Langkah 1

Cincang kasar bawang putih dan geprek jahenya.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Beri secukupnya air, lalu masukkan bayam.

Langkah 4

Beri secukupnya saus tiram, dan penyedap rasa, aduk sampai bayam agak layu, matikan api.

Langkah 5

Setelah uap panas hilang, masukan secukupnya minyak wijen, aduk rata.

Langkah 6

Syedep nya nampol, sama tempe goreng dan nasi putih saja sudah nikmat 😋

Bahan Utama

Bawang Putih

Bayam

Jahe

Bayam Kuah Bawang Putih #KurCepMakananBerkuah

Potong kacang pancang, potong dadu timun, bersihkan semua bahan sisishkan.

Ulek cabe merah, bawang putih, bawang merah dan terasi.

Masukkan kelapa parut tumis hingga matang , tambahkan garam, dan gula pasir.

Masukkan ikan tongkol, dan sayuran aduk hingga rata.

Langkah 7

Ikan

Kacang Panjang

Kelapa

Tauge

Kohu-kohu

Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, tata nasi di atasnya 1/4 bagian.

Bungkus bentuk memanjang, sematkan kedua sisinya menggunakan tusuk gigi.

Panaskan grill pan, panggang nasi ikan di kedua sisinya hingga daun mengering dan berwarna gelap. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Begitu banyak varian nasi bakar, perpaduan bumbu yang pedas dan wangi dari aroma daun pisang jadi tidak sabar ingin segera memakannya.

 Bahan Bumbu Halus 

Bawang Merah

Cabe

Daun Kemangi

Nasi

Nasi Bakar Ikan Pedas

Campur semua bahan kering: tepung terigu, garam, baking soda, baking powder, dan vanila.

Kocok gula dan telur menggunakan whisk hingga rata.

Masukkan sebagian bahan kering, aduk rata.

Masukkan lagi sisa bahan kering, aduk rata.

Tambahkan sebagian susu cair, aduk hingga rata.

Masukkan kembali sisa susu cair, aduk hingga rata.

Tambahkan sebagian keju parut, aduk rata.

Langkah 8

Masukkan ke dalam cup kertas lalu beri taburan sisa keju parut.

Langkah 9

Oven kurang lebih 40 menit hingga matang sempurna.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Gula

Tepung

Terigu

cream

Garam

Soda

Vanila

Susu

Keju

Cheddar

Muffin Keju #RabuEkstraPoin

Rebus mie dalam air mendidih hingga matang kemudian tiriskan.

Kocok telur bersama bumbu mie dalam satu wadah hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan mie yg sudah direbus kedalam telur yang sudah dikocok bersama bumbu.

Pindahkan mie kedalam loyang yang sudah dioles minyak, kemudian kukus hingga matang.

Potong - potong nugget yg sudah masak , kemudian balurkan kedalam putih telur dan tepung roti

Goreng nugget hingga garing , lalu angkat dan sajikan

Roti

Minyak

NUGGET MIE #AlaAnakKos

Siapkan kol dan wortel. Iris tipis kedua sayuran. Rajang kasar bawang merah dan bawang putih.

Didihkan air lalu masukkan mie. Tambahkan minyak agar mie tidak lengket.

Setelah mie terlepas, buang airnya dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dirajang hingga harum.

Tambahkan lada bubuk, garam, saus tiram dan kecap manis.

Koreksi rasa. Tunggu semua bumbu menyerap. Angkat dan sajikan.

Menu mie goreng dilengkapi sayuran dan telur.

Buah

Wortel

Lada

Saus

Tiram

Kecap

Mie Goreng Sayuran #INDONESIAKAYA

Suir ayamnya, kemudian masukkan dalam chopper. Lalu proses hingga halus.

Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk hingga matang bumbunya.

Masukkan ayam, tambahkan santan instan, gula, garam, dan lada. Tambahkan juga 50 ml air.

Masak dengan diaduk terus hingga lumayan kering (kandungan air tinggal sedikit). Kemudian angkat dan siap digunakan untuk isian lemper.

Resep ayam untuk isian lemper dijamin mantap banget 😍.
Bisa juga untuk toping mie✨.

Bumbu halus

Alat Dan Perlengkapan

Ayam

Daun Jeruk

Ketumbar

Santan

Serai

Ayam Isian Lemper

Blender semua bahan layer 1 sampai halus kecuali kuning telur.

Masak menggunakan api kecil sampai mendidih sambil terus di aduk menggunakan spatula, kemudian masukan 1 sendok makan pudding coklat kedalam kuning telur, kocok sampai merata lalu masukan kuning telur kedalam panci, masak sambil terus diaduk hingga mendidih.

Tiang kedalan cetakan layer pertama, biarkan mengeras di suhu ruang.

Campurkan kuning telur, gula pasir, vanilla essens, SKM dan margarin. aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan air, masak dengan terus diaduk sampai mendidih (bahan layer 2).

Tuangkan pudding layer ke dua kedalam cetakan, diamkan hingga mengeras di suhu ruang.

Susun biskuit regal diatas pudding yang sudah mengeras.

Masukan gula kedalam panci, tambahkan agar-agar, tambahkan air lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Tuangkan kewadah sedikit demi sedikit menggunakan sendok sayur. kemudian masukan pudding kedalam kulkas. tunggu hingga lapisan atas mengeras dan dingin.

Perpaduan lembutnya pudding brownies dan nikmatnya biskuit regal.

Agar-Agar

Cokelat

Cokelat Bubuk

Pudding Regal Brownies

Siapkan gelas saji, masukkan blewah ke dalam gelas.

Tambahkan biji selasih yang sudah mengembang.

Terakhir masukkan skm, aduk rata dan sajikan.

Cuaca di luar panas cetar, ingin minum yang segar-segar. Dari pada beli, yuk bikin sendiri aja. Resep ini untuk 2 porsi ya.

Cincau

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Es Blewah Cincau Nata de Coco #MENUTANGGALTUA

Masak air, tepung terigu, garam, dan  penyedap rasa sampai kalis lalu matikan kompor

Setelah dingin campurkan telur dan tepung tapioka, uleni sampai kalis

Rebus bakso di air yang sudah mendidih masak sampai bakso mengapung

Belah baso menjadi 4 bagian jangan sampai putus

Resep yang super simple cuma pakai tepung dan telur anak kost wajib cobaaa

Tapioka

Penyedap

Bakso Mekar #YummyXtraPoint

Rebus mie hingga hampir matang, angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kemiri, garam dan lada.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Lalu tambahkan ebi.

Tambahkan air kaldu, lalu ceplok telur kedalam kuahnya. Ketika air mulai mendidih tambahkan kecap asin dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan sawi, kol dan ayam suwir. Tambahkan kaldu jamur. Aduk kembali dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan mie dan aduk rata kembali. Pindahkan ke piring saji, jangan lupa taburi bawang goreng. Mie kluntung siap disajikan.

Uenak pol. Ga kalah rasanya sama mie kluntung abang-abang gerobakan disurabaya.

Bumbu Yang Dihaluskan

Mie Kluntung Surabaya #JagoMasak2022

Bersihkan ikan, beri garam dan cuka lalu diamkan selama 15 menit.

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam.

Masukkan cabe halus ke dalam minyak panas, tambahkan kaldu bubuk.

Tambahkan cuka, masak sampai bau langu hilang.

Campurkan jengkol dan ikan kakap ke dalam cabe, aduk rata, dan siap disajikan.

Yummy, enak disajikan dengan nasi hangat.

Balado Ikan Kakap Jengkol Sepi

Siapkan air dalam toples, masukkan garam abu dan telur lalu turup rapat dan diamkan 2 hingga 3 minggu.

Cuci bersih telur lalu rebus hingga matang sempurna.

Sebenarnya ada banyak cara membuat telur asin, resep berikut adalah resep versi keluarga turun temurun dari nenek buyut

Telur Asin Gurih

Campur kelapa parut dan garam. Kemudian kukus selama 5 menit. Sisihkan.

Campur telur,ovalet ,vanili dan gula pasir. Mixer sampai pucat dan berjejak.

Masukkan tepung terigu,garam dan baking powder. Mixer sampai tercampur rata. Kemudian tuang santan. Mixer sampai  rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Kemudian beri pewarna makanan pink,hijau dan kuning.

Siapkan loyang. Beri kertas roti yang sudah diolesi margarin. Taruh kelapa parut dipinggir loyang.

Tuang adonan berwarna pink. Kemudian kukus selama 10 menit.

Taruh kelapa parut diatas adonan berwarna pink,dipinggir loyang. Kemudian tuang adonan berwarna hijau. Kukus selama 10 menit.

Taruh kelapa parut diatas adonan berwarna hijau dipinggir loyang. Kemudian tuang adonan berwarna kuning. Kemudian kukus kembali selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bolu Kukus Putu Ayu #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan satu lembar kulit kebab, tambahkan sawi putih, timun dan kentang goreng secukupnya.

Selanjutnya tambahkan bawang bombay dan nugget ayam, tambahkan saus sambal dan mayonaise secukupnya.

Panaskan margarin secukupnya kemudian panggang kebab hingga matang sambil di bolak-balik.

Nugget

Kebab Nugget Ayam

<p><em>Potluck party</em> adalah konsep yang sederhana, namun sangat menyenangkan. Ini adalah cara yang seru untuk berkumpul dengan teman dan keluarga sambil menikmati hidangan yang lezat dan beragam.</p>
<p>Selain kita bisa dapat makanan beragam, sebetulnya kegiatan ini juga menunjukkan kerjasama, kebersamaan, dan keanekaragaman kuliner. Nah, apa itu&nbsp;<em>potluck party</em>? Bagaimana tips dan rekomendasi untuk melakukan&nbsp;<em>potluck party</em>? Yuk, mari bahas bersama!</p><h2>Apa itu <i>potluck party</i>?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/f9997ea1d29883e4fe0f50c4d32100f3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="apa itu potluck party" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi potluck party (pexels.com/August de Richelieu)</a></span></div><p><em>Potluck party</em> adalah acara berkumpul di mana setiap tamu diharapkan untuk membawa hidangan atau makanan yang akan dibagi bersama. Konsepnya sederhana, yaitu setiap tamu membawa makanan yang mereka sukai atau disesuaikan dengan tema.</p>
<p>Kemudian hidangan tersebut akan ditempatkan di meja makan bersama, sehingga semua orang bisa menikmati makanan yang beragam.&nbsp;</p><h2>Sejarah awal mulanya <i>potluck party</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/ccf4a9befe912c93504c51865f69291d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potluck party" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi potluck party (pexels.com/fauxels)</a></span></div><p><em>Potluck</em> telah dilakukan sejak akhir abad ke-19 di Amerika Serikat. Konsepnya sama, yaitu tiap tamu yang datang membawa makanan sendiri dan dihidangkan untuk bisa dinikmati bersama-sama.</p>
<p>Selain itu, <em>potluck party</em> juga mencerminkan semangat kerjasama dan kebersamaan dalam sebuah komunitas. Ini adalah cara untuk menunjukkan dukungan kepada sesama anggota komunitas dan berbagi apa yang dimiliki, bahkan jika itu terbatas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-boba-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Membuat Boba di Rumah dengan Mudah, Dijamin Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips mengatur <i>potluck party</i> agar seru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/8c0e8dcba82fb34f7677330ad6a56c4a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="piknik bersama" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi piknik bersama (pexels.com/RDNE Stock project)</a></span></div><p>Mengatur <em>potluck party</em> melibatkan beberapa persiapan dan perencanaan. Berikut adalah langkah-langkah yang bisa kamu ikuti.</p>
<h3>1. Undangan</h3>
<p>Sebelum acara, undang tamu dengan memberi tahu mereka untuk membawa hidangan atau makanan tertentu. Berikan detail tentang tema acara jika ada, seperti "hidangan khas musim panas" atau "hidangan penutup favorit."</p>
<h3>2. Koordinasi</h3>
<p>Pastikan ada koordinasi antara tamu sehingga tidak ada yang bawa makanan jenis sama, dan semuanya berkontribusi pada variasi hidangan. Kamu bisa buat catatan di memo ponsel atau lembar Google Sheets untuk mengkoordinasikan menu.</p>
<p>Karena tiap tamu harus membawa makanan sendiri, jadi pastikan mengoordinasikannya lebih awal agar punya waktu untuk mempersiapkannya.</p>
<h3>3. Tentukan tema</h3>
<p>Kamu juga dapat memberikan tema tertentu untuk acara, seperti "hidangan favorit anak-anak" atau "hidangan vegetarian". Tema ini akan memberikan petunjuk kepada tamu tentang apa yang harus mereka bawa.</p>
<p>Aturlah supaya terdapat variasi makanan, termasuk hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup. Untuk yang lebih mudah, kamu bisa tentukan jenis makanan ringan yang bisa dibawa agar tidak merepotkan.</p>
<h3>4. Atur tempat</h3>
<p>Persiapkan meja makan atau area yang pas untuk menata makanan yang dibawa oleh tamu. Mulai dari piring, alat makan, dan perlengkapan makan lainnya.</p>
<h3>5. Nikmati bersama</h3>
<p>Setelah semua hidangan tiba, nikmatilah makanan bersama-sama dan berbagi cerita serta kenangan. Ini adalah inti dari <em>potluck party, </em>yaitu berbagi makanan dan bersenang-senang bersama orang yang kamu cintai.</p>
<h3>6. Labeling makanan</h3>
<p>Minta tamu untuk memberi label pada hidangan mereka, terutama jika ada alergi atau bahan tertentu yang harus dihindari. Lalu, beri catatan juga mengenai kemasan. Pastikan makanan dibawa dalam kondisi aman, tidak terpapar suhu berlebih dan benda yang berbahaya.</p>
<h3>7. Musik dan hiburan</h3>
<p>Karena ini untuk seru-seruan, kamu bisa tambahkan musik dan hiburan agar semakin menyenangkan!</p><h2>Rekomendasi menu <i>potluck party </i>yang mudah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231103/7f91712c0b8f0ca512fa432d93dbdb88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu potluck party sushi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu sushi (pexels.com/Maria Luiza Melo)</a></span></div><p>Berikut 9 rekomendasi menu <em>potluck</em> yang bisa kamu bawa ke acara <em>potluck party</em> di kantor atau ketemu acara reuni.</p>
<h3>1. Salad buah segar</h3>
<p>Siapkan campuran buah-buahan segar seperti stroberi, semangka, melon, dan anggur. Tambahkan saus yogurt atau madu untuk memberikan rasa manis.</p>
<h3>2. Sandwich</h3>
<p>Buat berbagai jenis <em>sandwich,</em> seperti sandwich ayam, tuna, atau vegetarian. Potong menjadi potongan kecil agar mudah disajikan.</p>
<h3>3. Pasta salad</h3>
<p>Buat pasta salad dengan bahan-bahan seperti pasta spiral, potongan sayuran, keju parmesan, dan saus balsamic vinaigrette.</p>
<h3>4. Kebab</h3>
<p>Bawa kebab yang sudah siap dipotong-potong, lengkap dengan saus yogurt atau saus pedas. Kebab potong memudahkan para tamu untuk menyantapnya dengan sekali suap.</p>
<h3>5. Kue lapis</h3>
<p>Buat kue lapis dengan lapisan berbagai rasa seperti cokelat, vanila, atau stroberi. Hidangan pencuci mulut tidak boleh ketinggalan, ya!</p>
<h3>6. Mie goreng</h3>
<p>Buat mie goreng dengan sayuran dan potongan daging atau ayam. Tambahkan saus pedas sesuai selera.</p>
<h3>7. Bakso</h3>
<p>Bawa bakso dengan kuah dan mie. Siapkan bawang goreng, seledri, dan sambal sebagai pelengkap.</p>
<h3>8. Mini quiche</h3>
<p>Selain buah segar dan kue lapis, kamu bisa buat <a title="mini quiche" href="https://www.yummy.co.id/resep/mini-quiche-lorraine-sausage" target="_blank" rel="noopener"><em>mini quiche</em></a> dengan berbagai isian seperti keju, bayam, jamur, atau daging asap. Hidangan penutup pun semakin beragam!</p>
<h3>9. Sushi rolls</h3>
<p>Beli <em>sushi rolls</em> yang sudah jadi atau buat sendiri dengan bahan seperti ikan segar, alpukat, dan ketimun.</p><p><em>Potluck party</em> adalah cara yang luar biasa untuk merayakan keanekaragaman kuliner, merajut hubungan sosial, dan bersenang-senang bersama teman dan keluarga. Dengan persiapan yang pas dan kerja sama dari semua tamu, kamu dapat mengadakan potluck party yang seru.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kopi-ala-kafe target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Membuat Kopi ala Kafe yang Nikmat, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Potluck party biasa diadakan juga di kantor atau saat pinik bersama dan kamu perlu tahu tips berikut untuk membuat acara ini lebih seru.

Resep Tumis Terong Sandung Lamur

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Terong Sandung Lamur

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar