Tumis Tofu Sayur

Step 1

Potong tofu sesuai selera, lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Step 2

Rajang semua bumbu.

Step 3

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay. Tumis hingga harum.

Step 4

Masukkan cabe merah, brokoli, sawi pokcoy, wortel yang sudah direbus, udang dan semua bumbu tambahan. Lalu tambahkan air.

Step 5

Masak hingga air menyusut dan jangan lupa test rasa.