Resep Tumis Timun Wortel Kembang Kol

Langkah 1

Kupas dan cuci bersih wortel, kembang kol, dan timun (buang bijinya), lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah 2

Cincang bawang merah, bawang putih, iris cabe besar dan tomat.

Langkah 3

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe besar hingga harum.

Langkah 4

Masukkan wortel dan tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya, lalu masak wortel sampai setengah matang.

Langkah 5

Masukkan kembang kol, aduk-aduk, tunggu setengah matang. Terakhir, masukkan timun dan tomat. Aduk-aduk kembali sembari tes rasa. Tumis matang, siap dihidangkan.