Resep Tumis Terong Tempe Petai

Langkah 1

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Kupas terong cuci bersih kemudian potong-potong, setelah itu goreng hingga empuk. Selanjutnya angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan rebon, masak hingga matang.

Langkah 5

Setelah itu masukkan cabe dan petai aduk rata dan masak hingga layu.

Langkah 6

Setelah itu masukkan tempe dan terong bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kaldu jamur dan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Langkah 7

Matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.