Campurkan tepung dengan bumbu halus, merica dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Langkah 1

Masukkan wortel dan irisan daun bawang, seledri.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng sampai kuning keemasan, siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Bihun

Tepung

Wortel

Bakwan Bihun

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus labu kuning hingga matang dan empuk.

Haluskan labu kuning selagi panas menggunakan sendok.

Rebus santan dan garam hingga mendidih, matikan kompor.

Ambil 5 sdm bagian atas santan yang sudah direbus untuk topping, lalu biarkan hingga hangat.

Campur telur, gula pasir dan vanili bubuk, aduk-aduk hingga gula larut.

Langkah 6

Masukkan labu kuning dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Masukkan tepung terigu dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Langkah 8

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, tutup cetakan dan masak dengan api kecil.

Langkah 9

Setelah setengah matang, beri topping santan kental diatasnya, tutup lagi cetakan dan masak hingga bingka matang.

Langkah 10

Bingka adalah kue khas Kalimantan Selatan dan biasanya bingka menggunakan bahan dasar kentang. Tapi kue bingka juga bisa dibuat dari waluh/labu kuning dan rasa juga tidak kalah enak dari bingka kentang.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Labu

Santan

Vanilla

Bingka Waluh #JelajahTengah

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bumbu halus dan irisan tomat, aduk rata.

Masukkan ikan asap, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sebentar sambil diaduk. Angkat.

Ikan

Buah

Garam

Kunyit

Cabe

Rawit

Kaldu

Ikan Asap Masak Santan Pedas #JagoMasakMinggu7

Pertama-tama buat agar-agar dengan mendidihkan air kemudian campurkan bubuk jelly dan gula pasir, masak hingga larut.

Tuangkan jelly ke wadah, biarkan hingga uap hilang, masukan ke dalam kulkas.

Jika sudah dingin dan mengeras, keluarkan jelly. Kemudian parut jelly. siapkan gelas saji masukan 3-5 sdm jelly parut ke dalam gelas.

Tambahkan es batu, kemudian tuangkan air matang hingga gelas penuh. jika suka bisa di tambah biji selasih, siap disajikan.

Segar dengan jelly untuk melancarkan pencernaan.

Es Batu

Es Sarang Burung #JagoMasakMinggu1Periode2

Bersihkan insang dan isi perut ikan kakap. Cuci bersih lalu kerat-kerat. Marinasi dengan garam dan air jeruk nipis selama 15 menit.

Goreng ikan kakap sampai matang, cukup setengah kering lalu angkat.

Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai layu.

Masukkan ikan kakap, aduk rata dengan bumbu.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Tambahkan tomat dan cabe rawit. Masak sampai layu.

Tambahkan daun kemangi, aduk sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Ikan kakap kuah santan pedas dengan aroma kemangi yang membuat makin nikmat.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Serai

Mangut Ikan Kakap

Panaskan wajan, kemudian letakkan kulit ayam, biarkan kulit ayam mengering dan minyaknya keluar.

Pecahkan telur dalam wajan yang sama, buat telur orak-arik.

Masukkan saos tomat dan kacang polong rebus. Aduk rata.

Tambahkan nasi dingin, garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk kembali.

Koreksi rasanya, jika sudah pas, segera sajikan.

Di saat harga bawang sedang meroket tinggi, manfaatkan saos di rumah untuk membuat nasi goreng ini. Cocok deh jadi menu sarapan pagi tanpa perlu ribet dan belanja. Sesuaikan sayur dengan stock kulkas ya.

Nasi

Tomat

Nasi Goreng Saos Tomat #MENUTANGGALTUA

Campurkan bahan biang dan biarkan selama 15 menit

Tambahkan bahan lainnya (tepung tangmien, tepung segitiga, gula pasir, dan margarin). Lalu uleni dan tambahkan air (bahan lainnya) hingga rata

Setelah diuleni mixer hingga adonan kalis

Bentuk bulat-bulat adonan yang telah jadi dan isi dengan cokelat Nutella. Setelah itu bentuk bulat rapi

Kemudian beri alas bakpao dengan kertas roti dan diamkan bakpao mengembang selama 40 menit

Setelah itu kukus bakpao selama 15 menit lalu angkat dan bakpao pun siap disajikan

Jajanan yang terinspirasi dari nostalgia jaman masih sekolah dulu

Fermipan

Margarin

Susu

Roti

Bakpao Nutella

Masukkan semua bahan kedalam presto kecuali biji wijen masak selama 30 menit dengan api sedang.

Tuangkan ke iga diamkan selama 10-30 menit.

Panaskan teflon bolak balik hingga bumbu meresap.

Sediakan piring, letakkan iga dan taburi biji wijen.

Daging Sapi

Kecap Manis

Minyak Wijen

Iga Bakar Madu #JagoMasakMinggu7Periode2

Cuci bersih ikan, kemudian lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.

Setelah 15 menit taburi ikan dengan bumbu marinasi.

Kemudian ratakan lalu diamkan kembali selama 30 menit di dalam kulkas.

Panggang ikan hingga matang di atas grill pan dengan api kecil saja.

Iris semua bahan sambal matah, pindahkan ke dalam wadah, kemudian campurkan dengan garam, gula, terasi dan kaldu jamur. Aduk rata.

Setelah itu beri perasan jeruk limo, aduk rata, cicipi rasanya.

Pindahkan ikan bakar ke atas piring saji, siram dengan sambal matah.

Menu nikmat penggugah selera. Bikin boros nasi.

Bumbu Marinasi:

Sambal Matah :

Terasi

Ikan Salem Bakar Sambal Matah

Rebus mie sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan pakcoy dan bakso, aduk sampai layu.

Aduk-aduk sampai meresap dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah sekali, yuk cobain!

Bumbu-Bumbu

Mie Goreng Nyemek

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan daun bawang dan cabai merah, aduk rata sampai setengah layu

Lalu masukan tahu, aduk rata dan masak selama 5 menit

Tuang air, masukan wortel dan aduk rata sampai air mendidih

Setelah mendidih masukan sawi hijau, aduk rata lalu tambahkan garam gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa

Tumis sawi hijau tahu wortel siap disajikan

Makanan sayur-sayuran yang bergizi untuk keluarga

Sawi

Cabai

Jamur

Minyak

Tumis Sawi Putih Tahu Wortel

Cuci bersih kerang dan sikat, kemudian rendam kerang dengan jeruk nipis 30 menit. Kemudian rebus kerang dengan daun salam, sereh dan jahe untuk menghilangkan bau amis. Rebus selama 30-40 menit sampai lumpur keluar semua.

Saring dan cuci sampai benar benar bersih dan tidak ada lumpur.

Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, jahe geprek dan sereh. Setelah itu masukan santan kara dan air sedikit. Aduk.

Ketika bumbu sudah harum dan matang masukkan kerang dan beri air banyak hingga kerang tenggelam.

Masak kerang hingga matang dan asat. Terlihat matang dilihat dari kerang yang cangkannya sudah ada beberapa yang terkelupas.

Kerang

Kerang dara bumbu kuning

Cuci bersih ikan asin peda lalu potong, atau tidak dipotong sesuaikan selera kalian.

Iris-iris semua bawang merah, bawang putih dan cabe rawit ijo.

Iris meyerong tomat. Ini boleh pake boleh tidak.

Panaskan minyak kemudian masukan ikan asinnya masak sampai setengah matang.

Setelah ikan asinnya setengah matang masukkan semua irisan bawang dan cabe tumis sampai benar-benar matang. Tomat nya bisa dimasukan di akhir. Setelah selesai sajikan.

Ini salah satu masak ikan asin paling enak.

Tumis Ikan Peda

Haluskan bawang putih, cabai rawit, dan garam.

Masukkan kacang goreng, haluskan kembali.

Masukkan bumbu kacang dalam teflon, tambahkan air dan kecap manis, aduk rata.

Setelah mendidih masukkan telur ceplok, aduk sebentar saja.

Telur ceplok dimasak dengan bumbu kacang yang yummy rasanya.

Telur Ceplok Bumbu Kacang

Campur tahu halus dengan baput halus, wortel parut, sosis, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, telur. Aduk merata.

Tuang tepung terigu dan tepung tapiokanya. Aduk merata (uleni merata).

Pakai sarung tangan plastik di tangan sebelah kiri. Olesi dengan sedikit minyak. Lalu ambil adonan sedikit. Taruh stik ice crem di dalam adonan. Bentuk adonan melonjong. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

Didihkan air terlebih dahulu dalam panci. Masukkan sempol nya ke dalam panci, biarkan sampai mengapung/sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Setelah sempol dingin. Kemas dalam wadah kedap udara dan bisa di simpan di freezer sebagai frozen food.

Resep Tumis Teri Pete Cina

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Teri Pete Cina

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis