Diva's Kitchen
5.0
(1 Rating)
Akhir bulan paling senang kuras-kuras isi kulkas. Dan terong + tempe ini adalah bahan yang saya dapatkan dari sisa-sisa belanja minggu lalu.
Advertisement
Langkah 1
Potong-potong lalu belah terong. Kemudian rendam dengan air garam selama 15 menit. Setelah itu cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 2
Siapkan bumbu yang diulek.
Langkah 3
Goreng tempe yang sudah dipotong-potong jangan terlalu kering. Tiriskan lalu sisihkan.
Langkah 4
Goreng terong sampai layu. Tiriskan lalu sisihkan.
Langkah 5
Selanjutnya tumis bumbu ulek sampai bau langunya hilang.
Langkah 6
Kemudian masukan terong dan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata.
Langkah 7
Masak sampai airnya menyusut. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata lalu koreksi rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement