Tumis Terong Tahu Tempe

Resep Tumis Terong Tahu Tempe

Cicik Ary

Cicik Ary

5.0

(1 Rating)

Praktis dan enak!

Bahan Utama

1 bungkus tempe

3 potong tahu putih

2 buah terong

100 ml air

Secukupnya garam

1/4 sdt kaldu jamur

1/4 sdt terasi

1/2 sdt gula

3 sdm kecap

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Iris

3 siung bawang putih, iris halus

5 butir bawang merah, iris halus

1 batang bawang pre

7 buah cabai rawit

Cara Membuat

Potong-potong tahu tempe, sisihkan.

Langkah 1

Potong-potong tahu tempe, sisihkan.

Goreng tahu, hingga berkulit. Tiriskan.

Langkah 2

Goreng tahu, hingga berkulit. Tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga layu dan wangi, tambahkan terasi goreng, aduk rata.

Langkah 3

Tumis bumbu iris hingga layu dan wangi, tambahkan terasi goreng, aduk rata.

Masukkan terong, beri air, masak hingga layu.

Langkah 4

Masukkan terong, beri air, masak hingga layu.

Masukkan tempe, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan tempe, aduk rata.

Masukkan tahu goreng, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan tahu goreng, aduk rata.

Bubui kecap, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Langkah 7

Bubui kecap, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masak hingga terong matang, koreksi rasa. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat.

Langkah 8

Masak hingga terong matang, koreksi rasa. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait