Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Goreng ikan asin .goreng sampai matang 1 sisi nya kekuningan. Angkat dan tiriskan

Langkah 2

Langkah 3

Potong tempe menjadi dadu kecil. Sesuai selera

Langkah 4

Siapkan wajan lalu goreng tempe sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan

Langkah 5

Siapkan wajan lalu oseng duo bawang . Lalu masukkan irisan paria dan tempe yg sudah digoreng terlebih dahulu. Lalu masukkan chili oil,garam dan chicken powder. Oseng semua sampai merata.sisihkan

Langkah 6

Tata nasi dipiring taruh ditengah piring .lalu tata osengan paria tempe di pinggir nasi. Tambahkan ikan asin. Siap disajikan

Langkah 7

Bahan Utama

Ikan

Nasi

Nasi Rames Oseng Paria Tempe

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bakso sapi digoreng hingga matang rata, sisihkan

Bawang bombay diiris bulat, sedangkan bawang putih digeprek

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga wangi

Tambahkan cabai iris, lalu masukan aneka saus dan kecap manis

Masukkan bakso yang telah digoreng masak hingga meresap dan kuah menyusut, sajikan

Buah

Bakso

Bombay

Saus

Lada

Kecap

Kaldu

Cabai

Rawit

Margarin

Bakso Lada Hitam

Persiapkan bahan, kemudian parut keju dan simpan dalam wadah

Tuang susu 1/4 bagian ke dalam wadah kecil yang sudah diberi maizena

Masukkan 3/4 bagian susu ke dalam panci bersama keju parut

Masak keju dan susu menggunakan api kecil sambil terus diaduk sampai keju meleleh

Matikan api, tambahkan larutan maizena dan susu. Aduk hingga rata

Saring cream cheese untuk membuat tekstur tidak menggumpal. Simpan dalam toples kedap udara kemudian simpan di lemari es jika belum ingin digunakan. Cream cheese bisa untuk olesan roti atau kue

Cara membuat cream cheese homemade dengan mudah.

Alat & Perlengkapan

Resep cream cheese homemade yang bisa kamu gunakan sebagai pelengkap dimenu sajian lainnya. Yuk lihat resep selengkapnya dibawah ini!

Cream Cheese Homemade, Lebih Ekonomis dan Lezat

Keju

Cheddar

Tepung

Maizena

Susu

Panci

Cream Cheese Homemade

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga matang dan harum.

Masukkan daun bawang saledri, garam & kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Pas buat sarapan. Cepat buatnya dan rasanya enak. Recook dari Laila Dawud.

Bumbu Halus :

Cabe

Nasi Goreng Telur Merah

Mau tahu inspirasi resep olahan putih telur yang enak, sehat dan mudah dibuat? Yummy App punya banyak rekomendasi untukmu!

15 Resep Olahan Putih Telur yang Enak, Sehat, Mudah Dibuat

15 Resep Olahan Putih Telur Enak, Sehat dan Mudah Dibuat

Potong dadu tempe. Lalu basahi dengan sedikit air. Kemudian taburi tepung bumbu serba guna sampai merata.

Lalu panaskan minyak, goreng tempe sampai matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak kembali. Lalu tumis bumbu iris sampai agak layu.

Lalu masukkan tempe goreng. Tambahkan lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Punya sisa tempe sedikit, jadi saya buat cemilan ini.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Tempe Cabe Garam

Buang sisik pada ikan dan isi perutnya, lalu cuci sampai bersih.

Blender bumbu halus lalu tambahkan garam, dan siapkan bahan lainnya.

Siapkan daun pisang, letakkan 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, secukupnya kemangi, dan irisan tomat. Lalu, letakkan ikan yang sudah di baluri dengan bumbu halus dan diberi serai. Kemudian tutup kembali dengan 1 lembar daun jeruk, irisan tomat dan kemangi. Bungkus dan tusuk dengan tusuk gigi.

Bakar dengan bara api atau bisa dibakar di atas teflon anti lengket sampai aroma wanginya keluar.

Lebih nikmat disantap saat hangat bersama keluarga.

Bumbu halus

Selamat malam Mbak setor recook pepesnya terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Pisang

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Pepes Ikan Mas

Blender bahan B (ubi ungu dan 150 ml air)

Campur bahan A, lalu tuang ke campuran bahan utama, aduk rata hingga gula larut, lalu bagi 4

Ambil satu bagian bahan di langkah 3, tambahkan 7 sdm pasta ubi ungu. Aduk rata, masak hingga mendidih, lalu tuang ke cetakan tunggu agak mengeras

Ambil satu bagian adonan langkah 3, tambahkan 3,5 sdm pasta ubi, masak hingga mendidih, tuang perlahan ke cetakan, tunggu mengeras. Lakukan hal yang sama pada bagian ke tiga dengan menambahkan 1,5 sdm pasta ubi. Lalu bagian terakhir beri 1/2 sdm pasta ubi ungu. Dinginkan hingga mengeras, lalu potong sesuai selera

Ubi ungu, dengan warnanya yang cantik alami, sangat bagus dijadikan campuran berbagai jenis masakan. Salah satunya puding ombre. Lihatlah, warna ungunya begitu menggoda. Dan yang pasti, lebih sehat.

Bahan A

Bahan B

#JagoMasakMaret
Malam pak Fadil, ijin setor recook nih ☺ bebikin yang simple tapi sehat & nikmat 👏 udah lama pengen eksekusi ini, baru kesampean skarang 😅 tricky juga bikin puding bgini, kadang gak nempel antar lapisan, tapi puji Tuhan kali ini berjalan lancar sesuai ekspektasi 👌 saya dapat trik baru yang lebih efektif dari cara bapak 👍 terima kasih resepnya pak Fadil 🤗 saya ijin reshare ya

Agar-Agar

Vanilla

Puding Ombre Ubi Ungu #DiRecookYummy

Setelah di rendam, angkat lalu di kukus selama 1 jam atau sampai matang, angkat dan dinginkan.

Kukus kelapa selama 15 menit, angkat dan dinginkan.

Setelah dingin campurkan nasi oyek dan kelapa parut, lalu aduk sampai rata, nasi siap disajikan.

Kelapa

Singkong

Nasi Oyek

Campur terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan pisang ke dalam adonan hingga merata.

Lalu goreng pisang hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Tata pisang di piring dan beri taburan gula palem diatasnya, lalu beri susu kental manis, meses dan keju parut, siap disajikan.

Pisang keju yang pernah populer di Surabaya. Resep saya recook dari mbak Amalia Sarah.

Bahan Topping :

Meses

Pisang

Pisang Keju Arjuno

Potong-potong bakso ikan sesuai selera lalu goreng sampai matang namun tidak keras, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan daun jeruk sampai sedikit layu.

Masukkan cabe, garam gula dan sedikit air lalu masak sebentar.

Tambahkan bakso yang sudah digoreng, aduk merata.

Basreng Jeletot

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Setelah tumisan wangi, lalu masukan air mineral.

Terakhir masukan saus tiram, aduk-aduk masak sampai buncis lembut. Lalu sajikan selagi hangat.

Seasoning

Baby Corn

Buncis

Kecap Asin

Saus Tiram

Sayur Baby Corn Buncis

Belah dua jeruk,lalu peras sampai selesai.

Masukkan air larutan gula ke dalam jeruk yang sudah di peras.

Jeruk

Selasih

Es Jeruk Peras selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus gula pasir dan air hingga mendidih dan gula larut, biarkan hingga dingin.

Potong 1/3 buah lemon, peras dan ambil airnya.

Siapkan gelas dan masukkan es batu, tambahkan nata de coco.

Tuang air perasan lemon secukupnya sesuai selera.

Tuang sirup gula secukupnya, lalu tambahkan air matang secukupnya

Tambahkan selasih dan irisan lemon, aduk-aduk dan sajikan.

Bahan Sirup Gula :

Es Batu

Lemon

Nata de Coco

Es Lemon Nata de Coco

Membuat basic tepung singkong : campur semua bahan basic tepung singkong di wadah. Aduk rata.

Membuat adonan basah: ambil 100 gram tepung dari basic tepung singkong. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kental. Stop tuang air jika adonannya sudah kental (usahakan adonan jangan terlalu cair agar ayam dapat terbalut dengan baik).

Siapkan ayam yang sudah dipotong kotak kecil. Celupkan dalam adonan basah hingga semua permukaan ayam terbalut adonan basah.

Gulingkan ayam ke adonan kering, yaitu 150 gram tepung dari bahan basic tepung singkong. Gulingkan hingga permukaan ayam terbalut tepung kering.

Goreng ayam dalam minyak panas dan api kecil hingga matang. Ayam goreng dengan tepung singkong racikan ini memang akan cepat gelap warna tepungnya, jadi sebaiknya panaskan dulu minyak hingga benar-benar panas dengan api kecil baru masukkan ayamnya.

Ayam goreng dengan racikan tepung singkong memang cenderung cepat gelap/terlihat gosong saat digoreng. Tips dan triknya, panaskan minyak hingga benar-benar panas dengan api kecil baru masukkan ayam. Masak sambil sesekali diaduk agar matang merata. Adonan basic tepung singkong ini bisa dibuat dalam jumlah banyak lalu simpan di wadah kedap udara untuk stock. Cocok digunakan untuk menggoreng bahan-bahan yang cepat matang seperti ayam fillet, ikan fillet, tempe, tahu dan sayuran asal dipotong kecil.

Hai mbak setor #JagoMasakFebruari ya, pas take lupa ganti 1:1 nggak Ngeh lagi... ahaha

Oregano

Tepung Beras

Tepung Maizena

Ayam Goreng Tepung Gluten Free

Tutut cuci bersih, setelah itu rebus di air mendidih, ulangi selama 3 kali.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, cabai, ketumbar.

Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh.

Setelah bumbu harum, masukkant tutut dan beri 100 ml air, tunggu sampai mendidih, setelah mendidih, angkat lalu sajikan.

Cabe Merah Besar

Gula

Tutut Rempah

Sangrai kacang almond hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Kupas kulit buah apel, pepaya dan alpukat, kemudian potong-potong sesuai selera.

Camilan sehat dan mengenyangkan. Cocok buat yang lagi diet.

Resep Tumis Tetelan Cabe Gendot

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait