Rahma Dapur Daisy

Banana Nugget

Terong Cabai Garam

Tumis Terong Bulat Sosis

Asinan Rambutan

Tahu Sarang Burung Isi Sosis

Pisang Goreng Pasir #YummyXtraPoint

Balado Telur Ceplok #YummyXtraPoint

Kuotie Ayam #YummyXtraPoint

Siu Mie (Mie Panjang Umur) #YummyXtraPoint

Kering Tahu Tempe Udang Pedas Manis

Kongnamul Guk

Tumis Paria Tempe Teri

Langkah 1

Langkah 2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Enak bikin boros nasi. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Pare

Tempe

Oseng Tempe Pare Pedas

Potong-potong daging ayam, lalu tambahkan bawang putih, lada bubuk, kecap asin, air dan tepung maizena, aduk rata, simpan di kulkas sekitar 30 menit.

Campur semua bahan adonan pelapis, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, celupkan daging ayam kedalam adonan pelapis, lalu goreng hingga matang agak kecoklatan, angkat.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan cabe merah, aduk rata.

Tambahkan air, saus sambal, saus tomat, air perasan jeruk lemon, saus tiram dan gula pasir, aduk rata masukkan wortel, nanas dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan ayam yang tadi sudah digoreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Adonan Pelapis :

Saus Asam Manis:

Halal

Ayam

Tepung

Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Selagi menunggu daging, masukkan bakso, cabai rawit hijau, garam, gula dan penyedap rasa di panci lain lalu rebus

Masukkan satu genggam asam jawa, daging sapi dan kaki sapi, aduk hingga rata

Langkah 7

Resep bakso yang biasa dijual di Kota Palu

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bakso Kuah Kaledo

Siapkan bakso sapi, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Bagi bakso menjadi 2 bagian, karena terlalu besar. Lalu tusuk ke dalam tusukan sate atau tusukan sumpit.

Masukkan kecap manis dan kecap asin, lalu aduk rata.

Olesi bakso di atasnya dengan saus kecap yang sudah tercampur rata dengan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Olesi semua dengan merata satu persatu, lalu siapkan wajan dan beri mentega. Setelah mentega cair masukkan bakso yang sudah di tusuk-tusuk. Bakar satu sisi bakso dan balikkan sisi yang lainnya sampai matang merata.

Setelah bakso bakar matang, lalu angkat dan sisihkan ke dalam piring.

Cuci bersih mentimun, lalu iris sesuai selera.

Langkah 8

Tata lunch box dengan nasi putih, bakso bakar, irisan mentimun dan wortel yang sudah dibentuk. Lalu siap disajikan untuk bekal anak sekolah.

Langkah 9

panggang baso bakar yg diolesi berbagai bumbu2 . enak dan maknyus bisa menjadi menu kreasi untuk bekal anak

 Pelengkap

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Saus Sambal

Lunch box nasi baso bakar #MISIHARIANAKNASIONAL

Setelah di presto, ditiriskan. Iris daging sapi dengan ketebalan 2 cm

Haluskan bawang putih, ketumbar dan gula jawa

Tambahkan 3 sdm air asam jawa, garam, penyedap rasa dan 250 ml air

Rendam empal daging sapi yang telah digepuk pada air yang berisi rempah-rempah selama 5 menit

Goreng empal dengan minyak goreng yang telah dipanaskan terlebih dahulu, hingga kematangan yang diinginkan. Tiriskan dan sajikan empal

Dijamin enak, empuk dan tentunya nggak ribet 👍🏻

Asam Jawa

Daging Sapi

Gula Merah

Ketumbar

Empal Goreng Simpel

Bumbui ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

Masukkan bawang putih, bawang merah, sereh, jahe dan daun salam. Masak hingga wangi.

Setelah wangi, masukkan ikan dan sedikit asam kandis.

Setelah ikan matang, beri tomat dan cabe rawit.

Masukkan daun kemangi, beri garam dan penyedap. Jangan lupa cek rasa. Sajikan selagi hangat.

