Tumis Tempe Toge Teri Cabe Hijau

Step 1

Goreng tempe setengah matang, sisihkan.

Step 2

Cuci bersih teri, kemudian goreng sampai matang.

Step 3

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabe rawit. Cuci bersih toge.

Step 4

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris sampai harum.

Step 5

Masukkan tempe, aduk rata.

Step 6

Beri air, masak sampai mendidih. Masukkan toge, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sebentar saja, koreksi rasa. Matikan api.

Step 7

Masukkan teri goreng, aduk rata. Angkat.