Rebus daun ubi sampai empuk lalu tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan irisan cabe merah.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan potongan tomat dan air secukupnya.

Langkah 4

Masukkan garam, kaldu bubuk dan ikan teri aduk rata, tes rasa, siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tomat

Tumis Daun Ubi Tomat Ikan Asin

Siangi bayam, kemudian cuci bersih bersama bahan lainnya.

Rebus air untuk kuah hingga mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih iris, dan udang.

Setelah udang berubah warna, masukkan bayam.

Setelah bayam mulai layu, masukkan potongan tomat dan daun bawang.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa, dan matikan api.

22/09/23
Menu untuk recovery anak saya setelah sakit kemarin.
Nyegerin banget, berasa sekali kaldu udangnya.

Bayam

Daun Bawang

Garam

Gula

Udang

Bening Bayam Kaldu Udang

Goreng kacang tanah, haluskan semua bumbu kecuali gula merah.

Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Tambahkan air. Masak sampai mengental

Potong dadu tahu. Lalu sajikan dengan mie kuning  dan kuah kacang.  Beri taburan seledri dan bawang goreng.

Dulu tiap kali ke Payakumbuh harus banget beli Mie Tahu, ada salah satu kedai mie tahu yg enak banget di pasar Payakumbuh (menurut saya ya) namanya Lontong Karuik. Sekarang gak perlu jauh jauh ke Payakumbuh lagi udah ada di Dapur Dila 😁

Bahan Pelengkap

Bumbu kacang

Kacang

Kacang Tanah

Tahu

Mie Tahu

Cuil kasar tempe kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai kecoklatan.

Cincang bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tambahkan air, masukkan saus, kecap, sedikit garam dan penyedap.

Langkah 6

Tempe

Tempe Saus Sambal

Tambahkan ketumbar bubuk lalu beri sedikit minyak goreng, tumis hingga matang dan tidak langu.

Beri garam, gula, kaldu jamur dan sedikit kecap manis.

Masukkan potongan tempe dan biarkan sampai bumbu meresap.

Balik kedua sisi hingga matang merata lalu angkat dan sajikan.

Jahe

Kemiri

Kunyit

Tempe Bakar Bumbu Kuning Kecap

Campur udang dengan lada, garam dan kaldu jamur, aduk rata diamkan selama 20 menit.

Saring bahan kremesan kemudian masukkan kedalam botol.

Panaskan minyak kemudian kecilkan api (gunakan api sedang) tuang adonan dengan ketinggian 20-25 cm. Goreng kremesan hingga setengah kering lalu letakkan udang pada bagian tengahnya.

Lipat kremesan kedalam udang (berbentuk kotak).

Goreng udang kremes hingga renyah kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Bikin menu udang yang digoreng dengan kremesan, kremesan ini enak dan gurih yang pasti anti gagal ya, yuk dicoba..

Santan

Telur

Tepung

Tepung Beras

Udang Kremes

Cuci bersih kacang hijau, bilas beberapa kali, buang kotoran yang mengapung, kemudian rendam kacang hijau dengan secukupnya air matang selama 1-2 jam. Jangan buang air rendamannya ya.

Masak air dan daun pandan hingga mendidih.

Kemudian masukkan kacang hijau beserta air rendamannya. Tutup pancinya.

Masak hingga kacang hijau merekah. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata hingga gula larut.

Setelah itu masukkan santan. Aduk rata perlahan hingga santan mendidih. Matikan api.

Alat & Perlengkapan

Makasih chef resepnya. Enak. Sayangnya gaada daun pandannya jadi gaada aroma. Btw itu hiasannya pake daun pisang 🤣
#JagoMasakMaret

butir

Kelapa

Panci

Kolak Kacang Hijau

Terong Bulat Tauco Pedas

Choco Muffin

Ikan Sarden dan Kentang Balado

Ikan Kuwe Lado Mudo

Bolu Coklat

Sayur Asem Daging

Gimmari (Gorengan Khas Korea)

Sambel Goreng Ikan Salem

Udang Saus Inggris

Pempek Adaan Mini

Raspberry Banana Smoothie

Tahu Tempe Sambal Tomat Mentah

Siapkan panci, masukkan tepung beras, jelly coklat bubuk, whipped cream bubuk, garam, vanili dan gula pasir. Aduk rata.

Aduk menggunakan whisk hingga tidak bergerindil.

Panaskan di atas kompor, masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk. Lalu tambahkan cokelat batangan. Aduk kembali hingga mengental. Matikan kompor.

Tuang dalam wadah, setelah dingin suhu ruang, masukkan lemari pendingin. Sajikan dingin lebih nikmat.

Camilan favorit anak-anak. Inspirasi resep dari Chef Astri Anjarwati.

Cokelat

Susu

Whipped Cream

Puding Coklat Creamy

<p>Shabu Hachi telag menjadi tujuan terbaik saat ingin menikmati makanan Shabu-shabu dan Yakiniku yang masih <em>fresh&nbsp;</em>dan menggiurkan. Restoran yang sudag beroperasi sejak tahun 2015 ini, memang selalu erlihat ramai pengunjung yang hanya ingin melakukan <em>quality time&nbsp;</em>bersama keluarga maupun teman sambil bersantap menu All You Can Eat dengan suasana yang nyaman dan menyenangkan.&nbsp;</p><h2>Tentang Shabu Hachi</h2><p>Shabu Hachi adalah restoran yang mengkhususkan pada shabu-shabu, hidangan hot pot jepang. Shabu-shabu melibatkan memasak daging yang diiris tipis, biasanya daging sapi, dan sayuran dalam panci berisi kaldu mendidih di meja. nama "shabu-shabu" berasal dari suara desiran daging yang diaduk di dalam panci panas.</p><h2>Menu Shabu Hachi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/59f81c854301e9ac8167d7501358a59e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Daging Shabu Hachi(Instagram/Shabu Hachi)</a></span></div><h3>Menu Shabu Hachi Weekend</h3><p>Combination Yakiniku &amp; Shabu Shabu:</p>
<ul>
<li>Paket Prime Adult Rp425.000</li>
<li>Paket Prime Senior Rp378.000</li>
<li>Paket Prime Kids Rp205.000</li>
<li>Paket Reguler Adult Rp286.000</li>
<li>Paket Reguler Senior Rp251.000</li>
<li>Paket Regular Kids Rp136.000</li>
<li>Paket Supreme Adult Rp632.000&nbsp;</li>
<li>Paket Supreme Senior Rp540.000</li>
<li>Paket Supreme Kids Rp205.000</li>
</ul>
<p>Yakiniku Only:</p>
<ul>
<li>Paket Prime Adult Rp401.000</li>
<li>Paket Prime Senior Rp355.000</li>
<li>Paket Prime Kids Rp182.000</li>
<li>Paket Reguler Adult Rp263.000</li>
<li>Paket Regular Senior Rp205.000</li>
<li>Paket Regular Kids Rp113.000</li>
<li>Paket Supreme Adult Rp609.000</li>
<li>Paket Supreme Senior Rp517.000</li>
<li>Paket Supreme Kids Rp182.000</li>
</ul>
<p>Shabu Shabu Only:</p>
<ul>
<li>Paket Prime Adult Rp321.000</li>
<li>Paket Prime Senior Rp274.000</li>
<li>Paket Prime Kids Rp147.000</li>
<li>Paket Regular Adult Rp240.000</li>
<li>Paket Regular Senior Rp205.000</li>
<li>Paket Regular Kids Rp113.000</li>
<li>Paket Supreme Adult Rp528.000</li>
<li>Paket Supreme Senior Rp459.000</li>
<li>Paket Supreme Kids Rp182.000</li>
</ul><h3>Menu Shabu Hachi Weekday</h3><p>Combination Yakiniku &amp; Shabu Shabu:</p>
<ul>
<li>Paket Reguler Senior Rp228.000</li>
<li>Paket Reguler Kids Rp136.000</li>
<li>Paket Supreme Adult Rp609.000</li>
<li>Paket Supreme Senior Rp540.000</li>
<li>Paket Supreme Kids Rp205.000</li>
<li>Paket Prime Adult Rp401.000</li>
<li>Paket Prime Senior Rp355.000</li>
<li>Paket Prime Kids Rp205.000</li>
<li>Paket Reguler Adult Rp263.000</li>
</ul>
<p>Yakiniku Only:</p>
<ul>
<li>Paket Reguler Kids Rp113.000</li>
<li>Paket Supreme Adult Rp586.000</li>
<li>Paket Supreme Senior Rp517.000</li>
<li>Paket Supreme Kids Rp182.000</li>
<li>Paket Prime Adult Rp378.000</li>
<li>Paket Prime Senior Rp332.000</li>
<li>Paket Prime Kids Rp182.000</li>
<li>Paket Reguler Adult Rp240.000</li>
<li>Paket Reguler Senior Rp182.000</li>
</ul>
<p>Shabu Shabu Only:</p>
<ul>
<li>Paket Reguler Senior Rp182.000</li>
<li>Paket Reguler Kids Rp113.000</li>
<li>Paket Supreme Adult Rp505.000</li>
<li>Paket Supreme Senior Rp436.000</li>
<li>Paket Supreme Kids Rp182.000</li>
<li>Paket Prime Adult Rp289.000</li>
<li>Paket Prime Senior Rp251.000</li>
<li>Paket Prime Kids Rp147.000</li>
<li>Paket Reguler Adult Rp217.000</li>
</ul><h3>Menu Shabu Hachi Group</h3><p>Combination Yakiniku &amp; Shabu Shabu:</p>
<ul>
<li>Supreme Adult dan Senior Rp517.000</li>
<li>Prime Adult dan Senior Rp344.000</li>
<li>Reguler Adult dan Senior Rp217.000</li>
</ul>
<p>Yakiniku Only:</p>
<ul>
<li>Supreme Adult dan Senior Rp494.000</li>
<li>Prime Adult dan Senior Rp321.000</li>
<li>Reguler Adult dan Senior Rp170.000</li>
</ul>
<p>Shabu Only:</p>
<ul>
<li>Supreme Adult dan Senior Rp413.000</li>
<li>Prime Adult dan Senior Rp240.000</li>
<li>Reguler Adult dan Senior Rp170.000</li>
</ul><h3>Menu Side Dish &amp; Dessert</h3><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Olahan Daging Sapi Sederhana dan Praktis untuk Menu Harian</em>
          </strong>
        </a>
      </p><ul>
<li>Kimchi Rp28.000</li>
<li>Ice Cream Rp20.000</li>
<li>Bubur Ketan Hitam Rp18.000</li>
<li>Bubur Kacang Hijau Rp18.000</li>
<li>Beef Teriyaki Rp38.000</li>
<li>Chicken Karaage Rp25.000</li>
<li>Choco Pudding Rp18.000</li>
<li>Mini Wonton Rp25.000</li>
</ul><h2>Rekomendasi Menu Shabu Hachi Terfavorit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/7e3699781136b28a73b1d143db5f9f97.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Anega ragam Menu Shabu Hachi(Instagram/Shabu Hachi)</a></span></div><p>Masih banyak pilihan menu makanan yang ditawarkan di Shabu Hachi, tentu akan membuat Sobat Yummy kebingungan memilih menu apa yang cocok dimakan ramai-ramai. Nah dari itu, Sobat Yummy wajib simak dulu rekomendasi menu Shabu Hachi yang terfavorit berikut ini:</p><h3>1. Tom Yum Soup</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/756c8f25c5e2abfa04de51a6fe1c4b74.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tom Yum Soup(Instagram.com/Shabu Hachi)</a></span></div><p>Tom Yum Soup menjadi salah satu menu yang terfavorit di Shabu Hachi ini. Menu ini terdiri dari isian jagung manis, wortel, tomat, jamur, ayam, ikan, udang atau <em>seafood,&nbsp;</em>bisa pilih sesuai selera. Untuk bumbunya sendiri ada cabai, bawang putih, jeruk nipis, dan lainnya. Meskipun menu ini tergolong paketan, tetapi tiap orang mendapatkan kuah tomyumnya sendiri.</p><h3>2. Ice Cream</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/d78cbccab9152b12b4033ae3343ebcc4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Ice Cream(Instagram.com/Shabu Hachi)</a></span></div><p>Beberapa restoran shabu-shabu atau tempat makan serupa mungkin menyediakan menu pencuci mulut atau <em>dessert&nbsp;</em>yang apat Sobat Yummy pesan setelah menikmati hidangan utama. Menu pencuci mulut dapat beragam, dan mungkin termasuk pilihan seperti es krim.</p><h3>3. Kimchi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/ab944616a6cbae17fae70b4ae927e7f7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Kimchi(Instagram.com/Shabu Hachi)</a></span></div><p>Beberapa orang suka menambahkan kimchi ke dalam kuah atau menggunakan kimchi sebagai pelengkap untuk daging yang dimasak, dengan rasa ayam pait dan gurihnya pas banget di lidah.</p><h3>4. Dorayaki</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/8823dd0c186d1519fa21a646cb46c2d1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Dorayaki(Instagram.com/Shabu Hachi)</a></span></div><p>Dorayaki adalah kue Jepang yang terdiri dari dua pancake berbentuk bulat yang diisi dengan adzuki (kacang merah manis) atau selai lainnya. Umumnya, dorayaki disajikan sebagai makanan penutup atau kudapan di restoran Jepang yang mengkhususkan diri dalam hidangan pembukaan atau hidangan utama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-teknik-roasting-dan-grilling target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Itu Teknik Roasting? Ini Perbedaan Roasting dan Grilling</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa menu dan rekomendasi di Shabu Hachi. yuk ajak keluarga dan teman-teman Sobat Yummy. Dengan beragam pilihan daging, sayuran, dan pengalaman bersantap yang interaktif. Semoga kungjungan Sobat Yummy menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.</p>

Berikut menu dan rekomendasi shabu hachi, simak selengkapnya disini!

Daftar Menu Shabu Hachi 2023 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

Daftar Menu Shabu Hachi 2023 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Panaskan gula pasir dengan api kecil hingga mencair.

Masukkan air panas, aduk rata. Tambahkan susu kental manis. Biarkan hingga dingin & saring.

Siapkan bahan-bahan. Campur gula & telur. Campur mentega & minyak, panaskan dengan api kecil hingga meleleh. cCmpur & ayak terigu, maizena, coklat, baking powder & soda kue.

Mixer telur dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan tepung & karamel secara bergantian sambil dimixer kecepatan rendah, asal rata saja.

Tambahkan mentega, aduk rata dengan spatula.

Tuang dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Isi setinggi 3/4nya.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Karamel:

Margarin

Bolu Sakura

Siapkan gelas, masukkan gula pasir dan coklat bubuk.

Setelah itu tuang susu kental manis, aduk rata.

Lalu tuang air mineral, aduk rata dan siap disajikan.

Segar banget, inspirasi resep Riska Wijaya.

Cokelat Bubuk

Es Batu

Es Coklat Susu

Belah jadi 2 lalu olesi dengan selai coklat

Panaskan teflon masukkan roti tawar bila sudah kecoklatan balik kedua sisinya

Malam-malam buatin si kecil roti bakar saya memakai roti tawar

Ijin #RecookYummy yha kakak... Makasi 🙏🙏🙏

Karena aku ga punya meses dirumah, jadi aku ganti dengan selsai strawberry yaa mbaa 🙏

Makasi banyak resep nyaa mbaa

Aku mau nga isin stok roti tawar.. Besok udah expired 😄😄😄

Bikin 1 porsi aja buat aku makan malam ini.. Temen buat nyetrika yang seabrek² banyaknyaaa.. 

#JagoMasakMaret

Hallo mbak via...
Setor recook ku hari ini,resep simpel yang sudah pasti enak,semua suka,dan langsung habis tak bersisa.
#JagoMasakMaret

Met pagi mbak Via, setor recook ya. Anakku waktu SD suka jajan roti bakar di kantin sekolah. Kali ini saya bikinkan sendiri buat sarapan sambil sekolah daring. Makasih inspirasinya mbak via 🥰
#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mbak Via. Kirim recook roti bakar meses ya. Makasih banyak mbak. Enak banget

#JagoMasakFebruari

Hi, chef Via. Terima kasih inspirasinya. Dari dulu memang suka banget bakar roti tawar. Apalagi isinya coklat. So yummy #JagoMasakFebruari

Roti Tawar

Roti Bakar Selai Meses

Campur tepung hunkwe, gula pasir, garam, vanili dan santan jadi satu aduk hingga tercampur rata dan gula larut.

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak kemudian 2 bagian tambahkan pewarna biru dan ungu, dan satunya lagi biarkan putih.

Masak adonan biru hingga mengental dan matang.

Masukkan kedalam loyang yang sudah dilapisi dengan plastik.

Selanjutnya masak adonan warna putih hingga meletup-letup dan mengental.

Lakukan hal yang sama, dengan adonan ungu. Kemudian biarkan sampai adonan dingin dan mengeras.

Setelah adonan dingin kemudian potong-potong.

Bungkus dengan plastik lalu masukkan kedalam freezer, setelah dingin dan beku sajikan.

Pewarna Makanan

Es Wadai

Rebus air, gula dan daun mint hingga mendidih dan gula larut.

Kupas pepaya dan potong-potong, masukkan ke dalam blender.

Masukkan sirsak yang sudah dikupas dan dibuang batunya.

Blender hingga halus dan tuang ke dalam gelas, sajikan.

Jus segar campuran asamnya sirsak, manis pepaya dan segarnya daun mint.

Daun Mint

Pepaya

Sirsak

Jus Sirsak Pepaya Mint

Goreng tempe sampai setengah matang. Angkat, sisihkan

Tumis bumbu halus bersama tomat, daun jeruk, dan daun salam

Masukkan air, aduk rata. Masukkan kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa

Aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Angkat. Siap disajikan

Jeruk

Salam

Buah

Kecap

Kaldu

Minyak

Cabai

Orek Tempe Daun Jeruk

Rebus bersamaan bahan utama selama kurang lebih 45 menit atau sampai ayam matang. Dinginkan, lalu suir-suir dagingnya

Haluskan bumbu dengan blender dan tambahkan sedikit minyak agar bumbu mudah lembut

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai tercium aroma. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai dari bahan tambahan. Tunggu sampai wangi

Setelah itu masukkan bumbu lainnya, aduk rata tunggu bumbu matang

Masak hingga ayam dan bumbu menyatu sempurna dan agak kering. Test rasa. Jika sudah sesuai selera, matikan kompor, angkat dan sajikan hangat.

Cocok untuk variasi lain masak ayam. Semua anggota keluarga bisa ikut makan karna rasanya tidak pedas. Juga tinggal dinikmati karna ayam sudah tanpa tulang 😊

Bahan Yg Dihaluskan

Bahan tambahan

Ayam

Suir Ayam

Goreng ikan hingga matang dan kecoklatan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dicincang hingga tanak.

Masukkan tomat hijau, air, dan bumbu seasoning.

Masukkan ikan yang telah digoreng dan aduk rata.

Kebetulan di freezer masih ada ikan oleh-oleh ibu mertua, bosen digoreng aja ngide bikin masakan ini. Kebetulan tomat di kebun juga sedang melimpah.

Bahan Bumbu Cincang

Bumbu Seasoning

Halal

Bekal Suami Ikan Masak Tomat Ijo

Parut kasar kelapa menggunakan parutan keju.

Campurkan dengan tepung tapioka, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata kemudian sisihkan.

Tuang ke dalam adonan sedikit demi sedikit, aduk rata.

Panaskan wajan dengan minyak goreng, ambil adonan cireng secukupnya, goreng hingga matang dengan api kecil hingga sedang.

Enak, ada manis krenyes krenyes dari kelapanya.

Lada

Cireng Kalapa/Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Tambahkan telur, garam, kaldu, lada. Lalu aduk rata.

Tambahkan tepung dan air secukupnya. Lalu aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, kalo sudah tidak terlalu kental diamkan selama 1 jam.

Resep Tumis Toge Tahu Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Toge Tahu Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait