Advertisement
Endah Triana
5.0
(1 Rating)
Menu makanan khas Aceh ini sangat menggugah selera, menu lengkap sekali karna ada perpaduan sayuran dan ikan teri.
7 buah terong bulat hijau
100 gr teri nasi
1/2 buah bawang bombay
1 butir tomat
3 buah cabe merah keriting
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
150 ml air
1 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/2 sdt penyedap
Minyak goreng secukupnya
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan yang akan diolah.
Langkah 2
Belah terong menjadi beberapa bagian dan cuci bersih.
Langkah 3
Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan tomat.
Langkah 4
Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.
Langkah 5
Masukkan teri masak hingga teri matang.
Langkah 6
Masukkan terong aduk dan masak hingga layu, tambahkan air.
Langkah 7
Tambahkan garam, gula, dan penyedap aduk rata, masak sampai bumbu meresap, setelah matang tuang ke piring saji dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement