ke dalam wajan.

Masukkan gula pasir, bubuk jeli, dan pewarna makanan, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, kemudian matikan api.

Masukkan puding mangga ke dalam wadah dan biarkan hingga dingin.

Masak santan, garam, dan gula pasir hingga mendidih.

Buah mangga kesukaan si kecil. Berhubung lagi musimnya dan di rumah ada, mari kita buat puding saja yuk. Perpaduan antara puding mangga yang manis dan vla santan yang gurih, asli enak banget. #TulisResepTheNextOA

Resep Tumis Tempe Kacang Panjang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tempe Kacang Panjang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet