Tumis Terong Taoge Terasi #LebihSehat

Step 1

Belah terong menjadi 2 bagian, potong-potong lalu cuci bersih terong dan taoge.

Step 2

Haluskan bawang merah, cabe merah, terasi, dan garam.

Step 3

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Step 4

Masukkan terong, aduk rata. Beri air secukupnya dan masak sampai terong layu.

Step 5

Masukkan taoge, beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak sampai matang, angkat dan sajikan.