Tumis Tulang Jambal Pedas

Step 1

Rendam tulang asin dengan air semalaman, tiriskan dan cuci di air mengalir

Step 2

Panaskan 3 sdm minyak, tumis irisan bawang putih, serai, daun jeruk sampai harum. Masukkan irisan bawang merah dan cabai rawit

Step 3

Masukkan tulang asin, aduk rata

Step 4

Tambahkan air, masak hingga mendidih

Step 5

Beri kaldu bubuk, gula, saus tiram, dan kecap. Masak sampai air surut setengahnya, sesuaikan rasanya, angkat, dan sajikan