Tumis Tulang Jambal Kemangi

Step 1

Rebus asin tulang jambal selama 15 menit, buang airnya

Step 2

Panaskan minyak, tumis irisan bawang putih, bawang merah dan daun salam sampai harum, lalu masukan irisan cabai dan tomat, aduk rata

Step 3

Masukan tulang jambal lalu tambahkan kecap manis, aduk rata

Step 4

Tambahkan air, beri kaldu bubuk, aduk dan sesuaikan rasanya, masak sebentar sampai mendidih dan bumbu meresap

Step 5

Terakhir masukan daun kemangi, masak sebentar, angkat dan sajikan