Tumis Tempe Kerang Kecap

Step 1

Cuci bersih kerang, buang kotoran, dan cangkang kerang, sisihkan.

Step 2

Potong tempe menjadi kotak-kotak kecil.

Step 3

Goreng tempe hingga setengah matang.

Step 4

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Step 5

Masukkan cabai, aduk hingga layu.

Step 6

Masukkan kerang, aduk hingga rata.

Step 7

Masukkan tempe, garam, gula, merica, dan kecap manis, lalu tambahkan sedikit air.

Step 8

Tambahkan daun bawang sebelum diangkat, aduk rata dan sajikan.