Langkah 1

Tuang secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas

Langkah 2

Masukkan ati ampela, aduk sebentar agar bumbu meresap

Langkah 3

Tuang santan, cabai rawit utuh, dan potongan tomat

Langkah 4

Jika sudah mendidih, masukkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Matikan api kompor lalu sajikan

Langkah 5

Resep simpel, nikmat, cita rasa nusantara

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Buah

Jeruk

Salam

Lengkuas

Minyak

Garam

Gula

Penyedap

Cabai

Rawit

Kunyit

Ketumbar

Kemiri

Ati Ampela Santan

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai kemudian tambahkan gula dan garam.

Siapkan tomat, cuci dan potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tumis hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan nasi, lalu aduk hingga nasi dan bumbu tercampur rata.

Lalu tambahkan kecap manis dan penyedap rasa, aduk kembali.

Masukkan irisan tomat, aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan sajikan dalam piring.

Langkah 6

Nasi Goreng Tomat siap untuk dinikmati selagi hangat.

Langkah 7

Resep nasi goreng simpel dengan paduan tomat sehingga rasa manis, asin, asam, dan pedas jadi satu.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Nasi

Tomat

Nasi Goreng Tomat

Campur tepung terigu, ragi instan dan gula pasir, tuang susu cair secara bertahap lalu uleni sampai setengah kalis.

Setelah setengah kalis, masukkan butter dan garam lalu uleni kembali sampai kalis elastis.

Tutup serbet dan proofing sampai adonan mengembang 2 kali lipat lalu bagi masing-masing adonan dengan berat 50 gram.

Lalu bulatkan dan beri alas dengan cup roti, tutup serbet dan proofing selama 30 menit.

Langkah 8

Panggang pada suhu 180°C dengan api atas dan api bawah selama 25 menit.

Langkah 9

Setelah matang langsung oles dengan margarin, siap disajikan.

Langkah 10

Bahan Isian  :

Bahan Olesan Sebelum Dipanggang

Bahan Olesan Setelah Dipanggang

Bahan Topping :

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Wijen

Roti Wijen Isi Selai Cokelat

Capcay Goreng

Bakso Goreng

Capcay Udang Kembang Kol

Capcay Goreng Jawa

Capcay Goreng Jamur Special #YummyXtraPoint

Capcay Goreng Ala Warteg

Bakso Sapi Sayuran #MENUTANGGALTUA

Capcay Goreng Sosis Kacang Kapri #MENUTANGGALTUA

Letakkan pisang diatas teflon, jangan lupa dibalik.

Olesi pisang dengan madu, masak dengan api sedang hingga kecoklatan.

Sajikan di piring saji, taburi meses, keju parut, dan bubuk coklat.

Halal

Keju

Margarin

Pisang

Pisang Bakar Madu

Masukan bahan duo bawang, cabe hijau dan daun salam kedalam wajan lalu masukan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus

Lalu masukan sawi putih dan telur puyuh masak sekitar 5 menit atau sampai sayur matang

Salah satu menu favorite khas minangkabau sumatera barat.
Enak dan simple. 
Recook dari chef Whenie Beckham

Gulai Manih Sawi Putih Telur Puyuh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tempe dan kerat bagian tempe sesuai selera.

Masukkan semua bumbu dan bawang putih yg sudah digeprek.

Tempe Goreng Bawang Putih

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan daun pandan dan singkong masak hingga empuk.

Daun Pandan

Kolak Singkong Ubi Pisang

Tuang rebusan jahe dan santan yang telah dibuat.

Niatnya pengen bikin cemue, tapi males goreng bawang dan kacang tanah. Akhirnya rotinya dibikin wedang saja.

Jahe

Roti

Santan

Wedang Roti Tawar

Potong-potong jagung. Kemudian rebus sampai empuk.

Tumis bawang bombai,bawang putih dan cabai hijau sampai layu.

Tambahkan air, gula,garam,lada bubuk,saos tomat,saos sambal,saos tiram,kecap manis dan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan kerang dan jagung. Aduk rata Masak sampai bumbu meresap. dan kuah menyusut.

Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Larutan :

Pelengkap :

#RecookYummy
Recook mbak masakan asam manis kesukaan anak² yang simpel tapi enak irit bumbu pula🤗

Jagung

Kerang

Kerang Jagung Asam Manis

Rebus usus sampai matang. Cuci di air mengalir sampai benar-benar bersih, potong usus jadi kecil-kecil

Masukkan usus, garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata

Tuang sedikit air, lalu aduk sampai tercampur rata

Masak sampai air menyusut. Terakhir, beri irisan daun bawang. Aduk rata, masak sebentar dan matikan api

Pedas nagih banget. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Sambalado Usus

Siapkan semua bahan, bawang merah, bawang putih, dan laos. Kupas, dan geprek. Siapkan wajan, beri mentega dan tumis hingga harum. Matikan kompor.

Cuci bersih cumi-cumi, masukkan kedalam wajan. Nyalakan kompor dengan api kecil. Tumis sebentar, selama 1 menit.

Masukkan air, dan masak hingga mendidih. Tambahkan lagi air, dan masak hingga mendidih.

Tambahkan saos raja rasa, gula pasir, dan garam. Masak hingga airnya berkurang.

Matikan kompor, sajikan selagi panas. Selamat mencoba.

Menu sat set di bulan puasa, kesukaan anak-anak dan sederhana dalam prosesnya. Yuk cobain resep cumi hitam ini!

Cumi

Cumi Hitam

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Masukkan telor, tahu dan tuang kecap manis, aduk rata

Tambahkan air, bunga lawang, cengkeh dan daun salam. Masak sampai mendidih

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, angkat

Bikin semur kesukaan anak bungsu ku Hafizh yg suka banget makanan berbau kecap 😋

Bumbu Halus:

Cengkeh

Pala

Lada

Semur Tahu Telor

Persiapkan sayur-sayurannya. Jamurnya bisa ditambah jenisnya yah teman-teman, seperti jamur enoki, jamur shitake dan jamur shimeji.

Persiapkan bahan isian. Untuk isiannya juga bebas, bisa disesuaikan dengan bahan yang kalian punya. Ditambah daging sapi, daging ayam ataupun seafood juga enak.

Persiapkan kaldunya, saring bila ada lemak-lemaknya. Rebus wortel terlebih dahulu sampai mulai lunak.

Terakhir masukkan aneka sayur, jamur dan daun bawang. Lebih nikmat bila sayurannya masih renyah saat dimakan. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang putih goreng dan irisan cabai. Selamat mencoba yah teman-teman!

Rebusan ala Jepang yang sehat dan nikmat. Di masa pandemi gini pasti was-was kalau makan ke luar, jadi lebih baik kita bikin sendiri di rumah saja!

Selamat malam mba.. Aku recook yaaa Shabu-Shabu nya.. Terimakasih resep nyaa yaaa mbaa..  Walau hanua pakai bakso seafood. Tapi rasanya tetep enak 😍

Enak banget 😊 serasa makan di cafe.. ❤

Ijin reshare yaaa

#RecookYummy

Bakso Ikan

Bihun

Crab Stick

Jamur

Nugget

Sawi

Wortel

Shabu-Shabu

Tuang minuman greentea ke cup, lalu beri air panas aduk hingga tercampur, larut dan kental

Beri roti tawar dan cokelat leleh sebagai toping

Es Batu

Es Roti Greentea Boba Jelly

Kupas wortel lalu cuci bersih wortel, tomat dan timun. Potong sesuai selera.

Masukkan wortel dan air matang ke dalam blender lalu proses blender hingga halus.

Masukkan kembali jus wortel ke dalam blender bersama tomat, timun dan es batu.

Tambahkan madu ke dalam blender. Proses blender hingga semua bahan halus.

Jus segar yang kaya akan manfaat untuk kesehatan. Wortel baik untuk kesehatan mata. Tomat kaya akan serat dan antioksidan, juga melancarkan metabolisme tubuh. Timun mengandung kadar air yang cukup tinggi sehingga dapat mencegah dehidrasi.

Timun

Jus Wortel Tomat Timun

Panaskan minyak goreng ikan asap sebentar saja kemudian tiriskan.

Ulek bahan sambal beri garam, gula pasir, terasi, penyedap rasa.

Beri perasan jeruk limau setelah itu taruh ikan asap diatasnya dan siap disajikan.

Ikan

Penyetan Sambal Ikan Kembung Asap

Masukkan semua tepung dan bawang putih bubuk dalam wadah, aduk asal.

Resep Tumis Turi Tempe Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait