Tumis Tempe Peda

Resep Tumis Tempe Peda

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Tumis tempe dan peda dilengkapi dengan potongan pete dan tomat ijo. Saya skip garam ya sobat yummy, karena ikan pedanya sudah asin.

Bahan Utama

1 papan tempe, ukuran kecil

4 ekor ikan peda

1 lonjor pete

2 buah tomat hijau

1 batang serai, memarkan

1 lembar daun jeruk, sobek

50-100 ml air

1/4 sdt penyedap rasa

1 sdt gula pasir

Bumbu Iris

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabai teropong hijau

2 buah cabai rawit merah

2 buah cabai merah keriting

Advertisement

Cara Membuat

Rendam ikan peda dengan air panas. 
Kemudian buang kepala dan durinya.

Langkah 1

Rendam ikan peda dengan air panas. Kemudian buang kepala dan durinya.

Potong-potong tempe dan goreng sampai kecokelatan.

Langkah 2

Potong-potong tempe dan goreng sampai kecokelatan.

Siapkan bumbu iris.

Langkah 3

Siapkan bumbu iris.

Tumis semua bumbu iris dengan serai dan daun jeruk.

Langkah 4

Tumis semua bumbu iris dengan serai dan daun jeruk.

Masukkan air, tempe, ikan peda, pete dan tomat ijo. 
Bumbui dengan penyedap dan gula pasir. 
Masak sampai pete dan tomat layu.

Langkah 5

Masukkan air, tempe, ikan peda, pete dan tomat ijo. Bumbui dengan penyedap dan gula pasir. Masak sampai pete dan tomat layu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement