Tumis Terong Bulat Terasi

Resep Tumis Terong Bulat Terasi

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(2 Rating)

Yummy

Bahan Utama

8 buah terong bulat

3 butir bawang merah

1 siung bawang putih

7 buah cabai rawit

1 buah tomat merah ukuran besar

1/2 sachet terasi

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya gula

Minyak untuk menggoreng

Advertisement

Cara Membuat

Belah terong bulat menjadi 2 bagian.

Langkah 1

Belah terong bulat menjadi 2 bagian.

Iris tomat, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Langkah 2

Iris tomat, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Goreng terong sampai matang.

Langkah 3

Goreng terong sampai matang.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, dan bawang putih sampai layu.

Langkah 4

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, dan bawang putih sampai layu.

Masukkan cabai rawit, tomat, dan terasi. Aduk rata, masak sampai tomat layu. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan cabai rawit, tomat, dan terasi. Aduk rata, masak sampai tomat layu. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan terong bulat, aduk rata. Angkat.

Langkah 6

Masukkan terong bulat, aduk rata. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement