Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cincang kasar ayam bagian dada, kemudian suwir-suwir jamur tiram yang telah dicuci bersih.

Langkah 1

Potong wortel menyerupai bentuk korek api.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan potongan ayam dan jamur tiram, kemudian aduk sampai merata.

Langkah 5

Masukkan potongan wortel dan kaldu rasa sapi instan, lalu aduk-aduk.

Langkah 6

Letakkan isian di kulit lumpia, lalu gulung-gulung dan rekatkan kulit lumpia menggunakan air.

Langkah 7

Panaskan minyak. Masukkan lumpia dan goreng hingga berubah menjadi kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Masukkan larutan tepung tapioka dan tambahkan gula merah. Biarkan sampai mengental.

Langkah 9

Lumpia sayur pedas siap disajikan dengan sausnya.

Langkah 10

Lumpia sayur pedas menjadi salah satu alternatif camilan yang simpel.

Bahan Utama

Halal

Kulit Lumpia

Wortel

Lumpia Sayur Pedas

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas dan potong-potong buah nanas, goreng tahu, hingga berkulit.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga bumbu matang.

Tuang santan dan aduk-aduk hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu. Masak hingga matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Pilih nanas yang rasanya asam agar masakan semakin enak.

Bumbu Halus :

Nanas

Gulai Nanas Tahu

Campur jadi satu tepung terigu, garam, aduk sampai adonan tercampur lalu masukkan telur dan minyak goreng, aduk sampai rata.

Panaskan pan, gunakan api kecil lalu ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur, ratakan dan buat dadar. Setelah permukaan agak kering angkat, lakukan sampai adonan kulit habis.

Siapkan dark cooking chocolate yang sudah dicacah kecil.

Masukkan gula pasir, susu cair cokelat dan pasta cokelat lalu aduk rata dan masak dengan api kecil. Setelah adonan hangat, masukkan dark cooking chocolate lalu aduk sampai cokelat meleleh, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air.

Masak vla sampai mengental, lalu angkat dan tambahkan 1 sendok teh margarin dan aduk. Tunggu vla sampai dingin dan jangan lupa tutup dengan plastik wrap.

Campur jadi satu buah nangka yang sudah dipotong-potong dan vla cokelat yang sudah dingin, aduk sampai rata.

Ambil 1 lembar kulit, beri isian sebanyak 1 sendok makan, lalu lipat kedua sisinya dan gulung.

Masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu sebelum disajikan.

Vla Cokelat

Pelengkap

Nangka

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Masukkan bumbu halus beri gula pasir, gula merah, asam jawa dan garam.

Siap disajikan dengan diberi irisan timun diatasnya.

Bakso ikan diberi kuah cuko ternyata enak juga bisa menjadi referensi apabila tidak ada stok empek-empek di rumah.

Bahan Kuah Cuko :

Bumbu Halus Kuah Cuko :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Putih

Gula Merah

Ikan

Timun

Bakso Ikan Kuah Cuko

Lalu masukkan toge, tambahkan garam, terasi, merica dan penyedap rasa.

Cabe

Cabe Merah Besar

Tauge

Tumis Toge Ebi

Diwadah lain, campur gula pasir dan telur. Kocok dengan whisk sampai gula larut.

Tambahkan santan, aduk hingga rata. Setelah rata, masukkan pisang yg telah dihaluskan. Aduk lagi hingga tercampur rata.

Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur.

Terakhir, masukkan mentega cair. Aduk lagi sampai tidak ada mentega yang mengendap.

Panaskan cetakan. Olesi dengan mentega atau minyak goreng. Tuang 1 centong sayur adonan ke dalam cetakan. Tunggu hingga bagian pinggir berlubang atau sedikit kering, beri topping diatasnya.

Tutup dan tunggu sekitar 7-10menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Hasilnya lembut walaupun pisang tidak diblender halus. Sajikan untuk teman minum teh.

Gula

Pisang

Tepung

Lumpur Pisang

Campurkan tahu yang sudah dilumat, tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, dan daun bawang.

Panaskan minyak, ambil 1 sdt adonan. goreng dalam minyak hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah secara bergantian.

Blender kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah hingga halus.

Masukkan bumbu kacang kedalam wajan, tuang air. Beri garam dan gula merah sisir. Masak hingga bumbu mengental. Matikan api.

Potong-potong batagor beri irisan mentimun, tata dipiring dan siram dengan bumbu kacang. Sajikan.

Bumbu Kacang :

Batagor Tahu Ala Abang-Abang

Masak gula merah, garam, gula pasir, daun pandan dan air hingga gula larut dan mendidih.

Masukkan kelapa parut, masak hingga tanak, angkat.

Campur tepung sagu, garam dan air, aduk rata.

Panaskan wajan, tuang adonan sambil diayak, masak dengan api kecil.

Jika sudah matang, tandanya tepung saling menempel dan terlepas dari wajan, angkat perlahan dengan sutil yang agak lebar.

Lalu taruh di piring, beri isian secukupnya, lalu gulung perlahan, sajikan.

Kue Rangai merupakan salah satu makanan rumahan yang sering dihidangkan sebagai makanan ringan di rumah-rumah orang Melayu Bangka Belitung, terbuat dari tepung sagu, berbeda dengan kue bujang selimut yang terbuat dari tepung ketan.

Isian :

Daun Pandan

Kelapa

Kue Rangai

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam, lengkuas, serai dan daun bawang sampai harum.

Masukkan kluwek yang telah dihaluskan. Kluwek direndam air panas dulu, agar mudah menghaluskan. Masak sampai mendidih.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Masukkan garam. Tes rasa dulu sebelum, diangkat.

Cabe Bubuk

Daging Ham (Sapi)

Daging Masak Kluwek

Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu ungkep dan bumbu pelengkap hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, penyedap, koreksi rasa.

Kecilkan api, ungkep ayam hingga kuah menyusut dan ayam empuk.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan, tiriskan.

Siapkan bahan sambal, potong menjadi ukuran lebih kecil.

Ulek sambal, beri garam dan penyedap, koreksi rasa.

Di pinggir jalan banyak sekali warung tenda yang menjual ayam penyet jika malam tiba. Menunya yang murah meriah menjadikan makanan ini alternatif makan malam bagi anak kost.

Bumbu Ungkep Halus

Bumbu Pelengkap

Bahan Sambal Terasi Mentah

Bawang Merah

Kubis

Ayam Penyet #JajanDiRumah

Campur terigu, maizena, gula pasir, vanili dan garam, tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai jadi adonan sedikit encer.

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas dan aduk rata.

Kemudian goreng pisang sampai matang dan sedikit kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Kulit luar yang kriuk dipadu dengan rasa pisang tanduk yang enak dan legit, cocok disajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Pisang Tanduk Goreng Kriuk

Masukan tepung terigu, tepung beras, baking soda, dan garam kedalam adonan pisang yang sudah hancur

Ambil adonan menggunakan sendok dan bentuk bulat.  Lalu masukkan kedalam wadah dan taburi dengan tepung panir

Goreng menggunakan api kecil agar tidak gosong

Resep tradisional yang simpel dan bisa dikreasikan

Buah

Terigu

Beras

Soda

Bola-bola Pisang Krispy

Lalu tambahkan irisan cabe, cabe halus, bawang putih, bawang merah dan daun bawang.

Lalu tambahkan telur, garam,  penyedap rasa kocok hingga merata.

Lalu goreng menggunakan minyak panas dan api sedang agar kentangnya matang merata.

Masak hingga berkulit dan siap di hidangkan.

Masakan untuk anak simpel, yuk dicoba moms!

Telur Dadar Kentang

Siapkan wadah besar, masukkan tepung terigu.

Tambahkan garam, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan air, aduk hingga tepung larut dan tidak bergerindil. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata, isitirahatkan adonan selama 30 menit.

Panaskan teflon dengan api kecil. Oles tipis dengan minyak goreng. Bila sudah panas tuang 1 sendok sayur adonan kulit.

Biarkan hingga sisi pinggiran kulit mulai mengering, angkat. Lakukan hingga adonan habis. Kulit risoles eggless siap digunakan.

Coba bikin kulit risoles yang eggless 😍.
Lembut dan ngga gampang sobek meski ngga pake telur 😍.

Garam

Tepung Tapioka

Kulit Risoles Eggless

Rebus mie telur di air mendidih jangan terlalu matang. Tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit cincang hingga harum.

Masukkan mie telur. Aduk rata lalu masukkan garam, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, dan lada bubuk.

Di wadah masukkan semua bahan telur dadar gulung. Kocok hingga tercampur rata.

Panaskan teflon, gunakan api kecil. Beri sedikit minyak. Tuang sebagian telur dadar. Masak hingga sebagian matang.

Tata sebagian mie goreng ke atas telur dadar.

Gulung sebagian telur yang telah didadar lalu tuang sebagian kocokan telur. Lalu beri isian mie goreng. Gulung lagi dan seterusnya hingga kocokan telur dan mie goreng habis.

Balik semua sisi telur gulung sambil sedikit ditekan agar semua bagian matang sempurna.

Angkat dan iris telur dadar gulung besarnya sesuai selera. Masukkan ke wadah bekal anak anak.

Salah satu menu bekal favorit anak anak karena cukup mengenyangkan. Kandungan gizinya cukup lengkap karena ada karbo, protein, dan sayuran.

Bahan Telur Dadar Gulung :

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Telur Dadar Gulung Mie Goreng #YummyXtraPointsMei

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, Masukkan cabe, aduk-aduk, tumis lagi sampai cabe layu, angkat dan tiriskan.

Aduk-aduk masak sampai matang, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam.

Masukkan bawang dan cabe yang sudah di tumis, aduk-aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Menu mudah, praktis, cepat, gurih, enak, dan sehat.

Resep Tumis Tauge Tahu

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bahan Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tauge Tahu

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bahan Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?