Tumis Teri Jagung Wortel

Step 1

Goreng teri asin hingga garing, sisihkan.

Step 2

Iris-iris jagung manis, potong dadu wortel kecil-kecil agar cepat matang.

Step 3

Rajang tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan bawang bombay.

Step 4

Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan cabai, tumis sebentar.

Step 5

Masukkan wortel dan jagung. Tumis hingga terlihat layu.

Step 6

Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan kecap manis. Koreksi rasa. Masukkan teri asin. Aduk merata, sajikan.