Tumis Tempe Terong Kacang Panjang

Step 1

Potong kecil kacang panjang, cuci bersih lalu tiriskan.

Step 2

Goreng tempe dan terong sebentar saja.

Step 3

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe iris, lalu aduk rata.

Step 4

Masukkan kacang panjang dan masak hingga matang.

Step 5

Tambahkan terong dan tempe, aduk hingga rata.

Step 6

Beri saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata. Koreksi rasa, siap disajikan.