Tumis Terong Dan Tempe #MENUTANGGALTUA

Resep Tumis Terong Dan Tempe #MENUTANGGALTUA

Diva's Kitchen

Diva's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Akhir bulan paling senang kuras-kuras isi kulkas. Dan terong + tempe ini adalah bahan yang saya dapatkan dari sisa-sisa belanja minggu lalu.

Bahan Utama

1 buah terong

1 papan tempe

100 ml air

Bumbu Di Ulek :

2 siung bawang putih

3 butir bawang merah

10 buah cabe merah

1 buah tomat

Seasoning :

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1 sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong lalu belah terong. Kemudian rendam dengan air garam selama 15 menit. Setelah itu cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong lalu belah terong. Kemudian rendam dengan air garam selama 15 menit. Setelah itu cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan bumbu yang diulek.

Langkah 2

Siapkan bumbu yang diulek.

Goreng tempe yang sudah dipotong-potong jangan terlalu kering. Tiriskan lalu sisihkan.

Langkah 3

Goreng tempe yang sudah dipotong-potong jangan terlalu kering. Tiriskan lalu sisihkan.

Goreng terong sampai layu. Tiriskan lalu sisihkan.

Langkah 4

Goreng terong sampai layu. Tiriskan lalu sisihkan.

Selanjutnya tumis bumbu ulek sampai bau langunya hilang.

Langkah 5

Selanjutnya tumis bumbu ulek sampai bau langunya hilang.

Kemudian masukan terong dan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata.

Langkah 6

Kemudian masukan terong dan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata.

Masak sampai airnya menyusut. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata lalu koreksi rasa.

Langkah 7

Masak sampai airnya menyusut. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata lalu koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement