Tumis Terong Bulat Toge

Resep Tumis Terong Bulat Toge

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Aku tambahin bunga kecombrang biar makin endul.

Bahan Utama

300 gram terong bulat

50 gram toge

1 tangkai bunga kecombrang, iris

7 buah cabe hijau besar, iris

1 sdm ebi kecil

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

Kaldu bubuk secukupnya

100 ml air

1 batang daun bawang, potong

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabe rawit orange

7 buah cabe merah keriting

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong terong bulat lalu rendam dalam air, sisihkan.

Langkah 1

Potong-potong terong bulat lalu rendam dalam air, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan ebi kecil hingga matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan ebi kecil hingga matang.

Masukkan terong dan kecombrang aduk rata.

Langkah 3

Masukkan terong dan kecombrang aduk rata.

Bumbui garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Tambahkan 100 ml air aduk rata, masak sampai setengah matang.

Langkah 4

Bumbui garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Tambahkan 100 ml air aduk rata, masak sampai setengah matang.

Masukkan toge, cabe hijau dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan toge, cabe hijau dan daun bawang, aduk rata.

Masak lagi sampai cabe dan toge layu, koreksi rasa, matikan api sajikan.

Langkah 6

Masak lagi sampai cabe dan toge layu, koreksi rasa, matikan api sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement