Tumis Tempe Sambal Kecap

Step 1

Siapkan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, dan blender hingga halus, sisihkan.

Step 2

Potong-potong dadu tempe, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Step 3

Siapkan wajan, masukkan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Step 4

Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, merica, dan penyedap rasa, aduk rata.

Step 5

Masukkan tempe yang telah digoreng ke dalam tumisan bumbu, ratakan. Masukkan daun bawang, aduk rata kembali.

Step 6

Angkat dan sajikan, beri taburan daun seledri.