Campur semua bumbu isian, kemudian ulek kasar, siram dengan minyak panas.

Langkah 1

Ambil tempe, kemudian kerat bagian tengahnya, jangan sampai putus.

Langkah 2

Langkah 3

Ulek kunyit, daun jeruk, bawang putih dan garam hingga halus, lalu campurkan ke dalam terigu, beri air sambil di aduk hingga tidak bergerindil, tambahkan daun bawang, kaldu bubuk aduk rata.

Langkah 4

Masukkan tempe kedalam adonan tepung bumbu.

Langkah 5

Langkah 6

Bisa buat camilan ataupun lauk, praktis 😁, bisa buat ide bakulan loh Bun 🤭

Bahan Utama

Isian

Cabe

Tempe

Tepung

Tempe Mercon

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam.

Uleni dengan mixer hingga kalis lalu masukkan margarin dan garam.

Proofing adonan selama 35 menit kemudian bagi adonan menjadi tujuh masing-masing 45 gr.

Letakkan diatas loyang kemudian tambahkan isian dan topping saus diatasnya, taburkan oregano dan parsley. Diamkan pizza selama 15 menit.

Panaskan oven terlebih dahulu lalu masukkan pizza, panggang pizza selama 25 menit dengan suhu 170°C hingga matang. Sajikan.

Langkah 7

Menggunakan topping daging burger homemade.

Topping Dan Olesan :

Halal

No Pork

No Diet

Daging Ham (Sapi)

Garam

Gula

Keju

Margarin

Mayonaise

Oregano

Ragi

Saus Sambal

Sosis

Susu

Tepung Terigu

Beef Mini Pizza (No Egg)

Tumis bawang dan jahe sampai layu dan harum.

Beri kecap manis, saos tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata, Tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Sajikan.

Lebih nampol jika pedas. Di resep ini menyesuaikan anak dan suami yang tidak makan pedas.

Bawang Merah

Daging Sapi

Jahe

Daging Bumbu Bawang Jahe

Cuci bersih daging, iris tipis, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe. Tumis hingga harum.

Masukkan kecap manis, aduk rata. Masak sampai kecap berbuih.

Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan garam, gula, pala bubuk, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Tambahkan air, masak sampai air menyusut dan daging empuk. Bila air sudah menyusut dan daging masih belum empuk, bisa tambahkan air sekali lagi. Matikan kompor, sajikan.

Jika ingin daging empuk bisa direbus terlebih dahulu.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Kecap Manis

Kemiri

Lapis Daging Simple

Langkah pertama kupas buah nangka dan cuci bersih lalu rebus hingga matang kemudian buang air rebusannya.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan serai masak hingga bumbu berbau harum.

Masukkan irisan nangka lalu tambahkan santan cair. Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa aduk sampai rata.

Masukkan ceker ayam yang sudah direbus terlebih dahulu, aduk sampai rata. Tambahkan santan kental masak hingga matang.

Siapkan irisan lontongnya ke dalam piring.

Rasanya enak banget, apalagi dimakan pas lagi hangat. Yuk cobain!

Bumbu Yang Dihaluskan :

Nangka

Lontong Lodeh Sayur Nangka

Didihkan air, masukkan ayam, bawang putih, jahe dan daun salam. Rebus dengan api kecil sampai ayam matang. Jangan lupa untuk membuang kotoran yang mengambang dipermukaan ai rebusan, supaya kaldunya bersih. Angkat ayam, tiriskan. Simpan air rebusan dan sisihkan bumbu rebusan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng ayam sebentar saja, cukup sampai berkulit. Angkat. Tiriskan.

Suwir-suwir daging ayam. Sisihkan dahulu.

Masukkan beras ke dalam air rebusan ayam. Masak sampai menjadi bubur. Jika airnya kurang bisa ditambah.

Tata bubur ayam dalam wadah mangkuk saji. Taburi dengan suwiran ayam, potongan cakwe, kacang kedelai goreng, telur rebus, bawang merah goreng dan irisan daun bawang. Sajikan dengan sambal dan emping goreng. Siap dinikmati selagi hangat.

Lagi kangen pengen bubur ayam Bandung yang tanpa kuah, karena disini ga ada yang jual, cus bikin sendiri aja deh. Alhamdulillah.. enak banget.

Bahan pelengkap

Ayam

Beras

Daun Bawang

Telur

Bubur Ayam Bandung Tanpa Kuah

Masukkan manisan kolang-kaling dan cincau.

Es blewah dengan campuran manisan kolang-kaling dan cincau.

Blewah

Cincau

Es Batu

Kolang Kaling

Es Blewah Kolang-Kaling

Rebus rebung lalu tiriskan dan iris sesuai selera.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, gula pasir dan garam.

Langkah 8

Masak sambil diaduk hingga mendidih, siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Bumbu Halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Lodeh Rebung Ceker Ayam

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit hijau, cabai rawit merah, dan kemiri.

Panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan.

Masukan kacang panjang, tempe dan air. Aduk.

Masukan kecap, gula, garam dan penyedap rasa. Aduk.

Kacang Panjang

Tumis Kacang dan Tempe

Siapkan semua bahan yang akan dihaluskan.

Setelah bumbu halus, masukan pete cina dan uleg kasar, pindahkan ke wadah masukan tepung terigu dan tepung berasnya, aduk rata.

Jangan lupa koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang asin, panaskan wajan, api sedang, goreng persatu sendok makan sampai matang.

Masih menu rumahan ala ibu, rasanya yang gurih sedikit pedas nikmat di makan dengan sambal terasi

Bumbu Halus :

Petai

Tepung Tapioka

Dadar Pete Cina

Siapkan bahan rempah lainnya juga seperti cengkeh, kapulaga, kayu manis dan jahe yang sudah dibakar dan di iris tipis.

Panaskan air dipanci, tuang air masak hingga panas. Lalu masukan semua bahan rempah, masak hingga air mendidih.

Kemudian masukan teh celup, aduk hingga air berubah kecokelatan.

Kemudian tambahkan gula pasir, aduk rata. (Koreksi rasanya) saring teh, pisahkan dengan rempahnya lalu sajikan.

Menu minuman tanggal tua yang menyehatkan badan, dengan wangi aroma rempah yang khas.

Cengkeh

Kayu Manis

Teh Rempah #MENUTANGGALTUA

Tumis bawang putih, cabai, dan lengkuas sampai harum.

Masak tauge sampai layu dan kuah menyusut.

Halo mbak 
Setor cah taugenya ya mbak
Punya saya ini saya kasih sedikit saus tiram mbak

Terimakasih ya resepnya mbak

#JagoMasakFebruari

Tauge

Buah

Cabai

Rawit

Cah Tauge Bumbu Putih

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam suwir beri air dan semua bumbu.

Tunggu hingga bumbu meresap dan tes rasanya. Sisihkan.

Didihkan air, masak mie hingga matang, tiriskan.

Masukkan kecap asin, kecap ikan, kecap wijen di mangkok saji.

Sajikan mie dengan ayam lada hitam, kerupuk pangsit, pakcoy rebus, daun pre iris.

Bahan Ayam Lada Hitam

Hola Teee setor rikuk yes..tengkiu..🙏❤️

Sawi

Bakmie Ayam Lada Hitam

Siapkan bahan bumbu halus, kemudian cuci dengan air dan tiriskan.

Rebus makaroni dan krupuk bawang hingga lunak.

Rebus mie instan hingga setengah matang, tiriskan. Kemudian masukkan ke dalam mangkok.

Masukkan telur dan sosis, aduk hingga rata.

Masukkan air, cabe bubuk, kecap manis, kecap asin, garam, cabe bubuk dan daun jeruk. Aduk hingga rata dan tunggu hingga mendidih.

Masukkan makaroni dan krupuk bawang yang sudah direbus tadi, aduk hingga rata.

Tuang kuah seblak ke dalam mangkok berisi mie instan yang sudah direbus tadi. Indomie kuah seblak siap disajikan.

Kreasi indomie yang bisa dinikmati kapanpun dan enak pastinya.

Makaroni

butir

Kecap

Jeruk

Indomie Kuah Seblak #AlaAnakKos

Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan.

Masukkan kol dan sosis, aduk hingga kol layu.

Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Bumbu Iris :

Bihun

Bihun Beras Sosis

Goreng tempe terlebih dahulu hingga matang  berwarna keemasan.

Lalu di lanjut dengan menggoreng tahu hingga matang kecokelatan.

Lanjut lagi dengan menggoreng ikan asin teri hingga matang.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak secukup nya.

Setelah bumbu matang masukan ketiga bahan utama,yaitu tempe, tahu, ikan asin teri yang sudah digoreng kedalam bumbu, aduk merata.

Setelah mendidih lanjut masukan 1 batang irisan daun bawang aduk hingga merata dan matang, koreksi rasa dan sayur siap di hidangkan.

Langkah 10

Masakan yang mudah di buat untuk menu di akhir bulan

Ikan Teri

Santan

Tahu

Tahu Tempe Teri Kuah Santan

Tambahkan minyak, aduk sambil di tekan-tekan dengan centong nasi supaya lembut.

Olesi wadah tipis dengan minyak goreng, kemudian masukkan lontong sambil di tekan-tekan supaya padat. Diamkan hingga set.

Gunakan pisau yang sudah di olesi minyak goreng untuk memotongnya. Kemudian sajikan dengan sayur favorit.

Akhirnya nemu cara buat lontong super gampang. Resep recook dari fyp tiktok. Hanya saja lontong simple ini tekstur nya berbeda dengan lontong yang di bungkus, lontong simple ini lebih lembut tekstur nya dan tidak terlalu padat tapi tetap enak. Takarannya berapa pun jumlah yang akan di buat Beras(1):(3)Air .Gunakan wadah takar yang sama.

Lontong Magiccom Simple

Tambahkan telur, dengan cara pecahkan telur di atas cetakan.

Taburkan wortel, sosis, daun bawang dan mie rebus ke dalam cetakan. Aduk rata.

Aduk rata telur dengan bahan campuran menggunakan garpu.

Masak dengan cetakan dengan api kecil. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Met pagi Chef.... Untuk sarapan pagi, saya recook resep ini. Praktis dan enak. Makasih resepnya 👍 #RecookYummy

Bismillah..
Siang chef aku recook mie telurnya kesukaan anak-anak ini mah, tp aku modifikasi telur nya 2 aja di masak d teflon, enak makasih ya inspirasi nya
#RecookYummy

Wortel

Mie Telur Goreng

Masukan labu dan air. Tambahkan garam dan bumbu ekstrak sapi secukupnya.

Labu

Tomat

Oseng Labu Kuning

Kocok lepas telur, 1/2 sdt kaldu dan kucai.

Panaskan margarin, masukkan telur dan dadar hingga matang. Potong - potong telur sesuai selera.

Lapisan kering : campurkan terigu, maizena, kaldu, lada, garam, cabe dan bawang putih bubuk, aduk rata. Lapisan basah : ambil 2 sdm adonan tepung dan tambahkan air, aduk rata.

Celupkan telur ke dalam adonan basah, gulingkan dalam adonan kering dan tekan - tekan.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Bisa buat camilan ataupun lauk. Kriuk di luar dan lembut di dalam. Sajikan dengan cocolan saos dan mayonaise.

Telur Crispy

Rendam soun dengan air panas, sampai empuk, lalu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan bakso.

Masukan bakso, lalu beri sedikit air, kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan soun lalu aduk rata, koreksi rasa.

Resep Tumis Tempe Tahu Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tempe Tahu Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet