Tumis Terong Bulat Terasi

Step 1

Belah terong bulat menjadi 2 bagian.

Step 2

Iris tomat, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Step 3

Goreng terong sampai matang.

Step 4

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, dan bawang putih sampai layu.

Step 5

Masukkan cabai rawit, tomat, dan terasi. Aduk rata, masak sampai tomat layu. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Step 6

Masukkan terong bulat, aduk rata. Angkat.