Masakan sehat, simpel dan segar untuk makan siang.

Ikan

Tomat

Wortel

Sop Ikan Kembung

Kupas labu siam, potong  memanjang kemudian tambahkan satu sendok teh garam lalu remas-remas setelah itu bilas sampai bersih.

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas sampai harum setelah itu masukkan cabai dan daun salam tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan petai masak sebentar.

Setelah itu masukkan labu siam dan tempe aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah matang matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Menu sarapan yang mudah dibuat dan bikin nafsu makan bertambah. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bumbu Iris:

Daun Salam

Labu Siam

Lengkuas

Petai

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Petai Tempe

Potong memanjang labu siam dan rendam dengan garam lalu cuci bersih.

Masukkan daun sawi hijau rebus sebentar lalu matikan api.

Cocok buat yang lagi diet mengurangi pemggunaan minyak goreng dan gula

Sawi

Rebusan Labu Siam Sawi Hijau

Cuci bersih ikan cue, buang tulang dan kepalanya.

Kocok lepas telur, garam dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak, lalu masukkan ikan cue, goreng sampai kedua sisi kering keemasan.

Sama nasi anget dan sambel terasi aja udah enak.

Telur

Ikan Cue Goreng Telur

panaskan minyak sayur masukankan bumbu halus dan Daun Salam, Tumis hingga harum dan matang.

masukan Ayam, garam, kaldu jamur dan tuangkan air, Rebus Ayam hingga matang dan lembut.

masukan Beras yang sudah di cuci bersih dan tuangkan air rebusan ayam.

Tuangkan Santan, Aduk rata dan didihkan sebentar.

didihkan air, Rebus kacang panjang selama 1 menit angkat dan tiriskan.

Cara penyajian, tuangkan bubur kedalam mangkuk,beri ayam suwir, urap kacang panjang, dan taburi dengan bawang goreng, sajikan hangat.

Langkah 10

Bubur Ayam Khas Buleleng Bali,boleh di tambah kacang tanah goreng.

Beras

Bubur Mengguh Buleleng Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Campur semua bahan saus, tambahkan kaldu jamur ,dan air, aduk hingga tercampur rata.

Iris cabe merah dan cabe rawit, cincang kasar bombay, bawang merah, dan bawang putih, siangi daun kemangi lalu cuci bersih, cincang kasar atau potong kecil ayam.

Panaskan minyak di wajan, tumis semua bawang, lalu masukkan semua cabe, tumis hingga harum.

Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna dan menyatu dengan bumbu, koreksi rasa.

Masukkan kemangi, aduk cepat asal tercampur, matikan kompor.

Spicy Thai Basil Chicken atau Pad Krapow Gai ini resep hasil recook resep editorial aslinya versi menggunakan beef, rasanya enak dan segar karena ada basil walaupun disini saya ganti dengan kemangi tetap mantap rasanya 😍.

Bahan Saus

Bawang Bombay

Daun Kemangi

Spicy Thai Basil Chicken

Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, garam, serai, daun jeruk dan daun salam lalu tambahkan air.

Ungkep ayam. Masukkan parutan kelapa. Aduk rata.

Tunggu hingga ayam matang dan bumbu meresap. Siap digoreng.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Serai

Ayam Serundeng

Cuci bersih ikan. Baluri dengan garam dan jeruk nipis.

Chopper bumbu halus dengan minyak dan separoh air. Lalu aduk semua bahan halus, air dan bumbu bumbu.

Siram dengan bumbu sampai semua permukaan ikan tertutup.

Tutup wajan kemudian masak dengan api besar sampai mendidih. Setelah mendidih masak dengan api kecil.

Masak sampai kuah menyusut. Dapat langsung disajikan,  di buat olahan sarden atau di simpan di freezer.

Gak perlu worry lagi makan sarden karena bikinan sendiri 😋😋

Sarden Homemade

Bersihkan cumi, potong2. Kucuri jeruk nipis.

Iris bawang putih dan bombay, cabe. Tumis hingga harum.

Tambahkan air, saus dan kecap manis, lada, garam.

Masukkan brokoli, tahu kotak kotak masak hingga brokoli matang.

Tambahakan irisan tomat dan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat.

Request paksu, yuk dicoba moms! pake nasi putih mantap bangett..

Brokoli

Cumi

Cumi Saus Pedas

Dalam wadah campur semua bahan saus dan marinasi, aduk sampai semua rata, cek rasa.

Siapkan ikan yang sudah bersihkan. Balur dengan 2 sendok makan saus dan marinasi. Balur ke semua bagian dari ikan. Tutup dan simpan di kulkas minimal 20 menit.

Siapkan wadah tahan panas. Potong daun bawang dan iris tipis jahe. Tata daun bawang dan jahe di wadah tahan panas, sisakan beberapa lembar irisan jahe.

Letakkan ikan diatas daun bawang dan jahe, beri diatasnya sisa irisan jahe. Kukus selama 30 menit dengan api sedang.

Di menit ke-20, buka tutup kukusan dan buang cairan dari ikan beserta semua ampas daun bawang dan jahe. Tuang sisa saus dan marinasi diatas ikan. Kukus kembali sampai di menit 30.

Aduk daun bawang yang sudah ditiriskan kering dengan minyak bawang. Toppingkan diatas ikan, sajikan segera selagi panas.

Meskipun sedikit lebih ribet tapi ini tu enakk bangeett.

Saus Dan Marinasi

Daun Bawang

Jahe

Ikan Patin Kukus

Siangi udang, buang kepala, kulit dan ekornya, kerat punggung udang untuk buang kotorannya, lalu bersihkan.

Lelehkan margarin, tumis udang setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daun bawang dan jahe. Aduk rata.

Tuang air, tambahkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada dan gula. Masak hingga mengental.

Masukkan udang, aduk rata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, sajikan.

Margarin

Udang

Oseng Udang Saus Tiram

Campur semua bahan 1. Aduk sampai semua tercampur rata. Lalu masak dengan api sedang. Aduk terus hingga mendidih.

Setelah mendidih, matikan kompor. Beri pewarna makanan aduk hingga rata.

Campur semua bahan 2. Aduk rata lalu masak dengan api sedang. Aduk sampai mendidih.

Setelah mendidih, matikan kompor lalu beri pewarna makanan. Aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan keatas adonan puding melon. Tunggu hingga adonan puding dingin. Siap disajikan, enak dimakan saat dingin.

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Maizena

Puding Susu Nutrijell

Siapkan tahu putih, hancurkan dengan garpu.

Iris bawang daun, cincang bawang putih dan bawang merah.

Campurkan semua bahan kemudian aduk hingga rata.

Siapkan kukusan, kukus tahu sekitar 15-20 menit hingga matang dan mengeras. Biarkan dingin, kemudian potong-potong berbentuk persegi kecil.

Siapkan tapioka, gulingkan satu per satu tahu hingga rata.

Goreng tahu di minyak panas hingga garing kecoklatan. Siap disajikan.

Tahu Goreng yang gak biasa-biasa saja, bisa dicocol sambal kecap atau saus sambal sudah enak.

Tahu

Tahu Rempah

Tambahkan saos tiram, garam, dan barbeque, aduk rata, masak hingga matang.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm telur yang sudah di orak arik, lalu lipat, goreng dengan api kecil hingga kulit matang, dan sajikan.

Ada sisa kulit pangsit di kulkas, cuz bikin takjil kesukaan si kakak.

Kulit Pangsit

Martabak Isi Telur Saos Barbeque #1Resep1NasiBungkus

Siapkan tempe dan ikan teri. Potong-potong tempe, marinasi dengan garam. Bersihkan juga ikan teri, bilas lalu tiriskan. Goreng tempe dan ikan teri sampai matang. Sisihkan.

Siapkan bahan sambal, goreng hingga matang.

Sambal penambah selera makan. Selamat memasak.

Resep Tumis Terong Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Terong Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut