Tumis Tempe Lombok Ijo

Step 1

Potong-potong tempe berbentuk panjang, cuci bersih tempe, tiriskan.

Step 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu.

Step 3

Masukkan bawang putih dan cabai ijo yang sudah di iris. Tumis hingga layu dan harum.

Step 4

Masukkan tempe yang sudah di cuci, aduk rata. Kemudian masukkan air. Masak hingga air sedikit menyusut.

Step 5

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.