Resep Tumis Terong Kacang Panjang

Langkah 1

Potong terong dan kacang panjang.

Langkah 2

Rajang cabe rawit, bawang merah, bawang putih.

Langkah 3

Goreng terong hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Tumis rajangan cabe, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan terasi dan daun salam. Lakukan hingga bumbu harum dan matang.

Langkah 5

Masukkan kacang panjang, beri sedikit air. Tumis hingga matang.

Langkah 6

Tambahkan terong, gula, garam, penyedap rasa. Aduk dan tumis sebentar.