Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Potong buncis seukuran kira2 1-2 cm atau sesuai selera.

Langkah 3

Langkah 4

Didihkan air lalu beri garam, rebus wortel sebentar.

Langkah 5

Angkat lalu tiriskan, masukkan ke dalam air es untuk menghentikan proses masak.

Langkah 6

Setelah dingin, tiriskan wortel. Lakukan hal yang sama pada buncis dan jagung.

Langkah 7

Siapkan wadah, tempatkan sayuran yang sudah direbus dan direndam air es tadi dan ditiriskan. Tutup wadah lalu simpan di freezer untuk stok sayuran. Selamat mencoba.

Langkah 8

Stok sayuran untuk nasgor, sop atau pelengkap steak.

Bahan Utama

Buncis

Garam

Jagung

Wortel

Frozen Mix Vegetables

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bumbu. Iris bawang putih, bawang merah dan cabe.

Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, masukkan cabe.

Tambahkan saus tiram, lada bubuk, garam, gula dan kaldu jamur.

Tauge dan teri dimasukkan, masak hingga tauge agak layu. Matikan api.

Ikan teri di tumisan tauge ini pas banget, bikin endol 👍

Haloo mba thea, ijin recook menunya ya. Masakan rumahan yang simpel dan pastinya enak apalagi pakai saos tiram tyt enaak-, disini terinya saya pakai teri medan dan cabenya pakai cabe keriting sama cabe rawit merah jadi berasa pedasnya. Terima kasih resepnya mba
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Tauge

Tahu Tauge Teri

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan cabe keriting merah

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, sasa, dan air sedikit

Kemudian masukkan pakcoy lalu aduk-aduk hingga tercampur merata. Tunggu sampai matang

Tumis pakcoy praktis, mudah, enak, dan murah.
Semoga bermanfaat 🤗

Halal

No Alcohol

Tumis Pakcoy

Mie Ayam Enak #JagoMasakMinggu4

Mie Ayam

Mie Goreng Enak

Ayam kecap (Untuk Mie Ayam)

Mie Ayam Jamur

Toping Mie Ayam

Mie Ayam Ceker #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Ayam Simpel #JagoMasakMinggu6Periode2

Campur bubuk jelly, tepung tapioka, tepung beras, garam, gula, pewarna makanan dan air, aduk rata.

Kemudian masak hingga meletup-letup dan mengental.

Siapkan baskom, isi dengan air dan es batu.
Pada bagian atas, letakkan cetakan cendol, tuang adonan cendol kemudian tekan dengan centong nasi. 
Jika tidak ada cetakan bisa menggunakan plastik segitiga.

Masak semua bahan kuah santan hingga mendidih, sisihkan dan biarkan sampai suhu ruang.

Campur semua bahan kuah gula merah, masak hingga mendidih dan gula larut, sisihkan dan biarkan sampai suhu ruang.

Siapkan gelas, tuang kuah gula merah, tambahkan tape singkong secukupnya.
Masukkan cendol lalu tuang kuah santan di atasnya, siap dinikmati.

Cocok dipakai untuk takjil buka puasa nanti.

Bahan Kuah Santan:

Bahan Kuah Gula Merah:

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

setor recook kak. salam kenal. segar sekali untuk menu berbuka dengan cuaca yang panas. #RecookRamadhanMinggu2

Assalamualaikum mbak Astri, setor recook lagi ya... sempat takut mau recook karna pernah gagal,,, adonan cendol ga bisa dicetak. Ternyata resepnya anti gagal dan enak aja cendolnya keluar dari cetakan. Karena stok jelly dirumah adanya mangga, aku pakai yang ada aja dan aku tambah cincau biar makin rame es cendolnya. Makasih inspirasi resepnya mbak, berkah selalu 🥰🫰🏻#RecookRamadhanMinggu2

Selamat sore mba. Es cendol jelly sangat cocok untuk takjil saat buka puasa nanti. perpaduan santan,gula, dan cendol jelly nya ini pasti enak banget. Terima kasih inspirasi  nya  #RecookRamadhanMinggu2

Selamat sore Mba.. Setor recook ya Mba untuk menu buka puasa nanti. Tape nya aku skip, Terimakasih inspirasi resepnya Mba 🙏
#RecookRamadhanMinggu2

hai mbaa.. recook cendol jelly untuk buka sore nanti.. rasanya pasti gurih banget ini, apalagi ada tambahan tape singkong. pastinya langsung gerr di tenggorokan.. terimakasih inspirasi resepnya #RecookRamadhanMinggu2

Selamat malam mbak Astri setor #RecookRamadhanMinggu2 cendol jellynya. Cendol strawberrynya divariasi dengan cendol pandan, ditambah santan, sirup gula merah dan tape singkong yang legit, biar tambah mantap. Pas banget buat buka puasa. Semoga berkenan dan trimakasih ya chef inspirasinya.

Es cendolnya mantap. Seger di tenggorokan. Saya tambahkan tape singkong karena kebetulan ada tape di kulkas. Makasih resepnya mbk. #RecookRamadhanMinggu2

Sore mba Astri.. aku recook es cendolnya ☺️ utk warna aku ganti pake pewarna hijau.. terimakasih ya mba inspirasinya #RecookRamadhanMinggu2

Assalamu'alaikum chef, makasih untuk inspirasinya, enak bgt, seger bwt berbuka puasa 😍, untuk isian aq tambahkan buah durian, tambah mantul 🥰 Menu Buka Puasa Sederhana #RecookRamadhanMinggu2

Terima kasih inspirasinya mb. Es cendol cocok banget untuk berbuka puasa. Kuah santannya saya ganti pakai krimer bubuk. Saya juga tambahkan cincau hitam. Rasanya tetap yummy. #RecookRamadhanMinggu2

Daun Pandan

Gula

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Cendol Jelly

Ikan pindang di cuci bersih, lalu goreng tapi jangan terlalu garing.

Setelah ikan pindang dingin, kemudian bersihkan duri-durinya.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan cabai dan kucai. Tumis hingga layu.

Tuang air dan masukkan tahu, lalu bumbui dengan kaldu jamur, gula, dan garam. Masukkan ikan pindang dan tuang santan, kemudian aduk hingga rata serta cicipi rasanya.

Karena anakku suka ikan, pagi ini aku recook resepnya mbak @Aisah. Ini bener-bener enak, makanya dia lahap banget. Aku bikin tidak pedas, jadi kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit ya.
Dan biar mudah pas nyuapin, duri-durinya aku bersihkan sekalian setelah digoreng.

Bumbu halus

Ikan

Tahu Pindang Kuah Santan

Pertama kita goreng bawang putih dan cabai merah besar goreng hingga matang.

Kemudian goreng kacang tanah goreng hingga matang lalu sisihkan tunggu dingin.

Kemudian blender bumbu kacang dan tambahkan air secukupnya blender sampai halus.

Kemudian setelah bumbu halus. Masak dan tambahkan dengan santan, aduk sampai rata. Tambahkan garam, gula pasir dan penyebab rasa. Masak hingga matang.

Kemudian cuci bersih bahan sayurannya dan rebus semua bahan sayurannya hingga matang lalu sisihkan.

Kemudian sajikan semua bahannya dan siap disajikan.

Hari ini saya membuat, kuliner yang sangat legendaris tapi masih digemari saat ini yaitu gado-gado Surabaya kuliner legendaris enak dan yummy banget. Selamat mencoba semoga bermanfaat ya, terima kasih.

Bahan Bumbu :

Bahan Tambahan :

Kacang

Kacang Panjang

Kubis

Gado Gado Surabaya #JajanDiRumah

Buang kepala, tulang bagian tengah dan cuci bersih ikan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang lalu bubuhi gula aren dan sea salt, aduk rata.

Masukkan potongan tomat lalu tuang sedikit air, tunggu mendidih.

Masukkan ikan goreng dan kemangi, aduk rata hingga bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa.

Dibuat dengan bumbu Bali, dimodif dengan menambahkan irisan tomat.

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Gula Merah

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Pindang Base Genep

Rebus cumi asin hingga setengah matang, lalu tiriskan.

Kemudian goreng sebentar, setelah itu tiriskan.

Siapkan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, serai, cabai rawit merah,dan  daun jeruk, lalu iris-iris. Siapkan juga jeruk nipis dan bumbu penyedapnya.

Tumis semua bumbu hingga setengah matang.

Kemudian masukkan cumi asin yang sudah di potong-potong dan beri penyedap, lalu aduk-aduk.

Matikan kompor, kemudian masukkan jeruk nipis, lalu aduk-aduk.

"Kesukaan pak suami, dijamin enak dan nagih makan jadi lahap"

Cumi

Jeruk Nipis

Lada

Cumi Asin Sambal Matah

Membuat Chicken Schnitzel: belah dua dada ayam tapi tidak putus. Lumuri seluruh permukaannya dengan garam dan merica bubuk.

Lumuri seluruh permukaan ayam dengan tepung terigu.

Celupkan dada ayam ke dalam kocokan telur hingga semua permukaannya terbalut telur.

Gulingkan dada ayam ke tepung roti hingga seluruh permukaannya terbalut tepung roti.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan.

Membuat sambal dabu-dabu: iris cabai, bawang merah dan tomat. Jumlah cabai (pedas) sesuai selera. Beri garam dan air jeruk lemon. Asam sesuai selera. Diamkan 15 menit.

Panaskan 50 ml minyak goreng. Tuang minyak panas dalam mangkuk berisi bahan sambal dabu-dabu. Siap digunakan.

Kupas kentang. Potong sesuai selera. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.

Chicken Schnitzel adalah sajian ayam yang digoreng pipih berbalut tepung roti. Biasanya disajikan bersama saus, kentang goreng dan salad. Populer di Jerman dan Austria. Kali ini saya menyajikan chicken schnitzel bersama sambal dabu-dabu dan kentang goreng.

Langkah 9

Ayam goreng pipih berbalut tepung roti. Populer di Jerman dan Austria.

Cabe Merah Besar

Tepung

Tepung Roti

Chicken Schnitzel Sambal Dabu #JagoMasakMinggu5Periode3

Cuci kulit ayam sampai benar-benar bersih.

Masukkan bawang putih halus, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Simpan di kulkas minimal 1 jam.

Campur terigu dan maizena. Masukan kulit ayam kedalam campuran tepung sambil ditekan-tekan.

Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe rawit, garam dan gula.

Siram dengan minyak panas. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Sajikan kulit ayam crispy dengan sambal geprek.

Enak banget buat dicemilin dicocol sambal geprek 🤤

Sambal Geprek :

Kulit Ayam Crispy Sambal Geprek

Oseng bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan kecap, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Siap disajikan.

Topping

Mbak tadi aku bikin nasi goreng bakso, enak gampang buatnya bumbunya tinggal di iris saja. Aku baksonya di iris dan di aduk ke nasi supaya merata baksonya. #JagoMasakFebruari

Bakso

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Bakso

Belah dua terong dan kerok isinya, rendam dengan air.

Kocok lepas telur, masukkan terong, daun bawang, bawang merah, bawang putih, garam dan daun kunyit.

Menu sehat dan cocok untuk lagi diet sehat.

Daun Bawang

Mayonaise

Terong

Terong Bakar

Cuci bersih cumi, lalu siram cumi dengan air panas. Kemudian diamkan sebentar.

Panaskan minyak, goreng cumi sebentar. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah diblender hingga harum.

Masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai.

Resep Tumis Terubuk dan Daun Katuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Terubuk dan Daun Katuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis