Advertisement
Tumis Tofu Jamur Kancing
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Aku buat berkuah, kalau mau nyemek bisa dikurangi takaran airnya.
Bahan Utama
1 buah tofu udang
5 buah jamur kancing
½ buah wortel
1 buah sosis
2 siung bawang putih
¼ buah bawang bombai
2 batang kucai
1 sdm saos tiram
¼ sdt garam
1 sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
1 sdt kaldu jamur
100 ml air kaldu sapi
500 ml air
Secukupnya minyak goreng
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum.
Langkah 2
Tambahkan irisan bawang bombai, tumis hingga layu.
Langkah 3
Masukkan potongan wortel dan 200 ml air lalu rebus hingga wortel empuk.
Langkah 4
Tambahkan potongan sosis dan jamur kuping, tumis hingga sosis mengembang.
Langkah 5
Tambahkan saos tiram, air kaldu sapi dan sisa air. Aduk rata dan masak sampai mendidih.
Langkah 6
Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.
Langkah 7
Masukkan potongan kucai, sesaat sebelum kompor dimatikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement