Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong brokoli dan iris semua bumbu. Potong-potong tempe kemudian goreng hingga kering.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan juga bombay hingga harum.

Langkah 2

Masukkan brokoli, Aduk rata masak hingga setengah layu.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, lada hitam dan cabe. Masukkan juga air, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Langkah 5

Menu yang cocok untuk yang sedang menjalankan diet, proteinnya ada serat juga ada. Boleh dicoba biar gak bosan dengan yang menu rebusan.

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bumbu Aromatik :

Halal

Brokoli

Cabe

Tumis Tempe Brokoli Lada Hitam

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam kecambah dengan air panas biar ga langu. kemudian cuci bersih

Masukan kecambah tambah sedikit air masak hingga empuk

Masukan irisan tempe seasoning dengan garam,kaldu dan gula merah. dan beri sedikit kecap manis  masak hingga bumbu meresap.

No Alcohol

Tauge

Oseng tempe kecambah kedelai

Iris bawang merah bawang putih, dan cabe.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan air. Koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Resep mudah enak dan sajikan dengan nasi hangat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Tumis Ikan Kering Pete

Potong-potong pete, bakso ikan, smoked beef, dan sosis ayam sesuai selera.

Panaskan minyak bawang, masukkan smoked beef dan sosis ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan pete dan bakso ikan, aduk rata, masak sebentar, dan sisihkan ke pinggir wajan.

Masukkan telur, aduk-aduk sebentar, masak hingga setengah matang, dan aduk rata.

Masukkan nasi putih, beri kecap manis, kaldu jamur, cabe bubuk, garam, dan lada bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Masukkan nasi goreng pete ke dalam cetakan, tata di piring saji, dan siap dinikmati.

Menu yang sulit ditolak terutama untuk penikmat pete 👍

Nasi

Petai

Sosis

Nasi Goreng Pete

Panaskan minyak, orak arik telur, lalu sisihkan.

Masukkan pete, beri sedikit air, agar pete matang merata.

Setelah air menyusut, tambahkan telur orak arik, beri garam, gula, lada, penyedap dan saus tiram. Koreksi rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Cuma ada telur dan pete di rumah? Yuk bikin tumis telur pete aja. Dijamin gagal diet

Tumis Telur Pete

Letakan cabe rawit merah kedalam cobek lalu tambahkan secukupnya gula garam dan penyedap rasa lalu ulek sampai halus

Tambahkan tomat ulek sambil di tekan-tekan

Lalu siram sambel dengan minyak bawang goreng yang masih benar-benar panas aduk rata sambil di ulek perlahan

Terakhir beri perasan jeruk kunci aduk rata dan siap di sajikan dengan nasi hangat lauk dan lalapan...

Terasi

Tomat

Sambal bajak

Campurkan tepung bumbu, tepung maizena dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata.

Goreng menjes hingga matang, angkat, tiriskan.

Bahan Pelapis

Mendoan Menjes

Giling ikan, udang, ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan es batu hingga halus. Kemudian tambahkan tepung sagu dan putih telur, lalu giling hingga halus dan tercampur rata.

Terakhir masukkan wortel dan daun bawang, lalu aduk rata.

Potong tahu menjadi dua bagian, isi dengan adonan secukupnya. Lakukan hingga adonan habis.

Membuat kuah : campur semua bahan kuah bakso tahu dengan mencampur semua bahan, lalu cicipi rasanya.

Kemudian masukkan wortel dan buncis, masak hingga matang dan matikan api.

Penyajian : siapkan mangkuk dan tambahkan tahu yang sudah matang, lalu beri kuah secukupnya dan beri taburan bawang goreng, daun bawang, dan daun seledri. Kemudian siap disajikan.

" Supaya bekal anak itu mengandung vitamin dan sehat,kali ini saya membuat Sup Bakso Tahu Udang Sayur. untuk isinya bisa sesuai selera ya moms 🤗🤗

Bahan Kuah:

Bahan Pelengkap:

Garam

Gula

Sawi

Tepung Terigu

Udang

Wortel

Sup Bakso Tahu Udang Sayur #MISIHARIANAKNASIONAL

Marinasi tempe dengan bumbu selama 10 menit.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe rawit, bawang putih dan beri garam secukupnya.

Setelah itu campurkan tempe, bumbu halus dan daun kemangi atasnya diberi taburan bawang goreng.

Yakin deh kalau membuat menu masakan ini bakal habisin nasi yummy.

Sambal Tempe Kemangi

Rebus telur dan kentang hingga matang. Angkat, tiriskan dan kupas. Sisihkan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan daun bawang iris, serai yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk yang sudah dibuang tulang daunnya.Tumis sebentar.

Masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu ayam.

Tambahkan lada bubuk, garam dan gula pasir.

Potong telur dan kentang sesuai selera.Tambahkan tauge dan soun, siram dengan kuah soto panas-panas. Sajikan.

Paling enak di musim penghujan itu makan makanan yang berkuah seperti soto.Kali ini aku hadirkan Soto Telur yang rasanya segar tapi hangat.

Kunyit

Soto Telur

Petik bayam, ambil daunnya saja lalu cuci bersih.

Didihkan air, beri sedikit garam, masukkan bayam dan rebus sampai setengah matang kehijauan.

Angkat dan bilas dengan air dingin. Peras bayam untuk menghilangkan sisa airnya. Potong-potong kasar.

Panaskan wajan anti lengket, sangrai bawang putih sampai matang.

Masukkan bawang putih sangrai ke rebusan bayam, tambahkan juga kecap asin, wijen sangrai. dan minyak wijen, Aduk pakai tangan bersih. Sajikan sebagai teman makan nasi dan lauk lainnya.

Salah satu lauk pendamping yang populer dan selalu ada di meja makan bersama banchan yang lain. Rasanya enak dan mudah membuatnya. Pemakaian bawang putih seharusnya dalam keadaan mentah, tapi saya tidak terbiasa makan bawang putih mentah jadi saya sangrai sebentar.

Alat & Perlengkapan

Bayam

Kecap Asin

Minyak Wijen

Wijen

Korean Spinach Side Dish (Sigeumchi Namul Banchan) #KoreanFood

blender halus bahan cabe lalu tumis hingga bau langu hilang beri kaldu bubuk masak hingga cabe matang

masukan jengkol dan ikan aduk rata dan siap disajikan

Bahan Penyedap

Tandeman Balado Jariang

Rebus air hingga mendidih, masukkan mie instan dan tunggu hingga agak lunak.

Masukkan sayuran kemudian masak hingga sayuran layu.

Tambahkan telur, masak hingga telur setengah matang. Angkat.

Dalam mangkuk masukkan bumbu mie instant.

Tambahkan mie beserta air rebusan, aduk rata dan taburkan irisan cabe rawit.

Tambahkan telur dan sajikan panas-panas dengan taburan wijen.

Lagi mager tapi laper. Buka kulkas ada telur, sawi putih, mie instant, dan cabai. Auto masak buat sarapan.

Mie Instan

Mie Nyemek

Bagi satu buah tempe menjes menjadi 4 bagian sama rata, lalu di setiap bagiannya bagi lagi menjadi 2-3 bagian tipis.

Masukkan bawang merah, bawang putih, ketumbar utuh dan kunyit yang sudah dikupas kulitnya.

Haluskan menggunakan ulekan hingga benar-benar halus, sehingga saat dimakan tidak ada bumbu yang terlalu medok.

Campur tepung terigu protein tinggi, bumbu halus dan daun jeruk yang diiris sangat tipis.

Encerkan dengan air hingga kentalnya sedang.

Masukkan kaldu bubuk, icipi rasanya sudah pas.

Goreng di minyak panas di dalam sebuah wajan.

Bolak-balik hingga kedua sisinya garing dan kriuk.

Langkah 9

Percayalah bahwa gorengan ini lebih enak daripada beli di luar karena bumbunya yang tidak pelit dan mengandung bumbu-bumbu aromatik di dalamnya.

Gembos Kunyit Daun Jeruk

Potong-potong sayuran sesuai keinginan masing-masing.

Masukan air, masukan kacang panjang, jagung, labu siam sampai setengah matang.

Tambahkan tempe, daun melinjo, terong ungu. Masak sampai matang.

Tambahkan santan, penyedap rasa, gula. Aduk supaya santan tidak pecah.

Rasanya enak, gurih dan bikin nagih. 
Disajikan dengan ikan asin dan kerupuk akan lebih nikmat rasanya.

Bumbu halus

Jagung

Labu Siam

Santan

Sayur Lodeh

Potong dua ikan dan cuci bersih, lalu goreng hingga matang.

Kupas terong asam dan potong kotak kecil, lalu cuci sambil di remas-remas agar bijinya terlepas.

Haluskan bumbu halus dan tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan air dan masak hingga terong asam matang.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak hingga meresap.

Tambahan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan cicipi rasanya, sajikan.

Bakso Ikan

Serai

Sambal Goreng Ikan Peda & Rimbang

Goreng telur sebentar saja tanpa membalikan nya

Tumis bumbu halus, tambahkan salam, serai, daun jeruk

Bumbui dengan penyedap rasa, kaldu jamur,gula dan kecap. Tambahkan air. Masak hingga air menyusut

Bumbu Halus :

Balado Telur Mata Sapi

Uleg bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak goreng sampai setengah matang.

Setelah itu tambahkan lengkuas, daun salam dan ebi, kemudian tumis hingga bumbu harum.

Setelah bumbu harum, tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan sayur dan tumis hingga setengah matang.

Setelah sayur setengah matang, masukkan tempe.

Setelah tempe bercampur dengan bumbu dan sayur, tambahkan kecap manis, Aduk sebentar hingga meresap.

Resep Tumis Tempe Kentang Wortel

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait